Objective: Alcohol is a toxic substance that leads to tissue and organ damage through an inflammatory cascade involving numerous cytokines, chemokines, and reactive oxygen species. Given that chronic inflammation is recognized as a central factor in various diseases, recent studies have focused on foods rich in polyphenols with anti-inflammatory and immunomodulatory properties. This study aims to investigate the protective and therapeutic effects of resveratrol, a widely studied polyphenol, on alcohol-induced human umbilical vein endothelial cell (HUVEC) lines.
Material and Method: In our study, 4 different experimental groups were formed as control group, alcohol exposure group, resveratrol group, alcohol and resveratrol co-administered group. The doses to be applied were determined as the inhibitory concentration 30 (IC30) dose (4.4%) for alcohol and the highest non-toxic dose (20 µM) for resveratrol according to the results obtained from cytotoxicity experiments. The study was conducted on human umbilical vein endothelial cell (HUVEC) lines. The parameters examined, including Interleukin 18 (IL-18), C-reactive protein (CRP), and caspase-3 activity, were measured using ELISA kits.
Result and Discussion: Resveratrol supplementation has been shown to provide protection against inflammation by significantly reducing the levels of the inflammatory cytokine interleukin 18 (IL-18) in response to alcohol (%20.31, p<0.05). Additionally, resveratrol significantly reduced C-reactive protein (CRP) levels (%17.41, p<0.05). It was also demonstrated that alcohol significantly increased caspase-3 activity in HUVEC cell lines, while resveratrol administration effectively inhibited this increase (%12.75 p<0.05). It is suggested that resveratrol reduces CRP levels and mediates caspase-3 inhibition by alleviating alcohol-induced oxidative stress. Given that resveratrol has not shown any adverse effects on human health and possesses protective properties against oxidative stress, it is considered that it could be used as a nutraceutical supplement in conjunction with pharmaceutical treatments.
Amaç: Alkol çok sayıda sitokin, kemokin ve reaktif oksijen türlerini içeren inflamatuar bir kaskad yoluyla doku ve organ hasarına yol açan toksik bir maddedir. Kronik inflamasyonun çeşitli hastalıklarda merkezi bir rol oynadığı kabul edildiğinden, son yıllarda yapılan çalışmalar anti-inflamatuar ve immünomodülatör özelliklere sahip polifenoller açısından zengin gıdalara odaklanmıştır. Bu çalışmanın amacı, oldukça yaygın şekilde araştırılan bir polifenol olan resveratrolün, alkol ile indüklenen insan umblikal ven endotel (HUVEC) hücre hatları üzerinde koruyucu ve terapötik etkilerinin incelenmesidir.
Gereç ve Yöntem: Çalışmamızda, kontrol grubu, alkol maruziyeti grubu, resveratrol grubu, alkol ve resveratrol birlikte uygulanan grup olmak üzere 4 farklı deney grubu oluşturulmuştur. Uygulanacak dozlar, sitotoksisite deneylerinden elde edilen sonuçlara göre alkol için inhibitör konsantrasyon 30 (IC30) dozu (%4,4) ve resveratrol için toksisite göstermeyen en yüksek doz (20 µM) olarak belirlenmiştir. İnsan umblikal ven endotel (HUVEC) hücre hattı üzerinde çalışılmıştır. Çalışmada incelenmiş olan İnterlökin 18 (IL-18), C reaktif protein (CRP), Kaspaz-3 aktivitesi parametreleri ELISA kitleri kullanılarak ölçülmüştür.
Sonuç ve Tartışma: Resveratrol takviyesinin alkole karşı, inflamatuar sitokinlerden interlökin 18 (IL-18)’i önemli ölçüde azaltarak inflamasyona karşı koruma sağladığı gösterilmiştir (%20.31, p<0.05). Ek olarak, resveratrol C-reaktif protein (CRP) seviyelerinde önemli bir azalma sağlamıştır (%17.41, p<0.05). Ayrıca HUVEC hücre hattında alkolün kaspaz-3 aktivitesini anlamlı olarak artırdığı, resveratrol uygulanmasının ise bu artışı anlamlı şekilde inhibe ettiği gösterilmiştir (%12.75 p<0.05). Resveratrolün alkolün neden olduğu oksidatif stresi azaltarak CRP seviyelerini azalttığı ve kaspaz-3 inhibisyonuna aracılık ettiği düşünülmektedir. Resveratrolün insan sağlığı üzerine herhangi bir olumsuz etki göstermediği ve oksidatif strese karşı koruyucu özelliklere sahip olduğu görüldüğünden ilaç tedavilerine ek bir nutrasötik olarak kullanılabileceği düşünülmektedir.
