EN
TR
Çocuk Sağlığı ve Kafein
Öz
Önemli bir uyarıcı olan kafeinin, uykusuzluğa, baş ağrısına, konsantrasyon bozukluğuna, kalp atımı ve kan basıncında artışa, mide sorunlarına, gebe kadınlarda spontan düşüklere, düşük doğum ağırlıklı bebeklere neden olduğu, kemik sağlığını olumsuz etkileyerek menapoz sonrası osteoporoz riskini artırdığı, diüretik etki yaptığı bildirilmektedir. Bu nedenle kafein, son yılların en çok araştırılan, tartışılan besin bileşenlerinden biridir. Bu makale çocukları, gençleri, anne-babaları ve sağlık profesyonellerini kafein, kaynakları, tüketim düzeyi ve önerileri, sağlık üzerine etkileri konusunda bilinçlendirmek amacıyla yazılmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Aksoy M. Ansiklopedik Beslenme, Diyet ve Gıda Sözlüğü. Hatipoğlu Yayınları, Ankara, 2007: 300-1.
- International Food Information Council Foundation Caffeine & Health: Clarifying The Controversies. Washington DC. March 2008.
- Barone JJ, Roberst H. Caffeine consumption. Food Chem Toxicol 1996; 34:119-29.
- Neglih A. Are we dependent upon coffee and caffeine? A review on human and animal data. Neurosci Biobehav Rev 1999; 23:563-76.
- Harland BF. Caffeine and nutrition. Nutrition 2000; 16(7-8): 522-6.
- Fredholm BB, Battig K, Holmen J, Nehlig A, Zvartau EE. Actions of caffeine in the brain with special reference to fac- tors that contribute to its widespread use. Pharmacol Rev 1999; 51(1):83-133.
- Frary CD, Johnson RK, Wang MQ. Food sources and inta- kes of caffeine in the diets of persons in the United States. J Am Diet Assoc 2005; 105(1):110-3.
- Kendrick SF, Day CP. A coffee with your brandy, sir? J Hepatol 2007; 46:980-2.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
1 Temmuz 2009
Gönderilme Tarihi
-
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2009 Cilt: 9 Sayı: 3
APA
Garipağaoğlu, M., & Kuyrukçu, N. (2009). Çocuk Sağlığı ve Kafein. Çocuk Dergisi, 9(3), 110-115. https://izlik.org/JA67YH76BJ
AMA
1.Garipağaoğlu M, Kuyrukçu N. Çocuk Sağlığı ve Kafein. Çocuk Dergisi. 2009;9(3):110-115. https://izlik.org/JA67YH76BJ
Chicago
Garipağaoğlu, Muazzez, ve Nuray Kuyrukçu. 2009. “Çocuk Sağlığı ve Kafein”. Çocuk Dergisi 9 (3): 110-15. https://izlik.org/JA67YH76BJ.
EndNote
Garipağaoğlu M, Kuyrukçu N (01 Temmuz 2009) Çocuk Sağlığı ve Kafein. Çocuk Dergisi 9 3 110–115.
IEEE
[1]M. Garipağaoğlu ve N. Kuyrukçu, “Çocuk Sağlığı ve Kafein”, Çocuk Dergisi, c. 9, sy 3, ss. 110–115, Tem. 2009, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA67YH76BJ
ISNAD
Garipağaoğlu, Muazzez - Kuyrukçu, Nuray. “Çocuk Sağlığı ve Kafein”. Çocuk Dergisi 9/3 (01 Temmuz 2009): 110-115. https://izlik.org/JA67YH76BJ.
JAMA
1.Garipağaoğlu M, Kuyrukçu N. Çocuk Sağlığı ve Kafein. Çocuk Dergisi. 2009;9:110–115.
MLA
Garipağaoğlu, Muazzez, ve Nuray Kuyrukçu. “Çocuk Sağlığı ve Kafein”. Çocuk Dergisi, c. 9, sy 3, Temmuz 2009, ss. 110-5, https://izlik.org/JA67YH76BJ.
Vancouver
1.Muazzez Garipağaoğlu, Nuray Kuyrukçu. Çocuk Sağlığı ve Kafein. Çocuk Dergisi [Internet]. 01 Temmuz 2009;9(3):110-5. Erişim adresi: https://izlik.org/JA67YH76BJ