Türkiye Ruta Uçucu Yağlarının Metil-n-nonilketon Açısından Değerlendirilmesi

Yıl 1980, Cilt: 10 Sayı: 1, 61 - 68, 01.06.1980

Nevin Tanker Bilge Şener Ningur Noyanalpan John Lewıs

https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000447

Öz

Bu çalışmada, Anadolu'da yetişen Ruta türlerinde (R.chalepensis L.
ve R.montana L.) bulunan uçucu yağların bileşimi, gaz-sıvı kromamatografisi
yardımıyla açıklanmıştır. R.chalepensis ve R.montana'dan
subuharı distilasyonu ile sırasıyla % 0.7 ve % 2.4 oranında uçucu yağ
elde edilmiştir.
Uçucu yağlarda sırasıyla % 47.25 ve % 84.17 metil-n-nonil keton
(2-undekanon) bulunmuştur. Metil-n-nonil keton kolon kromatografisi
yardımıyla yağdan izole edilerek K.N., E.N. ve semikarbazon türevinin
hazırlanması ile tanınmıştır.
Bitkilerin ve uçucu yağlarının karakteristik kokusunu metil-n-nonil
keton oluşturmaktadır.
Bu çalışma sonuçlarına göre R.montana uçucu yağı metil-n-nonil
keton elde edilişinde bir kaynak olarak kullanılabilecektir

Evaluation of the Volatile Oils of Turkish Rutas Regarding Methyl-n-nonylketone

Öz

In this research, the composition of volatile oils of Ruta species
(R.chalepensis L. and R.montana L.) growing in Anatolia, was explained
by using gas-liquid chromatography. The volatile oils are
obtained by steam distillation from R. chalepensis and R. montana. The
yields are 0.7 % and 2.4 % respectively. The volatile oils contain
47.25 % and 84.17 % of methyl-n-nonyl ketone respectively. This
compound was isolated by using column chromatography and identified
by means of boiling point, melting point and also by preparing semicarbazone derivatives. The characteristic odour of the plants and
volatile oils is due to methyl-n-nonyl ketone.
As a result of this study we concluded that the volatile oil
of R. montana may serve as a source for pure methyl-n-nonyl ketone.