Öz
Objective: This study examined the chemical composition and biological activity of Vitis vinifera L. (Antep Karası) seed oil, focusing on its fatty acid profile, phenolic content, and various antioxidant and antimicrobial properties.
Material and Method: Seeds of V. vinifera (known as “Antep Karası”) were collected from vines in Gaziantep, Türkiye, and the seed oil was extracted using n-hexane in a Soxhlet apparatus. Chemical composition of the oil was studied using GC-FID/MS after transesterification of fatty acids with BF₃ reagent. Standard spectrophotometric and microbiological tests were used to measure total flavonoids, phenolics, antioxidant capacity, enzyme inhibition, and antimicrobial, antifungal, and antibiofilm activities.
Result and Discussion: V. vinifera (Antep Karası) seeds yielded 8.2% oil. Total phenolic and flavonoid content was 0.074 ± 0.001 mg GAE/gseed oil and 0.023 ± 0.001 mg RE/gseed oil. DPPH radical scavenging (IC₅₀ = 1.423 ± 0.004 mg/ml), β-carotene bleaching inhibition (0.182 ± 0.020 mg/ml), and TEAC value (0.012 µmol trolox/mgseed oil) were determined. The antibacterial evaluation revealed that the MBC values varied from 7500 -15000 µg/ml. Additionally, antifungal activity by MFC was observed with an MFC value of 7500 µg/ml. The antibiofilm assay revealed an inhibition activity in a dose-dependent manner. Even at a concentration of 1875 µg/ml, biofilm inhibition of 50% and above was observed.
Anahtar Kelimeler
Antep karası biological activities fatty acid composition GC-MS/FID Vitis vinifera L.
Etik Beyan
This study does not include any human or animal experiments; therefore, ethics committee approval was not required.
Destekleyen Kurum
This research received no external funding
Teşekkür
The authors declare that no acknowledgments are applicable.
Kaynakça
- 1. Ghiglieno, I., Facciano, L., Valenti, L., Amari, F., Cola, G. (2025). Evaluation of the impact of vine pruning periods on grape production and composition: An integrated approach considering different years and cultivars. OENO One, 59(1), 8239. [CrossRef]
- 2. Di Pietro Fernandes, C., Santana, L.F., Dos Santos, J.R., Fernandes, D.S., Hiane, P.A., Pott, A., Freitas, K.C., Bogo, D., Nascimento, V.A., Filiu, W.F.O., Asato, M.A., Guimaraes, R.C.A. (2023). Nutraceutical potential of grape (Vitis vinifera L.) seed oil in oxidative stress, inflammation, obesity and metabolic alterations. Molecules, 28(23), 7811. [CrossRef]
- 3. Martin, M.E., Grao-Cruces, E., Millan-Linares, M.C., Paz, SM. (2020). Grape (Vitis vinifera L.) seed oil: A functional food from the winemaking industry. Foods, 9(10), 1360. [CrossRef]
- 4. Raut, J.S., Karuppayil, S.M. (2014). A status review on the medicinal properties of essential oils. Industrial Crops and Products, 62, 250-264. [CrossRef]
- 5. Venkitasamy, C., Zhao, L., Zhang, R.., Pan, Z. (2019). Grapes. In Pan, Z., Zhang R., and Zicari, S. (Eds.), Integrated Processing Technologies for Food and Agricultural By-Products, (pp. 133-163). Amsterdam: Elsevier [CrossRef]
- 6. Cravotto, C., Rapinel, V., Nguyen-Thanh, B., Bonet-García, R., Bartier, M., Claux, O., Jacques, L, Tabasso, S., Barrajon-Catalan, E., Fabiano-Tixier, A.S. (2025). Sustainable grape seed oil processing: Green solvent extraction and byproduct valorisation. Food and Bioproducts Processing, 149, 428-438. [CrossRef]
- 7. Crews, C., Hough, P., Godward, J., Brereton, P., Lees, M., Guiet, S., Winkelmann, W. (2006). Quantitation of the main constituents of some authentic grape-seed oils of different origin. Journal of Agricultural Food and Chemistry, 54(17), 6261-6265. [CrossRef]
- 8. Yang, C., Shang, K., Lin, C., Wang, C., Shi, X., Wang, H., Li, H. (2021). Processing technologies, phytochemical constituents, and biological activities of grape seed oil (GSO): A review. Trends in Food Science & Technology, 116, 1074-1083. [CrossRef]
- 9. Chen, Y., Wen, J., Deng, Z., Pan, X., Xie, X., Peng, C. (2020). Effective utilization of food wastes: Bioactivity of grape seed extraction and its application in food industry. Journal of Functional Foods, 73, 104113. [CrossRef]
- 10. Unusan, N. (2020). Proanthocyanidins in grape seeds: An updated review of their health benefits and potential uses in the food industry. Journal of Functional Foods, 67, 103861. [CrossRef]
- 11. Gitea, M.A., Gitea, D., Mirela-Tit, D., Bungau, S.G., Bogdan, M.A., Radu, A.F., Dulf , F.V., Pasca, M.B. (2023). Organically cultivated vine varieties-distinctive qualities of the oils obtained from grape seeds. Sustainability, 15(14), 11037. [CrossRef]
- 12. Garavaglia, J., Markoski, M.M., Oliveira, A., Marcadenti, A. (2016). Grape seed oil compounds: Biological and chemical actions for health. Nutrition and Metabolic Insights, 9, 59-64. [CrossRef]
- 13. Rasines-Perea, Z., Teissedre, P-L. (2017). Grape polyphenols’ effects in human cardiovascular diseases and diabetes. Molecules, 22(1), 68. [CrossRef]
- 14. Guler, A., Turgut, D.Y. (2021). Fatty acids, phenolic compounds and antioxidant capacity of the seeds from nine grape cultivars (Vitis vinifera L.). Ciência e Técnica Vitivinícola, 36(2), 116-125. [CrossRef]
- 15. Jayaprakasha, G. K., Selvi, T., Sakariah, K.K. (2003). Antibacterial and antioxidant activities of grape (Vitis vinifera) seed extracts. Food Research International, 36(2), 117-122. [CrossRef]
- 16. Ravipati, S., Gogulamudi, M., Ropavath, S.D., Godavari, L.P., Pulicheria, P., Srinu, P. (2025). Evaluation of antidiabetic and antioxidant properties of Vitis vinifera seed extract in alloxan-ınduced diabetic rats. Journal of Pharma Insights and Research, 3(2), 225-232.
- 17. Ivanov, Y., Atanasova, M., Godjevargova, T. (2025). Nutritional and functional values of grape seed flour and extract for production of antioxidative dietary supplements and functional foods. Molecules, 30(9), 2029. [CrossRef]
- 18. Salık, M.A. (2025). Effects of drying and extraction methods on the physicochemical characteristics, mineral composition, anthocyanin content, and antioxidant capacity of ‘karaerik’grape (Vitis vinifera ssp., Cimin). Applied Fruit Science, 67(1), 23. [CrossRef]
- 19. Tița, O., Lengyel, E., Stegăruș, D.I., Savescu, P., Ciubara, A.B., Constantinescu, M.A., Tița, M.A., Rata, D., Ciubara, A. (2021). Identification and quantification of valuable compounds in red grape seeds. Applied Sciences, 11(11), 5124. [CrossRef]
- 20. Panagopoulou, E.A., Chiou, A., Nikolidaki, E.K., Nikolidaki, E.K., Christea, M., Karathanos, V.T. (2019): Corinthian raisins (Vitis vinifera L., var. Apyrena) antioxidant and sugar content as affected by the drying process: A 3‐year study. Journal of Science Food and Agriculture, 99(2), 915-922. [CrossRef]
- 21. Öğüt, K., Özek, G., Öztürk, N., Yaylacı, Ö.K., Özek, T. (2025). Chemical composition, α-amylase inhibition, and antioxidant activities of Scabiosa hololeuca Bornm. Biochemical Systematics and Ecology, 122, 105028. [CrossRef]
- 22. Möller, R., Nürnberg, G., Albrecht, E., Ruth, W., Brockmann, G.A., Dannenberger, D. (2019). A method for analyzing fatty acids in cattle hair, with special emphasis on lauric acid and myristic acid. European Journal of Lipid Science and Technology, 121(11), 1900143. [CrossRef]
- 23. Özek, G., Chidibayeva, A., Ametov, A., Nurmahanova, A., Özek, T. (2022). Chemical composition of flower volatiles and seeds fatty acids of Rosa iliensis Chrshan, an endemic species from Kazakhstan. Records of Natural Products, 16(3), 225-235. [CrossRef]
- 24. Singleton, V.L., Orthofer, R., Lamuela-Raventós, R.M. (1999). Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants by means of Folin–Ciocalteu reagent. In Packer, L. (Ed.), Methods in Enzymology, Volume 299: Oxidants and Antioxidants, Part A (pp. 152-178). San Diego, CA: Academic Press.[CrossRef]
- 25. Göger, G., Türkyolu, Ü., Gürşen, E.N., Yur, S., Karaduman, A.B., Göger, F., Tekin, M., Özek, G. (2021). Phytochemical characterisation of Phlomis linearis Boiss. & Bal and screening foranticholinesterase, antiamylase, antimicrobial, and cytotoxic properties. Turkish Journal of Chemistry, 45(2), 387-399. [CrossRef]
- 26. Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E., Berset, C. (1995). Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWT-Food science and Technology, 28(1), 25-30. [CrossRef]
- 27. Baderschneider, B., Luthria, D., Waterhouse, A.L., Winterhalter, P. (1999). Antioxidants in white wine (cv. Riesling): I. Comparison of different testing methods for antioxidant activity. Vitis, 38(3), 127-131.
