MEYVE HASADINDA KULLANILAN HASAT PLATFORMLARININ ÇALIŞMA KOŞULLARININ İYİLEŞTİRİLMESİ YÖNÜNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ

Yıl 2015, Cilt: 3 Sayı: 3, 233 - 238, 24.12.2015

Maksut Eminoğlu Ramazan Öztürk Ali Acar Velittin Kalınkara

Öz

Meyve üretimi açısından Türkiye gerek Avrupa’da gerekse dünyada önemli bir potansiyele sahiptir. Ülke coğrafyası göz önüne alındığında her bölgede meyvecilik yapılmaktadır. Ülkemizde özellikle taze tüketilen meyvelerin hasadında elle hasat sıklıkla başvurulan bir yöntemdir. Meyvelerin elle hasadının toplam iş gücü gereksinimine ve toplam maliyetlere etkisi oldukça fazladır. İşçiler, toplam hasat süresinin büyük kısmını meyveye uzanım ve koparma süresinde harcamaktadır. Hasatta merdiven kullanılması halinde ise zamanın büyük bölümünün merdiven taşınması ve kurulması sırasında harcanmasından dolayı iş verimi azalmaktadır. Bu durum işçiyi enerji tüketimi yönünden aşırı yüklemekte ayrıca merdiven kullanımından kaynaklanan kazalar da meydana gelmektedir. Bu nedenle, araştırmacılar işçiyi daha iyi ve güvenli bir iş ortamında çalıştıracak yardımcı araçların geliştirilmesine yönelmişlerdir.
Bu çalışmada platformlar hakkında bilgi verilmiş olup bunların işletme karakteristikleri, iş başarıları ve işçilerin çalışma koşullarına olan etkileri yönünden karşılaştırmalar yapılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Meyve hasat platformu Ergonomi İş başarısı

Kaynakça

• Burks, T., Villegas, F., Hannan, M., Flood, S., Sivaraman, B., Subramanian, V. And Sikes, 2005..Engineering and Horticultural Aspects of Robotic Fruit and Constraints. HortTechnology January-March Opportunities 2005 15(1)
• Erdoğan, D. 1988. Ağaç Meyvelerinin Makine ile Hasadında Uygulanan İlkeler. Tarım Makinaları Bilim ve Tekniği Dergisi Cilt 2. No:2, Ankara.
• Erdoğan, D. 1992. Ağaç Meyvelerinin Elle Hasatı ve Yardımcı Araçların Kullanılması. Tarım Makinaları Bilim ve Tekniği Dergisi Cilt 2. No:2 , Ankara.
• Gezer, İ. 1997. Malatya Yöresinde Kayısı Hasadında Mekanizasyon (Doktora Tezi), Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makinaları Anabilim Dalı, Konya.
• Gezer, İ., 2001. Türkiye’de mekanik meyve hasadının durumu. Tarımsal Mekanizasyon 20. Ulusal Kongresi, Şanlıurfa, s. 251-256.
• Keçecioglu, G. 1975. Atalet Kuvvet Tipli Sarsıcı ile Zeytin Hasadı İmkânları Üzerine Araştırma: 6-7-9-10 s., İzmir. Bir
• Kleisinger, S., F. Weihenstephan und E. Moser., 1979. Aufsammelverfahren Für Die Ernte Von Kemobst. Erverbstbau. 21,201-205.
• Sazo, M.M., De Marreei, A. and Robinson, T. 2005. The Platform Factor – Labor Positioning Machines Producing Good Results for NY Apple Industry. New York Fruit Quarterly. Volume 18. Number 2.
• Üçgül, M. 2007. Tarım Traktörü İle Çalıştırılan Bir Meyve Hasat Platformu Tasarımı. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makinaları Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi. Kahramanmaraş.
• Ülger, P. 1982. Tarımsal Makinaların İlkeleri ve Projeleme Esaslan. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No : 280, Erzurum.
• Yıldız, F. 1998. Şanlıurfa ili Antepfıstığı İşletmelerinde girdilerin fiziki miktarları ve antepfıstığı maliyetinin tesbiti üzerine bir araştırma. Yüksek Lisans Tezi, HarranÜniversitesi Tarım Ekonomisi Bölümü, Şanlıurfa.