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Konular | Farmasotik Toksikoloji |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Gönderilme Tarihi | 9 Ocak 2025 |
| Kabul Tarihi | 10 Haziran 2025 |
| Erken Görünüm Tarihi | 14 Ocak 2026 |
| Yayımlanma Tarihi | 14 Ocak 2026 |
| DOI | https://doi.org/10.33483/jfpau.1616268 |
| IZ | https://izlik.org/JA89SA52YF |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2026 Cilt: 50 Sayı: 1 |
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, açık erişim, hakemli bir dergi olup Türkçe veya İngilizce olarak farmasötik bilimler alanındaki önemli gelişmeleri içeren orijinal araştırmalar, derlemeler ve kısa bildiriler için uluslararası bir yayım ortamıdır. Bilimsel toplantılarda sunulan bildiriler, konferans bildirileri ve toplantı özetleri supleman özel sayısı olarak dergide yayımlanabilir. Ayrıca, tüm farmasötik alandaki gelecek ve önceki ulusal ve uluslararası bilimsel toplantılar ile sosyal aktiviteleri içerir.
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, açık erişim, hakemli bir dergi olup Türkçe veya İngilizce olarak farmasötik bilimler alanındaki önemli gelişmeleri içeren orijinal araştırmalar, derlemeler ve kısa bildiriler için uluslararası bir yayım ortamıdır. Bilimsel toplantılarda sunulan bildiriler supleman özel sayısı olarak dergide yayımlanabilir. Ayrıca, tüm farmasötik alandaki gelecek ve önceki ulusal ve uluslararası bilimsel toplantılar ile sosyal aktiviteleri içerir.
Şablon (Türkçe) / Şablon (İngilizce)
Şablon (Türkçe) / Şablon (İngilizce) (2026'dan itibaren)
Yazım Kuralları (2026'dan itibaren)
Dergi ile işleme ve yayınlama ücretsizdir. Gönderilen veya kabul edilen makaleler için makale işleme ücreti veya gönderim ücreti yoktur.
Sibel A. ÖZKAN, 1986 yılından beri Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nde Analitik Kimya Profesörü olarak görev yapmaktadır.
Türkiye Kimya Derneği adına Avrupa Kimya Derneği-DAC üyesidir. Avrupa Farmakopesi-EDQM-Kromatografi Bölümü üyesidir. Ayrıca Uluslararası Elektrokimya Derneği (ISE) ve Amerikan Kimya Derneği (ACS) üyesidir.
COST Eylem Yönetim Komitesi: PortASAP: - Taşınabilir, uygun fiyatlı ve basit analitik platformların tanıtımı için Avrupa ağı: Cost Action CA 16215'in temel grubu. Çalışma Grubu 4. (2022'de tamamlandı).
COST Eylem Yönetim Komitesi: WATERTOP: - Kaynak ve içme suyu sorunlarının erken teşhisinde tat ve koku (WATERTOP) COST Eylem CA18225'in temel grubu - Çalışma Grubu 1 - Su T&O'nun duyusal analizinde ilerlemeler (2023'te tamamlandı).
COST Eylem Yönetim Komitesi: LUCES: - Çevresel Güvenlik için Supramoleküler Lüminesanslı Kemosensörler (LUCES) CA22131, (2024-Devam Ediyor). (MC Cair: Rodriguez Laura)
TÜBİTAK tarafından desteklenen 2 adet devam eden Üniversite-İlaç Sanayi Projesi bulunmaktadır. 2 adet HORIZON ve 1 adet ikili anlaşma projesi (Çin ile) bulunmaktadır.