- 28. Re, R., Pellegrini, N., Proteggente, A., Pannala, A., Yang, M., Rice-Evans, C. (1999). Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay. Free Radical Biology Medicine, 26(9-10), 1231-1237. [CrossRef]
- 29. Zengin, G., Sarikurkcu, C., Aktumsek, A., Ceylan, R. (2014). Sideritis galatica Bornm.: A source of multifunctional agents for the management of oxidative damage, Alzheimer’s’s and diabetes mellitus. Journal of Functional Foods, 11, 538-547. [CrossRef]
- 30. Sarker, S.D., Nahar, L., Kumarasamy, Y. (2007). Microtitre plate-based antibacterial assay incorporating resazurin as an indicator of cell growth, and its application in the in vitro antibacterial screening of phytochemicals. Methods, 42(4), 321-324. [CrossRef]
- 31. O’Toole, G.A. (2011). Microtiter dish biofilm formation assay. Journal of Visualized Experiments, 47, 2437. [CrossRef]
- 32. Kaya, B., Acar-Çevik, U., Soyer, P., Yıldız, M.T., Özkay, Y., Kaplancıklı, Z.A. (2025). Design and synthesis of new 1,3,4-thiadiazoles as antimicrobial and antibiofilm agents. Zeitschrift für Naturforschung C, 80(11-12), 719-726. [CrossRef]
- 33. Kapcsándi, V., Lakatos, E.H., Sik, B., Linka, L.A.L., Székelyhidi, R. (2021). Characterization of fatty acid, antioxidant, and polyphenol content of grape seed oil from different Vitis vinifera L. varieties. Oil Seeds and Fats, Crops and Lipids, 28, 30. [CrossRef]
- 34. Argon, Z.U., Çelenk, V.U., Gümüş, Z.P. (2020). Cold pressed grape (Vitis vinifera) seed oil. In Ramadan, M.F. (Ed.), Cold Pressed Oils, (pp. 39-52). London: Academic Press/Elsevier. [CrossRef]
- 35. Sabir, A., Unver, A., Kara, Z. (2012). The fatty acid and tocopherol constituents of the seed oil extracted from 21 grape varieties (Vitis spp.). Journal of Science of Food and Agriculture, 92(9), 1982-1987. [CrossRef]
- 36. Odabaşioğlu, M.İ. (2023). Total oil and fatty acid composition of the seed of 16 grape genotypes with different skin colors and ripening times. Journal of Berry Research, 13(4), 325-342. [CrossRef]
- 37. Aritürk, N., Aydın, S., Sanyürek, N.K. (2021). Comparison of fatty acid composition of red grape seeds (Vitis vinifera L. cvs. Öküzgözü and Boğazkere). International Journal of Pure and Applied Sciences, 7(1), 78–85. [CrossRef]
- 38. Koyuncu, G., Ucan-Turkmen, Filiz. (2025). An investigation of the chemical, bioactive characteristics and volatile compounds of Horoz Karası (Vitis vinifera L.) raisin and seed. Plant Biosystems-An International Journal Dealing with all Aspects of Plant Biology, 159(1), 133-141. [CrossRef]
- 39. Yalcin, H., Kavuncuoglu, H., Ekici, L., Sagdic, O. (2017). Determination of fatty acid composition, volatile components, physico‐chemical and bioactive properties of grape (Vitis vinifera) seed and seed oil. Journal of Food Processing Preservation, 41(2), e12854. [CrossRef]
- 40. Đorđevski, N., Stojković, D., Živković, J., Pljevljakušić, J., Ristanović, E., Nikolić, B., Ciric, A. (2022). Tamjanika, a Balkan native variety of Vitis vinifera L.: Chemical characterization, antibacterial, and anti‐dermatomycosis potential of seed oil. Food Science & Nutrition, 10(4), 1312-1319. [CrossRef]
- 41. Demir, H., Demir, B. (2018). Comparison of chemical composition of pomegranate (Punica granatum L.) and grape (Vitis Vinifera L.) seed oils obtained by extraction. Journal of Advancements in Food Technology, 1(2), 202.
- 42. Surco-Laos, F., Garcia, J. A., Bendezú, M. R., Alvarado, A. T., Laos-Anchante, D., Valle-Campos, Panay-Centeno, J.F., Palomino-Jhong, J.J., Yarasca-Carlos, P.E., Munoz, A.M., Bolarte-Arteaga, M., Pineda, M., Loja, B. (2023). Characterization of polyunsaturated fatty acids and antioxidant activity of Vitis vinifera L.(grape) seeds from the Ica Valley, Peru. Journal of Pharmacy and Pharmacognosy Research, 11(2), 270-280. [CrossRef]
- 43. Argon, Z.U., Çelenk, V.U., Gümüş, Z.P. (2020). Cold pressed grape (Vitis vinifera) seed oil. In M.D. Galanakis (Ed.), Cold Pressed Oils, (pp. 39-52). London: Academic Press/Elsevier [CrossRef]
- 44. Bail, S., Stuebiger, G., Krist, S., Unterweger, H., Buchbauer, G. (2008). Characterisation of various grape seed oils by volatile compounds, triacylglycerol composition, total phenols and antioxidant capacity. Food Chemistry, 108(3), 1122-1132. [CrossRef]
- 45. Eid, A.M., Issa, L., Safadi, H., Sabbah, R., Mabrokeh, S., Hassoun, T. (2025). Phytochemical and biological evaluation of a newly designed Vitis vinifera seed oil self-nanoemulsifying system. Chemistry Africa, 8(3), 855-864. [CrossRef]
- 46. Baydar, N.G., Özkan, G., Sağdiç, O. (2004). Total phenolic contents and antibacterial activities of grape (Vitis vinifera L.) extracts. Food Control, 15(5), 335-339. [CrossRef]
- 47. Yoon, B.K., Jackman, J.A., Valle-González, E.R., Cho, N.J. (2018). Antibacterial free fatty acids and monoglycerides: Biological activities, experimental testing, and therapeutic applications. International Journal of Molecular Sciences, 19(4), 1114. [CrossRef]
- 48. Ibrahim, B.M.S., Dereli, F.T., Erzurumlu, Y., Önem, E., Arin, E., Muhammed, M.T. (2023). Anti-quorum sensing activity of Vitis vinifera L. seed extract on some bacteria: A greener alternative against antimicrobial resistance. Erwerbs-Obstbau, 65(6), 1931-1939. [CrossRef]
- 49. Daglia, M. (2012). Polyphenols as antimicrobial agents. Current Opinion Biotechnology, 23(2), 174-181. [CrossRef]
Öz
Amaç: Bu çalışma, Vitis vinifera L. (Antep Karası) çekirdek yağının kimyasal bileşimini ve biyolojik aktivitesini incelemiş, özellikle yağ asidi profiline, fenolik içeriğine ve çeşitli antioksidan ve antimikrobiyal potansiyeline odaklanmıştır.
Gereç ve Yöntem: Türkiye'nin Gaziantep ilindeki asmalardan toplanan V. vinifera (Antep Karası) çekirdeklerinden, n-hekzan kullanılarak Soxhlet cihazında yağ ekstraksiyonu gerçekleştirilmiştir. Yağ asitlerinin BF₃ reaktifi ile transesterifikasyonundan sonra, yağın kimyasal bileşimi GK-KS/AİD kullanılarak incelenmiştir. Toplam flavonoitler, fenolikler, antioksidan kapasite, enzim inhibisyonu ve antimikrobiyal, antifungal ve antibiyofilm aktivitelerini ölçmek için standart spektrofotometrik ve mikrobiyolojik testler kullanılmıştır.
Sonuç ve Tartışma: V. vinifera (Antep Karası) çekirdeklerinden %8.2 oranında yağ elde edilmiştir. Toplam fenolik ve flavonoid miktarları sırasıyla 0.074 ± 0.001 mg GAE/gçekirdek yağı ve 0.023 ± 0.001 mg RE/gçekirdek yağı olarak belirlenmiştir. DPPH radikal süpürme (IC₅₀ = 1.423 ± 0.004 mg/ml), β-karoten ağarması inhibisyonu (0.182 ± 0.020 mg/ml) ve TEAC değeri (0.012 µmol trolox/mgçekirdek yağı) belirlenmiştir. Antibakteriyel değerlendirme, MBC değerlerinin 7500 - 15000 µg/ml aralığında değiştiği saptanmıştır. Ayrıca, MFC ile antifungal aktivite değeri 7500 µg/ml olarak belirlenmiştir. Antibiyofilm testi, doz bağımlı inhibisyon etkisi göstermiştir; 1875 µg/ml konsantrasyonda bile %50 ve üzeri biyofilm inhibisyonu gözlenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Antep karası biyolojik aktiviteler GK-KS/AİD Vitis vinifera L. yağ asidi kompozisyonu
Etik Beyan
Bu çalışma herhangi bir insan veya hayvan deneyi içermemektedir; bu nedenle etik kurul onayı gerekmemiştir.
