Unique Accomodation Facilities of Istanbul and a Boutique Hotel Case Study

Yıl 2020, Cilt: 1 Sayı: 1, 33 - 44, 15.07.2020

Mustafa Lütfi Yazıcıoğlu

Öz

İstanbul is an unmatched unique city, which is located on two different continents, is divided into two with a magnificent natural water channel, and these make it a strategically important city. These specialities of İstanbul when combined with the historic and cultural background of it and the industrial, financial, and tertiary sectors located in the city make it an interesting research area in many fields. Accommodation facilities of Istanbul is important not only for its historic and cultural specialities but also for its being a passage way between two continents. Hence today there are many old, and historic accommodation facilities that varies from large hotels to small hostels, and there is and will be a need for new ones now and in the future. Boutique hotels, which are located in historic buildings, are important types of these accommodation facilities. In the paper, firstly the historic character of Istanbul will shortly be explained, secondly accommodation facilities of Istanbul will be explained and a transformation of a historic building to a boutique hotel case will be explained.

Anahtar Kelimeler

İstanbul, Accommodation facilities, Boutique hotel

İstanbul’da Özgün Konaklama Tesisleri ve Özel Tesis Statüsünde Bir Butik Otel Uygulama Örneği

Öz

İstanbul konumu itibariyle dünyada benzeri olmayan, iki kıta üzerinde, içinden eşsiz bir doğal su kanalı geçen, stratejik önemi olan bir kenttir. Bu doğal yapısının yanında, tarihi kimliği, kültürel birikimi, eğitim, sanayi, finans ve hizmet sektörüne kadar çeşitlenen bir yapı içerisindedir. Bu kapsamda değerlendirildiğinde turizm açısından farklı kullanıcılara hizmet verme potansiyeline sahiptir. Uzun süreli konaklamaların yanında kısa süreli konaklamalara da hizmet veren İstanbul Kenti’nin farklı turist potansiyellerine hizmet verecek konaklama tesislerine ihtiyacı olduğu saptanmıştır. Bu kapsamda, artan ekonomik büyümesine paralel büyük otellerden, butik otellere kadar hizmet verecek yeni tesislere ihtiyaç duyulmaktadır. Bu çalışmanın amacı, İstanbul’un tarihi kimliği ve kültürel birikimini odağa alan kullanıcılar için tasarlanacak, tarihi dokudaki korunması gereken kültür varlığı olarak tescilli bir taşınmazın ‘özel tesis’ ve ‘butik otel’ kavramları ile özel konaklama tesisi olarak düzenlenmesini incelemek ve örnek bir çalışma sunmaktır. Makalede İstanbul’un tarihi kimliği ve konaklama tesisleri irdelenecek, İstanbul’daki konaklama tesislerinin sayısal verilerine değinilecek ve korunması gereken kültür varlığı olarak tescilli ‘özel tesis’ ve ‘butik otel’ kavramları açıklanacak ve bu özelliklerde bir konaklama tesisi örneği sunulacaktır. Böylelikle, gelecekte özel konaklama tesisi olarak düzenlenecek olan korunması gereken kültür varlığı olarak tescilli taşınmazlar için bir örnek teşkil edilecektir.

Anahtar Kelimeler

İstanbul, Konaklama tesisleri, Butik Otel, Özel Tesis

Kaynakça

• Agat, N. (1963). Boğaziçi’nin Turistik Etüdü, İTÜ Mimarlık Fakültesi, İstanbul Ahunbay, Z. (2019). Tarihi Çevre Koruma ve Restorasyon Yem Yayınevi, İstanbulAslanoğlu E. G. (1972). Eski Türk Bahçeleri ve Özellikle Eski İstanbul Bahçeleri, Orta Doğu Teknik Üniversitesi Yayını, Ankara Baydar, O. (1999). Cumhuriyetin Renk ve Biçimleri, Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, Tarih Vakfı Ortak yayını, İstanbul John, F., Çakmak A. S. (2005). İstanbul’un Bizans Anıtları. Yapı Kredi Yayınları, İstanbul Kuban, D. (1996) İstanbul Bir Kent Tarihi ( Bizans Konstantinopolis İstanbul). Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, İstanbul URL 1. Turizm İşletme Belgeli Konaklama Tesisi İstatistikleri, https://istanbul.ktb.gov.tr/TR-172646/turizm-belgeli-tesisler.html, erişim tarihi: 15 Nisan 2020.URL 2. Turizm Tesislerinin Belgelendirilmesine Ve Niteliklerine İlişkin Yönetmelik https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2019/06/20190601-16.pdf , erişim tarihi: 15 Nisan 2020.