LC yöntemleri, ayırma teknikleri, yeşil kimya, kiral ayırma, ilaç analizi, elektrokimyasal biyosensörler, nanosensörler, nanobiyosensörler, MIP sensörleri, DNA biyosensörleri, enzim biyosensörleri, biyobelirteçler, çevresel sensörler, yöntem geliştirme ve ilaç analizlerinin validasyonu ile ilgili çeşitli analitik kimya projelerinde yer almıştır.
500'den fazla orijinal ve derleme makalesi yayınlamış, h-indeksi 54'tür (ISI-WoS'de indekslenmiştir) ve 12 bilimsel kitabın ve yaklaşık 70 kitap bölümünün editörüdür.
Birçok uluslararası ve ulusal ödülü bulunmaktadır.
Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis (SCI-Elsevier) dergisinin editörü, Essential Chem (Taylor&Francis) dergisinin Analitik ve Çevresel Bölüm Editörü ve Current Pharmaceutical Analysis (SCI-Bentham) dergisinin Avrupa Bölümü Editörüdür. Ayrıca, Talanta (SCI), Trends in Analytical Chemistry, Chromatographia (SCI), Biosensors & Bioelectronics X, Critical Reviews in Analytical Chemistry, Electrochimica Acta, Analytical & Bioanalytical Chemistry, Advanced Sample Prep., Green Analytical Chemistry vb. dergilerin Editör Kurulu üyesidir.
Bezhan Chankvetadze is Full Professor for Physical Chemistry and director of the Institute of Physical and Analytical Chemistry at the Tbilisi State University in Tbilisi, Georgia. Between 1991-2005 B. Chankvetadze held research and teaching positions at the Institute of Pharmaceutical and Medicinal Chemistry, University of Münster, Germany and at the Department of Applied Chemistry, Graduate School of Engineering, Nagoya University, Japan.
B. Chankvetadze has published over 250 research papers in peer reviewed journals, over 30 review papers and book chapters and holds several patents of the former Soviet Union, USA, Germany and Japan. B. Chankvetadze has published one monograph (Capillary Electrophoresis in Chiral Analysis, Wiley&Sons, Chichester, UK, 1997), co-authored one book (Quantitative Determination of Antiepileptic Drugs in Biological Fluids, Tbilisi University Press, Tbilisi, Georgia, 1993) and edited one multiautored book (Chiral Separations, Elsevier Science, 2001). He has edited and co-edited many special issues of the journals Journal of Chromatography A, Journal of Chromatography O, Electrophoresis, Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis and Journal of Separation Science on various topics of separation science.
B. Chankvetadze has given over 300 presentations as plenary, invited or oral speaker on the international conferences in fields of chirality, electromigration techniques and separation science. Together with editing the Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis (Elsevier, Amsterdam, Netherlands) B. Chankvetadze is a member of the editorial boards of:
Electrophoresis (Wiley-VCH)
Journal of Chromatography A (Elsevier)
Journal of Chromatography O (Elsevier)
Journal of Separation Science (Wiley-VCH)
Chirality (Wiley)
Acta Chromatographica (Academia Kiado)
and several other international journals.
B. Chankvetadze is the recipient of “Journal of Chromatography Top Cited Article Awards” in 2005, 2006 and 2010, the recipient of “2006 Belgian Society of Pharmaceutical Science Award of Recognition” and and Csaba Horvath Memorial Award of the Hungarian Chemical Society and Connecticut Separation Science Council (USA) (2017).
Prof. B. Chankvetadze is Full Member of the Georgian National Academy of Sciences.
Kapsam ve Amaç
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, açık erişim, hakemli bir dergi olup Türkçe veya İngilizce olarak farmasötik bilimler alanındaki önemli gelişmeleri içeren orijinal araştırmalar, derlemeler ve kısa bildiriler için uluslararası bir yayım ortamıdır. Bilimsel toplantılarda sunulan bildiriler supleman özel sayısı olarak dergide yayımlanabilir. Ayrıca, tüm farmasötik alandaki gelecek ve önceki ulusal ve uluslararası bilimsel toplantılar ile sosyal aktiviteleri içerir.