Destekleyen Kurum
Bu çalışma herhangi bir kurum/kuruluş tarafından desteklenmemiştir.
Teşekkür
Yazarların teşekkür beyanı bulunmamaktadır.
Kaynakça
- 1. Ghiglieno, I., Facciano, L., Valenti, L., Amari, F., Cola, G. (2025). Evaluation of the impact of vine pruning periods on grape production and composition: An integrated approach considering different years and cultivars. OENO One, 59(1), 8239. [CrossRef]
- 2. Di Pietro Fernandes, C., Santana, L.F., Dos Santos, J.R., Fernandes, D.S., Hiane, P.A., Pott, A., Freitas, K.C., Bogo, D., Nascimento, V.A., Filiu, W.F.O., Asato, M.A., Guimaraes, R.C.A. (2023). Nutraceutical potential of grape (Vitis vinifera L.) seed oil in oxidative stress, inflammation, obesity and metabolic alterations. Molecules, 28(23), 7811. [CrossRef]
- 3. Martin, M.E., Grao-Cruces, E., Millan-Linares, M.C., Paz, SM. (2020). Grape (Vitis vinifera L.) seed oil: A functional food from the winemaking industry. Foods, 9(10), 1360. [CrossRef]
- 4. Raut, J.S., Karuppayil, S.M. (2014). A status review on the medicinal properties of essential oils. Industrial Crops and Products, 62, 250-264. [CrossRef]
- 5. Venkitasamy, C., Zhao, L., Zhang, R.., Pan, Z. (2019). Grapes. In Pan, Z., Zhang R., and Zicari, S. (Eds.), Integrated Processing Technologies for Food and Agricultural By-Products, (pp. 133-163). Amsterdam: Elsevier [CrossRef]
- 6. Cravotto, C., Rapinel, V., Nguyen-Thanh, B., Bonet-García, R., Bartier, M., Claux, O., Jacques, L, Tabasso, S., Barrajon-Catalan, E., Fabiano-Tixier, A.S. (2025). Sustainable grape seed oil processing: Green solvent extraction and byproduct valorisation. Food and Bioproducts Processing, 149, 428-438. [CrossRef]
- 7. Crews, C., Hough, P., Godward, J., Brereton, P., Lees, M., Guiet, S., Winkelmann, W. (2006). Quantitation of the main constituents of some authentic grape-seed oils of different origin. Journal of Agricultural Food and Chemistry, 54(17), 6261-6265. [CrossRef]
- 8. Yang, C., Shang, K., Lin, C., Wang, C., Shi, X., Wang, H., Li, H. (2021). Processing technologies, phytochemical constituents, and biological activities of grape seed oil (GSO): A review. Trends in Food Science & Technology, 116, 1074-1083. [CrossRef]
- 9. Chen, Y., Wen, J., Deng, Z., Pan, X., Xie, X., Peng, C. (2020). Effective utilization of food wastes: Bioactivity of grape seed extraction and its application in food industry. Journal of Functional Foods, 73, 104113. [CrossRef]
- 10. Unusan, N. (2020). Proanthocyanidins in grape seeds: An updated review of their health benefits and potential uses in the food industry. Journal of Functional Foods, 67, 103861. [CrossRef]
- 11. Gitea, M.A., Gitea, D., Mirela-Tit, D., Bungau, S.G., Bogdan, M.A., Radu, A.F., Dulf , F.V., Pasca, M.B. (2023). Organically cultivated vine varieties-distinctive qualities of the oils obtained from grape seeds. Sustainability, 15(14), 11037. [CrossRef]
- 12. Garavaglia, J., Markoski, M.M., Oliveira, A., Marcadenti, A. (2016). Grape seed oil compounds: Biological and chemical actions for health. Nutrition and Metabolic Insights, 9, 59-64. [CrossRef]
- 13. Rasines-Perea, Z., Teissedre, P-L. (2017). Grape polyphenols’ effects in human cardiovascular diseases and diabetes. Molecules, 22(1), 68. [CrossRef]
- 14. Guler, A., Turgut, D.Y. (2021). Fatty acids, phenolic compounds and antioxidant capacity of the seeds from nine grape cultivars (Vitis vinifera L.). Ciência e Técnica Vitivinícola, 36(2), 116-125. [CrossRef]
- 15. Jayaprakasha, G. K., Selvi, T., Sakariah, K.K. (2003). Antibacterial and antioxidant activities of grape (Vitis vinifera) seed extracts. Food Research International, 36(2), 117-122. [CrossRef]
- 16. Ravipati, S., Gogulamudi, M., Ropavath, S.D., Godavari, L.P., Pulicheria, P., Srinu, P. (2025). Evaluation of antidiabetic and antioxidant properties of Vitis vinifera seed extract in alloxan-ınduced diabetic rats. Journal of Pharma Insights and Research, 3(2), 225-232.
- 17. Ivanov, Y., Atanasova, M., Godjevargova, T. (2025). Nutritional and functional values of grape seed flour and extract for production of antioxidative dietary supplements and functional foods. Molecules, 30(9), 2029. [CrossRef]
- 18. Salık, M.A. (2025). Effects of drying and extraction methods on the physicochemical characteristics, mineral composition, anthocyanin content, and antioxidant capacity of ‘karaerik’grape (Vitis vinifera ssp., Cimin). Applied Fruit Science, 67(1), 23. [CrossRef]
- 19. Tița, O., Lengyel, E., Stegăruș, D.I., Savescu, P., Ciubara, A.B., Constantinescu, M.A., Tița, M.A., Rata, D., Ciubara, A. (2021). Identification and quantification of valuable compounds in red grape seeds. Applied Sciences, 11(11), 5124. [CrossRef]
- 20. Panagopoulou, E.A., Chiou, A., Nikolidaki, E.K., Nikolidaki, E.K., Christea, M., Karathanos, V.T. (2019): Corinthian raisins (Vitis vinifera L., var. Apyrena) antioxidant and sugar content as affected by the drying process: A 3‐year study. Journal of Science Food and Agriculture, 99(2), 915-922. [CrossRef]
- 21. Öğüt, K., Özek, G., Öztürk, N., Yaylacı, Ö.K., Özek, T. (2025). Chemical composition, α-amylase inhibition, and antioxidant activities of Scabiosa hololeuca Bornm. Biochemical Systematics and Ecology, 122, 105028. [CrossRef]
- 22. Möller, R., Nürnberg, G., Albrecht, E., Ruth, W., Brockmann, G.A., Dannenberger, D. (2019). A method for analyzing fatty acids in cattle hair, with special emphasis on lauric acid and myristic acid. European Journal of Lipid Science and Technology, 121(11), 1900143. [CrossRef]
- 23. Özek, G., Chidibayeva, A., Ametov, A., Nurmahanova, A., Özek, T. (2022). Chemical composition of flower volatiles and seeds fatty acids of Rosa iliensis Chrshan, an endemic species from Kazakhstan. Records of Natural Products, 16(3), 225-235. [CrossRef]
- 24. Singleton, V.L., Orthofer, R., Lamuela-Raventós, R.M. (1999). Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants by means of Folin–Ciocalteu reagent. In Packer, L. (Ed.), Methods in Enzymology, Volume 299: Oxidants and Antioxidants, Part A (pp. 152-178). San Diego, CA: Academic Press.[CrossRef]
- 25. Göger, G., Türkyolu, Ü., Gürşen, E.N., Yur, S., Karaduman, A.B., Göger, F., Tekin, M., Özek, G. (2021). Phytochemical characterisation of Phlomis linearis Boiss. & Bal and screening foranticholinesterase, antiamylase, antimicrobial, and cytotoxic properties. Turkish Journal of Chemistry, 45(2), 387-399. [CrossRef]
- 26. Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E., Berset, C. (1995). Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWT-Food science and Technology, 28(1), 25-30. [CrossRef]
- 27. Baderschneider, B., Luthria, D., Waterhouse, A.L., Winterhalter, P. (1999). Antioxidants in white wine (cv. Riesling): I. Comparison of different testing methods for antioxidant activity. Vitis, 38(3), 127-131.
- 28. Re, R., Pellegrini, N., Proteggente, A., Pannala, A., Yang, M., Rice-Evans, C. (1999). Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay. Free Radical Biology Medicine, 26(9-10), 1231-1237. [CrossRef]
- 29. Zengin, G., Sarikurkcu, C., Aktumsek, A., Ceylan, R. (2014). Sideritis galatica Bornm.: A source of multifunctional agents for the management of oxidative damage, Alzheimer’s’s and diabetes mellitus. Journal of Functional Foods, 11, 538-547. [CrossRef]
- 30. Sarker, S.D., Nahar, L., Kumarasamy, Y. (2007). Microtitre plate-based antibacterial assay incorporating resazurin as an indicator of cell growth, and its application in the in vitro antibacterial screening of phytochemicals. Methods, 42(4), 321-324. [CrossRef]
- 31. O’Toole, G.A. (2011). Microtiter dish biofilm formation assay. Journal of Visualized Experiments, 47, 2437. [CrossRef]
- 32. Kaya, B., Acar-Çevik, U., Soyer, P., Yıldız, M.T., Özkay, Y., Kaplancıklı, Z.A. (2025). Design and synthesis of new 1,3,4-thiadiazoles as antimicrobial and antibiofilm agents. Zeitschrift für Naturforschung C, 80(11-12), 719-726. [CrossRef]
- 33. Kapcsándi, V., Lakatos, E.H., Sik, B., Linka, L.A.L., Székelyhidi, R. (2021). Characterization of fatty acid, antioxidant, and polyphenol content of grape seed oil from different Vitis vinifera L. varieties. Oil Seeds and Fats, Crops and Lipids, 28, 30. [CrossRef]
- 34. Argon, Z.U., Çelenk, V.U., Gümüş, Z.P. (2020). Cold pressed grape (Vitis vinifera) seed oil. In Ramadan, M.F. (Ed.), Cold Pressed Oils, (pp. 39-52). London: Academic Press/Elsevier. [CrossRef]
- 35. Sabir, A., Unver, A., Kara, Z. (2012). The fatty acid and tocopherol constituents of the seed oil extracted from 21 grape varieties (Vitis spp.). Journal of Science of Food and Agriculture, 92(9), 1982-1987. [CrossRef]
- 36. Odabaşioğlu, M.İ. (2023). Total oil and fatty acid composition of the seed of 16 grape genotypes with different skin colors and ripening times. Journal of Berry Research, 13(4), 325-342. [CrossRef]
- 37. Aritürk, N., Aydın, S., Sanyürek, N.K. (2021). Comparison of fatty acid composition of red grape seeds (Vitis vinifera L. cvs. Öküzgözü and Boğazkere). International Journal of Pure and Applied Sciences, 7(1), 78–85. [CrossRef]
- 38. Koyuncu, G., Ucan-Turkmen, Filiz. (2025). An investigation of the chemical, bioactive characteristics and volatile compounds of Horoz Karası (Vitis vinifera L.) raisin and seed. Plant Biosystems-An International Journal Dealing with all Aspects of Plant Biology, 159(1), 133-141. [CrossRef]
- 39. Yalcin, H., Kavuncuoglu, H., Ekici, L., Sagdic, O. (2017). Determination of fatty acid composition, volatile components, physico‐chemical and bioactive properties of grape (Vitis vinifera) seed and seed oil. Journal of Food Processing Preservation, 41(2), e12854. [CrossRef]
- 40. Đorđevski, N., Stojković, D., Živković, J., Pljevljakušić, J., Ristanović, E., Nikolić, B., Ciric, A. (2022). Tamjanika, a Balkan native variety of Vitis vinifera L.: Chemical characterization, antibacterial, and anti‐dermatomycosis potential of seed oil. Food Science & Nutrition, 10(4), 1312-1319. [CrossRef]
- 41. Demir, H., Demir, B. (2018). Comparison of chemical composition of pomegranate (Punica granatum L.) and grape (Vitis Vinifera L.) seed oils obtained by extraction. Journal of Advancements in Food Technology, 1(2), 202.
- 42. Surco-Laos, F., Garcia, J. A., Bendezú, M. R., Alvarado, A. T., Laos-Anchante, D., Valle-Campos, Panay-Centeno, J.F., Palomino-Jhong, J.J., Yarasca-Carlos, P.E., Munoz, A.M., Bolarte-Arteaga, M., Pineda, M., Loja, B. (2023). Characterization of polyunsaturated fatty acids and antioxidant activity of Vitis vinifera L.(grape) seeds from the Ica Valley, Peru. Journal of Pharmacy and Pharmacognosy Research, 11(2), 270-280. [CrossRef]
- 43. Argon, Z.U., Çelenk, V.U., Gümüş, Z.P. (2020). Cold pressed grape (Vitis vinifera) seed oil. In M.D. Galanakis (Ed.), Cold Pressed Oils, (pp. 39-52). London: Academic Press/Elsevier [CrossRef]
- 44. Bail, S., Stuebiger, G., Krist, S., Unterweger, H., Buchbauer, G. (2008). Characterisation of various grape seed oils by volatile compounds, triacylglycerol composition, total phenols and antioxidant capacity. Food Chemistry, 108(3), 1122-1132. [CrossRef]
- 45. Eid, A.M., Issa, L., Safadi, H., Sabbah, R., Mabrokeh, S., Hassoun, T. (2025). Phytochemical and biological evaluation of a newly designed Vitis vinifera seed oil self-nanoemulsifying system. Chemistry Africa, 8(3), 855-864. [CrossRef]
- 46. Baydar, N.G., Özkan, G., Sağdiç, O. (2004). Total phenolic contents and antibacterial activities of grape (Vitis vinifera L.) extracts. Food Control, 15(5), 335-339. [CrossRef]
- 47. Yoon, B.K., Jackman, J.A., Valle-González, E.R., Cho, N.J. (2018). Antibacterial free fatty acids and monoglycerides: Biological activities, experimental testing, and therapeutic applications. International Journal of Molecular Sciences, 19(4), 1114. [CrossRef]
- 48. Ibrahim, B.M.S., Dereli, F.T., Erzurumlu, Y., Önem, E., Arin, E., Muhammed, M.T. (2023). Anti-quorum sensing activity of Vitis vinifera L. seed extract on some bacteria: A greener alternative against antimicrobial resistance. Erwerbs-Obstbau, 65(6), 1931-1939. [CrossRef]
- 49. Daglia, M. (2012). Polyphenols as antimicrobial agents. Current Opinion Biotechnology, 23(2), 174-181. [CrossRef]
Ayrıntılar
| Birincil Dil | İngilizce |
|---|---|
| Konular | Farmakognozi |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Gönderilme Tarihi | 28 Ağustos 2025 |
| Kabul Tarihi | 12 Kasım 2025 |
| Erken Görünüm Tarihi | 4 Aralık 2025 |
| Yayımlanma Tarihi | 26 Aralık 2025 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2025 Cilt: 49 Sayı: 4-14th International Symposium on Pharmaceutical Sciences (ISOPS-14) |
Kaynak Göster
Amaç ve Kapsam
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, açık erişim, hakemli bir dergi olup Türkçe veya İngilizce olarak farmasötik bilimler alanındaki önemli gelişmeleri içeren orijinal araştırmalar, derlemeler ve kısa bildiriler için uluslararası bir yayım ortamıdır. Bilimsel toplantılarda sunulan bildiriler, konferans bildirileri ve toplantı özetleri supleman özel sayısı olarak dergide yayımlanabilir. Ayrıca, tüm farmasötik alandaki gelecek ve önceki ulusal ve uluslararası bilimsel toplantılar ile sosyal aktiviteleri içerir.
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, açık erişim, hakemli bir dergi olup Türkçe veya İngilizce olarak farmasötik bilimler alanındaki önemli gelişmeleri içeren orijinal araştırmalar, derlemeler ve kısa bildiriler için uluslararası bir yayım ortamıdır. Bilimsel toplantılarda sunulan bildiriler supleman özel sayısı olarak dergide yayımlanabilir. Ayrıca, tüm farmasötik alandaki gelecek ve önceki ulusal ve uluslararası bilimsel toplantılar ile sosyal aktiviteleri içerir.
Yazım Kuralları
Etik İlkeler ve Yayın Politikası
ETİK İLKELER VE YAYIN POLİTİKASI
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, açık erişimli, hakemli bir dergi olup Türkçe veya İngilizce olarak farmasötik bilimler alanındaki önemli gelişmeleri içeren orijinal araştırmalar, derlemeler ve kısa bildiriler için bir yayım ortamıdır. Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi’nin makale yayın ücreti (APC) veya abonelik ücreti yoktur.
Yayın kurulu olarak dergi kapsamında önemli katkı sağlayan kaliteli yeni çalışmaların yayınlanması amaçlanmaktadır. Bu amaca ulaşmak için gönderilen makaleler, dergide yayınlanmak için bilimsel ve biçimsel gerekli kriterleri karşıladıklarından emin olmak adına baş editör ve/veya editör yardımcıları tarafından ilk değerlendirmeye tabi tutulur. Yalnızca bu ön değerlendirme sürecini geçen çalışmalar, daha ileri değerlendirme için diğer aşamalara devam ettirilir.
Ön Değerlendirme
● Çalışmanın bilimsel kalitesi ve yeniliği dergide yayınlanmak için yeterli olmalıdır.
● Dergiye gönderilen çalışmalar derginin amaç ve kapsamına uygun olmalıdır.
● Metin İngilizce veya Türkçe olarak dilbilgisi kurallarına uygun ve bilimsel olarak iyi yazılmış olmalıdır.
● Dergiye gönderilen çalışmaların benzerlik oranı %20’i geçmemelidir.
● Çalışmalar derginin yazım kurallarına ve şablonuna uygun olacak şekilde düzenlenmelidir.
● Telif hakkı devir formu, etik kurul onay belgesi, yazar katkı formu mutlaka yüklenmeli ve imzalı olmalıdır.
● Çalışmalar elektronik online başvuru sistemi aracılığı ile dergiye gönderilmiş olmalıdır.
Bu yeterlikleri taşımayan çalışmaların ileri değerlendirme süreci başlatılamaz.
Dergi yayınlanma sürecinde dergi editörleri, hakemler ve yazarlara bazı sorumluluklar düşmektedir. Bu sorumluluklar aşağıdaki şekilde açıklanmıştır.
1. Editörün Görevleri ve Etik Sorumlulukları
Editör, dergiye gönderilen makalelerden hangilerinin yayınlanması gerektiğine bağımsız olarak tek başına karar verebileceği gibi editör kurulunun üyelerine veya hakemlere de danışabilir. Derginin etik ilkeleri ve yayın politikası çerçevesinde, çalışmaların ön değerlendirme, hakem değerlendirmesi ve yayınlanma aşamalarının tarafsız, denetlenebilir, adil, çıkar ilişkisinden bağımsız ve gizlilik ilkelerine uygun şekilde yürütülmesinden sorumludur. Yayın politikası ve etik ilkeleri açısından ihlal yoksa derginin amacına ve kapsamına uygun çalışmaları, ön değerlendirme aşamasına almalıdır.
Baş editörün, editör yardımcılarının, alan editörlerinin ve editoryal danışma kurulunun görevleri ve tanımları aşağıdaki gibidir:
Baş Editör: Dergi içeriğinin yayınlanması konusunda tam yetkiye sahip kişidir. Editör yardımcıları, alan editörleri ve editöryal danışma kurulu ile birlikte çalışır.
Editör Yardımcıları: Dergi ilgili sorulara cevap vermek, dergi hakem ve kuruluna önerilerde bulunmak, makale yayın sürecinde baş editöre yardımcı olan kişilerdir.
Alan Editörleri: Çift kör hakem atamalarının gerçekleşmesi ve dergi ile ilgili sorulara cevap vermek konusunda yazarlara yardımcı olan kişilerdir.
Editoryal Danışma Kurulu: Editoryal Danışma Kurulu, Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisinin, amacına uygun ve kaliteli yayın üretilmesine ilişkin konularda Baş Editör ve Editör Yardımcılarına kılavuzluk eder.
1.1. Yayın Politikası
● Baş editör, dergiye gönderilen makalelerden hangilerinin yayımlanması gerektiği kararından tek başına sorumludur. Editörün kararı, derginin editör kurulunun prensipleri doğrultusunda olabileceği gibi, onur kırıcı yayım yapmak, telif hakkı ihlali ve intihal gibi konularla ilgili olarak yürürlükte olan yasal gereklilikler ile sınırlandırılmıştır.
● Baş editör, makale yayımlanmadan önce yazarların yayımcıya makalenin “Copyright Transfer Form” unu, doldurarak telif hakkını gönderdiğinden emin olmaktadır.
● Baş editör, yazarların makale yayımlanmadan önce "Conflict of Interest Form”unu ve “Author Contribution Form” unu doldurduğundan emin olmaktadır.
● Baş Editör, dergiye gönderilen makalelerin biçimsel olarak incelenmesi için editör yardımcılarını görevlendirmektedir. Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisinin kurallarını sağlamayan makaleler kesinlikle değerlendirmeye alınmadan reddedilmektedir.
1.2. Yayın Değerlendirmesi
● Baş editör, yayın değerlendirme sürecinin adil, tarafsız ve zamanına uygun şekilde gerçekleşmesini sağlamaktan sorumludur.
● Editör, tüm makaleleri genel olarak dışardan ve bağımsız en az iki hakem ile değerlendirilmesini sağlamaktadır. Gerek olması durumunda editör üçüncü bir hakemden ek görüş istemektedir.
● Editör, hakem seçimini makale kapsamına uygun olan uzmanları değerlendirerek yapar.
● Editör, olası çıkar çatışmaları için yapılan açıklamaları, hakemler tarafından yapılan “self-citation” önerilerini ve herhangi bir taraflılık olasılığını değerlendirmek ve karar vermek için dikkatli bir şekilde yayın sürecini gözden geçirmektedir.
● Baş editör/editörler, hakem değerlendirmesi veya değerlendirme/yayım sürecinin herhangi bir noktasında bir benzerlik tespit yazılımı (iThenticate) tarafından taratılmasını yazardan istemektedir veya kendisi yapmaktadır. Bu anlamda ifadelerin veya cümlelerin yazarın/yazarların kendileri olsa dahi metin daha önce yayınlanmış verilerle kabul edilemez bir benzerliğe sahip olmamalıdır.
● Baş editör, bir makaledeki hataları yayımlanmadan önce tespit ederse düzeltmektedir. Eğer daha sonra tespit ederse bu durumda düzeltmeleri yayımlamak zorundadır. Tüm düzeltme veya geri çekme bildirimlerini dergide belirgin bir şekilde yayımlamalıdır. Ayrıca içindekiler sayfasında listelemelidir.
● Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisinin editörleri, Yayın Etiği Komitesi (Committee on Publication Ethics (COPE)) tarafından yayınlanan "COPE Code of Conduct and Best Practice Guidelines for Journal Editors" ve "COPE Best Practice Guidelines for Journal Editors" kılavuzlarına uyarak çalışmalarını sürdürür.
1.3. Adil Değerlendirme
● Baş editör/editörler, makaleleri yazarların ırk, cinsiyet, cinsel eğilim, inanç, etnik köken, vatandaşlık ya da politik görüşlerine bakmaksızın bilimsel içeriklerine göre değerlendirmektedir. Derginin editoryal prensipleri şeffaf ve tümüyle dürüst değerlendirmeyi desteklemektedir.
● Editör, hakemlerin ve yazarların kendilerinden bekleneni tam olarak anladıklarından emin olmalıdır.
● Editör, dergi ile ilgili tüm iletişimini derginin elektronik başvuru sisteminden yapar ve kararlarında itirazlar olması halinde şeffaf ve hakkaniyetli bir yol izler.
1.4. Gizlilik İlkesi
● Baş editör/editör, dergiye yapılan başvurudaki tüm materyallerin ve hakemlerle yapılan tüm iletişimin gizliliğini (ilgili yazar ve hakemlerle aksi onaylanmadığı sürece) korumakla yükümlüdür.
● Baş editör/editör, hakemlerin isimlerinin açıklanmasını kabul etmediği sürece, hakemlerin kimliklerini ve haklarını korumakla sorumludur.
● Başvurusu tamamlanmış bir makaleye ait basılmamış materyaller, yazarın yazılı onayı alınmadan editörün kendi çalışmaları/araştırmaları için kullanılmamalıdır.
● Baş editör/editör, makale değerlendirme sürecinde edinilen tüm bilgileri veya fikirleri gizli tutmalı ve kişisel amaçlar için kullanmamalıdır.
2. Hakemlerin Görevleri ve Etik Sorumlulukları
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi’nin makale değerlendirme süreci çift taraflı kör hakemlik ilkesiyle yürütülmektedir. Dolayısıyla hakemler yazar/yazarlarla iletişim kuramazlar, değerlendirmeler dergipark yönetim sistemi üzerinden paylaşılır. Değerlendirme sürecinde tam metinlere ilişkin değerlendirme formları hakem yorumları editör aracılığı ile sorumlu yazara iletilir. Hakemler, değerlendirme süreci boyunca tarafsızlık, gizlilik, nesnellik, bilimsel yönden inceleme ilkelerine uygun hareket etmelidir. İlgili alanda uzman ve yetkinliğe sahip olmalıdır. Değerlendirmesine sunulan çalışmaya ilişkin raporunu belirtilen zaman aralığı içinde bitirmelidir. Zamanında sunulamayacak raporlar için gecikmeden editör ile iletişime geçilmelidir. Etik ilkeleri, telif hakkı ihlali, olası çıkar çatışması ve intihal yapıldığının fark edilmesi durumlarında editör kurulunu bilgilendirmelidir.
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi için makaleleri değerlendiren hakemlerin aşağıda belirtilen görevlere ve etik sorumluluklara uyması beklenmektedir.
2.1. Editöryal Kararlara Katkı
● Hakemler, yazarların sundukları çalışmaları yapıcı ve uygun şekilde değerlendirmelidirler.
● Hakemler, makalede yer alan araştırmayı değerlendirmeye yetkin olmadığını düşünüyorsa veya yeterli sürede tamamlayamayacaksa editöre durumu bildirmelidirler.
● Hakemler, yazarlara yönelik sert ve kişisel eleştirilerde bulunmamalıdırlar.
● Hakemler, makale değerlendirmesi için davet aldığında eğer kendilerini makalede çalışılan konu hakkında yetersiz hissederlerse makaleyi değerlendirmeyi reddetmelidirler.
● Hakemler, makale değerlendirmesini verilen süre içinde yapmalıdırlar.
● Hakemler, sadece çalışmanın içeriğine ilişkin değerlendirmeyi objektif olarak yapmalıdırlar.
2.2. Gizlilik
● Hakemler, değerlendirmeyi tarafsızlık ve gizlilik içerisinde yapmalıdırlar.
● Hakemler, makale hakkındaki değerlendirmelerini ya da bilgilerini üçüncü kişilerle paylaşmamalıdırlar.
● Hakemler, makale değerlendirme sürecinde edinilen bilgileri, fikirleri ve basılmamış materyal veya çalışmaları gizli tutmalı ve kişisel amaçlar için kullanmamalıdırlar.
● Hakemler, makalenin bir kopyasını elinde bulundurmamalı veya çoğaltmamalıdırlar.
2.3. Etik Sorunları Fark Etme
● Hakemler, makalede yer alan etik sorunları fark etmeli ve editörün dikkatine sunmalıdırlar.
● Hakemler, makalenin daha önce başka bir yerde basıldığını veya basılmış önceki bir makale ile önemli ölçüde benzerlik ya da örtüşme tespit ederse editöre bildirmelidirler. Daha önce yayımlanmış olan herhangi bir gözlem ve/veya argüman, ilgili referans ile birlikte verilmelidir.
2.4. Tarafsızlık ve Rekabet Standartları
● Hakemler, tarafsız olarak değerlendirmelerini yapmalı ve önyargıdan uzak şekilde değerlendirmelidirler. Yazarın kişi olarak eleştirilmesi uygun değildir. Hakemler, görüşlerini destekleyici argümanlarla ifade etmelidirler.
● Hakemler, makale değerlendirmeyi kabul etmeden önce olası çıkar çatışmasını kontrol etmelidirler. Eğer çıkar çatışmasıyla karşı karşıya olduğunu düşünüyorsa makaleyi incelemeyi reddetmeli ve editörü bilgilendirmelidirler.
● Hakemler, yazar tarafından hakemin (ya da hakemle çalışan kişilerin) çalışmalarının kaynak olarak alındığını ileri sürerse, gerçek bilimsel gerekçeler sunmalılar, bu durumun hakemin kaynak gösterilme sayısını ya da çalışmalarının görünürlüğünü artırmaya yönelik bir girişim olmamasına özen göstermelidirler.
● Hakemler, değerlendirmelerini yaparken bilimsel gerçeklikten uzaklaşmamalı ve gerekirse kaynak gösterme yoluna başvurmalıdırlar.
3. Yazarların Görevleri ve Etik Sorumlulukları
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi’ne gönderilen makaleler, daha önce herhangi bir yayın organında yayımlanmamış olmalıdır veya yayımlanmak üzere aynı zaman diliminde başka bir yayın organına gönderilmiş olmamalıdır. Çalışmalarda yararlanılan araştırmaların ve yayınların, alıntılarının veya atıflarının bilimsel araştırma ilkelerine uygun olarak eksiksiz yapılması ve kaynakların belirtilmesi zorunludur. Çalışmada yer alan yazar sayısı birden fazla ise, yazarların çalışmaya bilimsel ve akademik olarak somut ve yeterli düzeyde katkı sağlaması beklenir. Çalışmaya ait tüm finansal destek kaynakları açıklamalıdır. Olası çıkar çatışması durumlarını yayın kuruluna bildirmelidir.
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi’ne makale gönderen yazar/yazarların aşağıda belirtilen
görevlere ve etik sorumluluklara uymalıdır.
3.1. Bildirim Standartları
● Yazar(lar)ın gönderdiği makale (araştırma, derleme veya kısa bildiri) özgün olmalıdır.
● Yazar(lar), çalışmanın önemine ilişkin tarafsız bir tartışma ile gerçekleştirilen araştırmayı net bir şekilde sunmalıdır.
● Yazar(lar), makalede verileri açık bir şekilde sunmalıdır.
● Yazar(lar)ın başka çalışmalardan faydalanması halinde tam ve doğru bir şekilde alıntı yapmalıdır.
● Makale, diğer araştırmacıların çalışmayı tekrar edebilmesine olanak verecek şekilde yeterli detay ve kaynak içermelidir.
● Yazar(lar), etik dışı davranarak yanıltıcı ya da net olmayan ifadeleri makalelerinde kullanmamalıdır.
● Yazar(lar), dergi kurallarına uymadıkları ve belirtilen sürede aksiyon almadıkları sürece makalelerinin dergi tarafından yayımlanmayacağını bilerek hareket etmelidir.
3.2. Veri Ulaşımı ve Saklama
● Yazarlardan editöryal değerlendirme için makalelerini destekleyici araştırma verisi istenebilir.
● Yazarlar, değerlendirme sürecinde makalelerine ilişkin ham verilerin veya makalelerini destekleyecek verilerin talep edilmesi durumunda belirtilen verileri yayın kuruluna sunmaya hazır bulunmalıdırlar.
3.3. Orijinallik, İntihal ve Kaynakların Belirtilmesi
● İntihal, yazarın başka bir makaleyi kendi çalışması olarak göstermesi, kaynak göstermeden başka birine ait çalışmanın belli bölümlerinin kopyalanması ya da başka sözcüklerle anlatılması veya başkaları tarafından yapılan çalışmanın sonuçlarının alınarak sunulması şeklinde olabilir. İntihalin her biçimi etik olmayan davranıştır ve kesinlikle kabul edilmemektedir. Yazarlar intihalden uzak durmalıdır. İntihal tanımı için buraya bakınız.
● Yazarlar çalışmalarının tümüyle orijinal olduğunu garanti etmelidirler. Yazarlar, başkalarının fikirlerini veya metinlerini kullanıyorlarsa mutlaka uygun şekilde kaynak ya da alıntı göstermeliler ve gerekliyse izin almalıdırlar.
● Yazarlar kendilerine ait olan çalışmayı etkileyen ve çalışmaya ait uygun içeriğin oluşturulmasında katkısı olan tüm yayınları veya eserleri kaynak olarak göstermelidirler. Özel olarak (görüşme, yazışma ya da üçüncü taraflar ile tartışma) ile elde edilen bilgiler kullanılmamalı ya da kullanılacaksa izin alınarak bildirilmelidir.
● Yazarlar, Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi’ne yayımlanmak üzere gönderdikleri makalelerini intihal tarama programları (iThenticate) ile taramalı ve dergipark sisteminde çevrim içi makale gönderim sırasında makalelerinin intihal içermediğine dair raporu yüklemek zorundadırlar.
3.4. Çoklu, Gereksiz ve Tekrar Yayınlama
● Aynı makale ile birden fazla dergiye başvuruda bulunmak etik olmayan bir davranıştır ve asla kabul edilmemektedir. Genel olarak, yazar daha önce basılmış bir yayını, özet formunda ya da yayınlanmış bir ders, akademik tez ya da elektronik ön baskının bir parçası olması dışında, değerlendirme için başka bir dergiye göndermemelidir.
● Yazarlar başvuru sırasında makaleyi başka bir dergiye daha aynı anda göndermediklerini garanti etmelidirler.
● Yazarlar, gönderilen yazının değerlendirme aşamasında olmadığını veya başka bir yerde yayımlanmak üzere kabul edilmediğini ve eğer kabul edilirse, aynı biçimde, başka bir dilde, elektronik ortam da dahil olmak üzere, yazarın yazılı izni olmaksızın başka bir yerde yayımlanmayacağını garanti etmelidir.
3.5. Yazar Katkıları
● Yazar katkıları, çalışmanın konseptine, tasarımına, gerçekleştirilmesine ya da yorumlanmasına önemli katkı sağlayan kişiler ile sınırlandırılmalıdır.
● Yazarlar, çalışmaya katkı veren yazarların listesini dikkatli bir şekilde hazırlamalıdır. Bazı durumlar eşyazar (co-author) olmayı bazı durumlar ise çalışmanın “Teşekkür” (Acknowledgement) bölümünde yer almasını hak edebilir.
● Sorumlu yazar, tüm eşyazarların çalışmada uygun şekilde yer aldığına, tüm eşyazarların çalışmayı görüp onayladıklarına ve yayınlanmak üzere başvuru yapılmasına dair verdikleri onaya ilişkin sorumluluğu üstlenmelidir.
● Sorumlu yazar, makaledeki tüm yazarların yazar sıralaması, çalışmanın kesinliği ve bütünlüğü gibi konularda fikir birliğinin sağlanmasından sorumludur ve orijinal başvuru sırasında kesin bir yazar listesi sunmalıdır.
● Çalışmanın başvurusu tamamlandıktan sonra, sadece istisna durumlarda, editör yazar listesinde ekleme, silme ya da yeniden düzenleme yapabilir. Tüm yazarlar bu şekilde yapılacak ekleme, silme ve yeniden düzenleme konusunda fikir birliği içinde olmalıdırlar. Tüm yazarlar çalışmanın ortak sorumluluğunu aldıklarını kabul ederler. Her yazar, uygun şekilde araştırılan ve karara bağlanan çalışmanın kesinliği ve bütünlüğü ile ilişkili sorulardan sorumludur.
● Sorumlu yazar, editör ile iletişime geçen kişi olarak Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi’ne makale ile birlikte “Yazar Katkı Formu”nun da doldurulup gönderilmesinden sorumludur.
3.6. Çıkar Çatışması Beyanı
● Yazarlar, çalışmalarını uygunsuz bir şekilde etkileyebilecek olarak gördükleri diğer kişi veya organizasyonlarla çıkar çatışması oluşturabilecek her türlü durum ve ilişkileri beyan etmelidirler.
● Sorumlu yazar, editör ile iletişime geçen kişi olarak Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi’ne makale ile birlikte “Çıkar Çatışması Beyanı Formu”nun da doldurulup gönderilmesinden sorumludur.
● Yazarlar çıkar çatışmalarının olduğu durumları mutlaka açıklamalıdırlar.
3.7. Temel Hataların Bildirimi
● Yazarlar, yayımlanmış, erken görünüm veya değerlendirme sürecinde olan bir çalışmasında önemli bir hata ya da eksiklik fark ettiğinde, acil olarak dergi baş editörüne/yayınevine veya ilgili editöre bildirmek ve editör tarafından gerekli görülmesi durumunda makaleyi geri çekmek veya düzeltmek için editörle işbirliği yapmak ile yükümlüdür.
● Editör/yayınevi yayımlanmış olan makalenin bir hata içerdiğini üçüncü bir taraftan öğrenirse, editör ile işbirliği yapmak ve gerektiğinde destekleyici kanıt sağlamak yazarın yükümlülüğüdür.
3.8. Olası Riskler ve İnsan veya Hayvan Konuları
● Yazarlar, kullanımları sırasında olağan dışı risk yaratan kimyasallar, işlemler ya da malzemeler ile çalışmışlarsa açıkça belirtmelidirler.
● Eğer çalışmada hayvan ya da insan örnekleri/gönüllüler kullanılıyorsa, araştırmacılar tüm işlemlerin ilgili kanun ve kurumsal kılavuzlara uygun şekilde gerçekleştirildiğine ve uygun idari kurul tarafından bu işlemlerin onaylandığına ve Etik Kurul Onayı alındığına dair ifadenin makale içinde yer alması sağlamalıdırlar.
● Yazarlar, Etik Kurul Onayının zorunlu olduğu çalışmalarda, etik kurul onayı alınan kurumun adı ve etik kurul onay numarasını, gereç ve yöntem kısmında ve Etik Kurul Onay bölümünde belirtmelidirler. Ayrıca, kullanılan protokol ve prosedürlerin etik olarak gözden geçirildiğini ve onaylandığını, makalenin gereç ve yöntem bölümüne eklemelidirler.
● Etik kurul raporu alınması gerektiği halde, etik kurul raporu olmayan çalışmalar reddedilecektir.
● İnsanlar veya insandan elde edilen örnekler üzerinde yapılan klinik araştırmalarda bilgilendirilmiş onam formu mutlaka alınmış olmalıdır ve gereç ve yöntem kısmında belirtilmelidir. İnsan gönüllüleri ile yapılan araştırmalar için araştırma protokolüne uygun olarak hazırlanmış yazılı bilgilendirilmiş gönüllü onam formu alınmalıdır.
● Yazarlar, çalışmalarında, hayvan ya da insan örnekleri/gönüllüler kullanmışsa gerekli etik kurul izinlerini aldığından emin olmalıdır. Etik kurul izin ifadesini makalede mutlaka belirtmelidir.
● Bu anlamda yazarlar aşağıda sıralanmış olan kılavuzlara uyarak çalışmalarını gerçekleştirmiş olmalıdırlar:
İnsanlar üzerinde gerçekleştirilen tüm araştırmalar Helsinki Bildirgesi ilkelerine göre yapılmalıdır (World Medical Association (WMA) Helsinki Declaration for Medical Research in Human Subject). İnsan gönüllülerinden bilgilendirilmiş onam formu alınmış olmalıdır. Tüm hayvan çalışmaları ARRIVE kılavuzuna uygun olmalı (Animal Research: Reporting of In Vivo Experiments (ARRIVE) Guidelines) ve “Bilimsel Amaçlı Kullanılan Hayvanların Korunmasına İlişkin Konsey Direktifi”ne (EU Directive 2010/63/EU for animal experiments), “Birleşik Krallık Hayvan Yasası”na (The U.K. Animals (Scientific Procedures) Act 1986) ve/veya “U.S. İnsan Bakımı ve Laboratuvar Hayvanlarının Kullanımına İlişkin Halk Sağlığı Hizmeti Politikası” rehberine (U.S. Public Health Service Policy on Humane Care and Use of Laboratory Animals) uygun şekilde yürütülmelidir. Bitkiler ile ilgili tüm deneysel araştırmalar, uluslararası yönergelere uygun olmalıdır.
4. Ücret Politikası
● Hiçbir ad altında yazar veya kurumundan ücret alınmaz.
● Dergi ile işleme ve yayınlama ücretsizdir. Gönderilen veya kabul edilen makaleler için makale işleme ücreti veya gönderim ücreti yoktur.
Ücret Politikası
Dergi ile işleme ve yayınlama ücretsizdir. Gönderilen veya kabul edilen makaleler için makale işleme ücreti veya gönderim ücreti yoktur.
Dizinler
Dergi Kurulları
Otomatik Oluşturulan Kurul - Başlığı Düzenleyiniz
Eğitim:
Doktora (Üniversite-Enstitü, Yılı, Tez Adı): Ankara Üniversitesi- Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2009-2015, Türkiye’de Yetişen Bazı Ononis Türlerinin Taşıdığı Yara İyileştirici ve Antienflamatuvar Etkili Bileşiklerin Araştırılması
Yüksek Lisans (Üniversite-Enstitü, Yılı, Tez Adı): Ankara Üniversitesi- Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2070-2009, Deniz Süngerlerinden Sarcotragus spinulosus’un Biyoaktif Etken Maddelerinin İzolasyonu ve Yapı Tayini
Lisans (Üniversite, Fakülte, Bölüm): Ankara Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, 2003-2007
İş Deneyimi:
2009-(devam ediyor): Ankara Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Farmakognozi
Anabilim Dalı
Ceyda Tuba Şengel-Türk 1978 yılında Karabük’te doğmuştur. Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde Farmasötik Teknoloji alanında yüksek lisansını (2003), ardından doktorasını (2009) tamamlamıştır. 2014-2017 yılları arasında Ankara Üniversitesi Farmasötik Teknoloji Anabilim Dalı’nda yardımcı doçent olarak, 2017-2024 yılları arasında ise doçent olarak çalıştır. Ceyda Tuba Şengel-Türk, halen Ankara’da Ankara Üniversitesi Farmasötik Teknoloji Anabilim Dalı’nda profesör olarak görev yapmaktadır. Şengel-Türk’ün araştırmaları modifiye salım yapan katı dozaj formları, mikro ve nano boyutlu ilaç taşıyıcı sistemler, kolona yönelik dozaj formları ve kanser tedavisi için hedefli sistemler üzerine odaklanmaktadır.
Kurum Bilgileri: Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık Bilimleri Bölümü, Analitik Kimya Anabilim Dalı Araştırma Alanları: Analitik Kimya, Atomik Kütle Spektrometrisi, Atomik ve Moleküler Spektroskopi, Ayırma Teknikleri, Biyoanalitik Yöntemler, Emisyon Spektroskopisi, Florimetri, Gıda Analizleri, Kemometri, Kromatografi, Kütle Spektroskopisi, Magnetik Rezonans Spektroskopisi, Mekanik Ayırma Yöntemleri, Spektroskopik Yöntemler, Volumetri, Sağlık Bilimleri
Eğitim Bilgileri
2003 - 2009Doktora
Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Analitik Kimya (Dr), Türkiye
2000 - 2003Yüksek Lisans
Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Analitik Kimya (Yl) (Tezli), Türkiye
1996 - 2000Lisans
Ankara Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Eczacılık Pr., Türkiye
Editör Kurulu
Baş Editör: Prof. Dr. İlkay YILDIZ
Yardımcı Editörler:
Prof. Dr. Canan HASÇİÇEK
Doç. Dr. Işıl ÖZAKÇA GÜNDÜZ
Alan Editörleri:
Doç. Dr. İlker ATEŞ
Doç. Dr. Özgür ÜSTÜNDAĞ
Doç. Dr. Ceyda Tuba ŞENGEL TÜRK
Doç. Dr. Özge ÜLKER
Doç. Dr. Banu KAŞKATEPE
Doç. Dr. Kayhan BOLELLİ
Dr. Öğr. Üyesi Aslı KOÇ
Dr. Burçin ERGENE
Dr. Zuhal KILIÇ KURT
Dr. Muhammed Mesud HÜRKUL
Dr. Gizem GÜLPINAR
Dr. Berna GÜVEN
Dr. Derya ÇİÇEK POLAT
Dr. Ecem KAYA SEZGİNER
Dr. Aysu SELÇUK
Ecz. Melek KARACAOĞLU
Eğitim:
Doktora (Üniversite-Enstitü, Yılı, Tez Adı): Ankara Üniversitesi- Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2009-2015, Türkiye’de Yetişen Bazı Ononis Türlerinin Taşıdığı Yara İyileştirici ve Antienflamatuvar Etkili Bileşiklerin Araştırılması
Yüksek Lisans (Üniversite-Enstitü, Yılı, Tez Adı): Ankara Üniversitesi- Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2070-2009, Deniz Süngerlerinden Sarcotragus spinulosus’un Biyoaktif Etken Maddelerinin İzolasyonu ve Yapı Tayini
Lisans (Üniversite, Fakülte, Bölüm): Ankara Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, 2003-2007
İş Deneyimi:
2009-(devam ediyor): Ankara Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Farmakognozi
Anabilim Dalı
Ceyda Tuba Şengel-Türk 1978 yılında Karabük’te doğmuştur. Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde Farmasötik Teknoloji alanında yüksek lisansını (2003), ardından doktorasını (2009) tamamlamıştır. 2014-2017 yılları arasında Ankara Üniversitesi Farmasötik Teknoloji Anabilim Dalı’nda yardımcı doçent olarak, 2017-2024 yılları arasında ise doçent olarak çalıştır. Ceyda Tuba Şengel-Türk, halen Ankara’da Ankara Üniversitesi Farmasötik Teknoloji Anabilim Dalı’nda profesör olarak görev yapmaktadır. Şengel-Türk’ün araştırmaları modifiye salım yapan katı dozaj formları, mikro ve nano boyutlu ilaç taşıyıcı sistemler, kolona yönelik dozaj formları ve kanser tedavisi için hedefli sistemler üzerine odaklanmaktadır.
Kurum Bilgileri: Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık Bilimleri Bölümü, Analitik Kimya Anabilim Dalı Araştırma Alanları: Analitik Kimya, Atomik Kütle Spektrometrisi, Atomik ve Moleküler Spektroskopi, Ayırma Teknikleri, Biyoanalitik Yöntemler, Emisyon Spektroskopisi, Florimetri, Gıda Analizleri, Kemometri, Kromatografi, Kütle Spektroskopisi, Magnetik Rezonans Spektroskopisi, Mekanik Ayırma Yöntemleri, Spektroskopik Yöntemler, Volumetri, Sağlık Bilimleri
Eğitim Bilgileri
2003 - 2009Doktora
Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Analitik Kimya (Dr), Türkiye
2000 - 2003Yüksek Lisans
Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Analitik Kimya (Yl) (Tezli), Türkiye
1996 - 2000Lisans
Ankara Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Eczacılık Pr., Türkiye
Editorial Board
Editorial Board
Editoryal Danisma Kurulu
Prof. Dr. Hayriye Gülçin SALTAN İŞCAN Ankara Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Bilgehan DOĞRU Ankara Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Nilüfer YÜKSEL Ankara Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Nurten ALTANLAR Ankara Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Tülay ÇOBAN Ankara Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Sibel ÖZKAN Ankara Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Gülgün AYHAN KILCIGİL Ankara Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Ayşegül KÖROĞLU Ankara Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Arzu Onay BEŞİKCİ Ankara Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Athina GERONIKAKI Aristoteles Üniversitesi, Selanik, YUNANİSTAN
Prof. Dr. Afonso Miguel Neves CAVACO Lizbon Üniversitesi, Lizbon, PORTEKİZ
Prof. Dr. Nina CHANISHVILI George Eliava Bak., Mik. ve Vir. Enstitüsü, Tiflis, GÜRCİSTAN
Prof. Dr. Rudolf BAUER Graz Üniversitesi, Graz, AVUSTURYA
Prof. Dr. Selen YEĞENOĞLU Hacettepe Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Bezhan CHANKVETADZE Ivane Javakhishvili Tiflis Devlet Üniversitesi, Tiflis, GÜRCİSTAN
Prof. Dr. Şükran KÜLTÜR İstanbul Üniversitesi, İstanbul, TÜRKİYE
Prof. Dr. İlkay KÜÇÜKGÜZEL Marmara Üniversitesi, İstanbul, TÜRKİYE
Prof. Dr. Milan STEFEK Slovak Bilim Akademisi, Bratislava, SLOVAK CUMHURİYETİ
Prof. Dr. Istvan TOTH Queensland Üniversitesi, AVUSTRALYA
Prof. Dr. Müzeyyen DEMİREL Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, TÜRKİYE
Prof. Dr. Lütfiye Ömür DEMİREZER Hacettepe Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Gökçe TOPAL TANYILMAZ İstanbul Üniversitesi, İstanbul, TÜRKİYE
Prof. Dr. Ülfet Pınar ERKEKOĞLU Hacettepe Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Sevgi AKAYDIN Gazi Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Mine HOŞGÖR LİMONCU Ege Üniversitesi, İzmir, TÜRKİYE
Prof. Dr. İncilay SÜSLÜ Hacettepe Üniversitesi, Ankara, TÜRKİYE
Prof. Dr. Ivan Kosalec Zagreb Üniversitesi, Zagreb, HIRVATİSTAN
Sibel A. ÖZKAN, 1986 yılından beri Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nde Analitik Kimya Profesörü olarak görev yapmaktadır.
Türkiye Kimya Derneği adına Avrupa Kimya Derneği-DAC üyesidir. Avrupa Farmakopesi-EDQM-Kromatografi Bölümü üyesidir. Ayrıca Uluslararası Elektrokimya Derneği (ISE) ve Amerikan Kimya Derneği (ACS) üyesidir.
COST Eylem Yönetim Komitesi: PortASAP: - Taşınabilir, uygun fiyatlı ve basit analitik platformların tanıtımı için Avrupa ağı: Cost Action CA 16215'in temel grubu. Çalışma Grubu 4. (2022'de tamamlandı).
COST Eylem Yönetim Komitesi: WATERTOP: - Kaynak ve içme suyu sorunlarının erken teşhisinde tat ve koku (WATERTOP) COST Eylem CA18225'in temel grubu - Çalışma Grubu 1 - Su T&O'nun duyusal analizinde ilerlemeler (2023'te tamamlandı).
COST Eylem Yönetim Komitesi: LUCES: - Çevresel Güvenlik için Supramoleküler Lüminesanslı Kemosensörler (LUCES) CA22131, (2024-Devam Ediyor). (MC Cair: Rodriguez Laura)
TÜBİTAK tarafından desteklenen 2 adet devam eden Üniversite-İlaç Sanayi Projesi bulunmaktadır. 2 adet HORIZON ve 1 adet ikili anlaşma projesi (Çin ile) bulunmaktadır.
LC yöntemleri, ayırma teknikleri, yeşil kimya, kiral ayırma, ilaç analizi, elektrokimyasal biyosensörler, nanosensörler, nanobiyosensörler, MIP sensörleri, DNA biyosensörleri, enzim biyosensörleri, biyobelirteçler, çevresel sensörler, yöntem geliştirme ve ilaç analizlerinin validasyonu ile ilgili çeşitli analitik kimya projelerinde yer almıştır.
500'den fazla orijinal ve derleme makalesi yayınlamış, h-indeksi 54'tür (ISI-WoS'de indekslenmiştir) ve 12 bilimsel kitabın ve yaklaşık 70 kitap bölümünün editörüdür.
Birçok uluslararası ve ulusal ödülü bulunmaktadır.
Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis (SCI-Elsevier) dergisinin editörü, Essential Chem (Taylor&Francis) dergisinin Analitik ve Çevresel Bölüm Editörü ve Current Pharmaceutical Analysis (SCI-Bentham) dergisinin Avrupa Bölümü Editörüdür. Ayrıca, Talanta (SCI), Trends in Analytical Chemistry, Chromatographia (SCI), Biosensors & Bioelectronics X, Critical Reviews in Analytical Chemistry, Electrochimica Acta, Analytical & Bioanalytical Chemistry, Advanced Sample Prep., Green Analytical Chemistry vb. dergilerin Editör Kurulu üyesidir.
Bezhan Chankvetadze is Full Professor for Physical Chemistry and director of the Institute of Physical and Analytical Chemistry at the Tbilisi State University in Tbilisi, Georgia. Between 1991-2005 B. Chankvetadze held research and teaching positions at the Institute of Pharmaceutical and Medicinal Chemistry, University of Münster, Germany and at the Department of Applied Chemistry, Graduate School of Engineering, Nagoya University, Japan.
B. Chankvetadze has published over 250 research papers in peer reviewed journals, over 30 review papers and book chapters and holds several patents of the former Soviet Union, USA, Germany and Japan. B. Chankvetadze has published one monograph (Capillary Electrophoresis in Chiral Analysis, Wiley&Sons, Chichester, UK, 1997), co-authored one book (Quantitative Determination of Antiepileptic Drugs in Biological Fluids, Tbilisi University Press, Tbilisi, Georgia, 1993) and edited one multiautored book (Chiral Separations, Elsevier Science, 2001). He has edited and co-edited many special issues of the journals Journal of Chromatography A, Journal of Chromatography O, Electrophoresis, Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis and Journal of Separation Science on various topics of separation science.
B. Chankvetadze has given over 300 presentations as plenary, invited or oral speaker on the international conferences in fields of chirality, electromigration techniques and separation science. Together with editing the Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis (Elsevier, Amsterdam, Netherlands) B. Chankvetadze is a member of the editorial boards of:
Electrophoresis (Wiley-VCH)
Journal of Chromatography A (Elsevier)
Journal of Chromatography O (Elsevier)
Journal of Separation Science (Wiley-VCH)
Chirality (Wiley)
Acta Chromatographica (Academia Kiado)
and several other international journals.
B. Chankvetadze is the recipient of “Journal of Chromatography Top Cited Article Awards” in 2005, 2006 and 2010, the recipient of “2006 Belgian Society of Pharmaceutical Science Award of Recognition” and and Csaba Horvath Memorial Award of the Hungarian Chemical Society and Connecticut Separation Science Council (USA) (2017).
Prof. B. Chankvetadze is Full Member of the Georgian National Academy of Sciences.
Editorial Board
Editorial Advisory Board
Dil Editörü
Kapsam ve Amaç
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, açık erişim, hakemli bir dergi olup Türkçe veya İngilizce olarak farmasötik bilimler alanındaki önemli gelişmeleri içeren orijinal araştırmalar, derlemeler ve kısa bildiriler için uluslararası bir yayım ortamıdır. Bilimsel toplantılarda sunulan bildiriler supleman özel sayısı olarak dergide yayımlanabilir. Ayrıca, tüm farmasötik alandaki gelecek ve önceki ulusal ve uluslararası bilimsel toplantılar ile sosyal aktiviteleri içerir.