2023 YILINDA KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ SPOR BİLİMLERİ FAKÜLTESİ BİRİNCİ SINIF ÖĞRENCİLERİNİN SAĞLIKLI BESLENMEYE YÖNELİK TUTUMLARININ ARAŞTIRILMASI
Öz
Bu araştırma, 2023 yılında Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi birinci sınıf öğrencilerinin sağlıklı beslenmeye yönelik tutumlarının araştırılmasını amaçlamaktadır. Bu araştırmada Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesinde öğrenim gören 85 kadın, 215 erkek öğrenci araştırma grubunu oluşturmaktadır. Veri toplama aracı olarak Tekkurşun Demir ve Cicioğlu (2019) tarafından geliştirilen Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutum Ölçeği kullanılmıştır. Veriler normal dağılım gösterdiğinden verilere istatistiksel analiz olarak Bağımsız Örneklem T-Testi, Tek Yönlü One-Way Anova testleri uygulanmıştır. Sigara kullanımı durumunda ise Mann-Whitney U testi uygulanmıştır. Anlamlılık değerleri p<0,05 olarak kabul edilmiştir. Çalışmaya katılım sağlayan öğrencilerin aylık kişisel gelirine, spor yaşına, boş zaman etkinliklerine ve sigara kullanımı alt boyutlarında istatistiksel açıdan anlamlı bir farklılık görülmemiştir. Cinsiyet durumuna göre olumlu beslenme alışkanlığı boyutunda istatistiksel açıdan anlamlı ilişki olduğu tespit edilmiştir. En uzun süre yaşadığı yer durumuna bağlı olarak, ilde yaşayan öğrencilerin köyde yaşayan öğrencilere göre beslenme hakkındaki bilgi düzeylerinin anlamlı ölçüde yüksek olduğu tespit edilmiştir. 2023 yılında Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesine yeni kayıt yaptıran öğrencilerin beslenme hakkında bilgi düzeylerinin yeterli ölçüde olmadığı görülmüştür. Beslenme konusunda çeşitli eğitim programlarının düzenlenmesinin ve bu konulara derslerde yeterli seviyede yer verilmesinin öğrencilerin beslenme konusundaki bilgi düzeylerine olumlu yönde katkı sağlayacağı düşünülmektedir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Acemioğlu, R. ve Doğan Y. (2021). Fen bilgisi öğretmen adaylarının sağlıklı beslenme konusuna ilişkin tutumlarının farklı değişkenler açısından incelenmesi. Gazi Eğitim Bilimleri Dergisi, 7(1), 39- 58. https://dx.doi.org/110.30855/gjes.2021.07.01.003.
- Alamehmet, M. N. (2021). 18-25 Yaş arası üniversite öğrencilerindeki internet bağımlılığının sağlıklı beslenmeye ilişkin tutum üzerine etkisi. [Yüksek lisans tezi, Haliç Üniversitesi]. Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı.
- Altıncı, E. E. (2017). Adölesan müsabık güreşçilerin beslenme alışkanlıklarının incelenmesi. Sport Sciences, 12(3), 37-51
- Arslan, A. (2018). 12-18 Yaş arası güreş ve judo branşı sporcularının beslenme alışkanlıklarının karşılaştırılması. [Yüksek lisans tezi, İstanbul Gelişim Üniversitesi] Sağlık Bilimleri Enstitüsü Antrenörlük Eğitimi Anabilim Dalı Hareket ve Antrenman Bilimleri Bilim Dalı. acikerisim.gelisim.edu.tr.
- Baron, K. (2002). Sporcuların optimal beslenmesi. S. Ömeroğlu (Çev.). Bağırgan Yayınevi.
- Barzegari, A, Ebrahimi, M, Azizi, M, Ranjbar, K. (2011) Astudy of nutrition knowledge, attitudes and food habits of college students. World Applied Sciences Journal, 15(7), 1012–1017.
- Bıdıl, S. (2020). Badminton sporcularının sağlıklı beslenmeye ilişkin tutum düzeyinin incelenmesi. [Yüksek lisans tezi. Gazi Üniversitesi]. Sağlık Bilimleri Enstitüsü. Danh, P.J., Nucci, A., Doyle, A.J. & Feresin, R.G. (2013) Assessment of sports nutrition knowledge, dietary intake, and nutrition information source in female collegiate athletes: a descriptive feasibility study. Journal of American College Health, 71(9). 2717–2725.
- Fox, Bowers, Foss. M. Cerit (Çev.). Beden eğitimi ve sporun fizyolojik temelleri. Bağırgan Yayınevi. Gönenç Solsun, B. (2021). Aksaray Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi öğrencilerinde sporcu beslenmesi bilgi düzeyi ve beslenme alışkanlıkları ile ilişkili etmenler. [Yüksek lisans tezi, Necmettin Erbakan Üniversitesi] Sağlık Bilimleri Enstitüsü Halk Sağlığı Anabilim Dalı. acikerisim.erbakan.edu.tr
- Göral, K. ve Yıldırım, D. (2022). Spor bilimleri fakültesi öğrencilerinin sağlıklı beslenmeye ilişkin tutumlarının branş farklılıklarına göre araştırılması. CBÜ Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 17(1), DOI:10.33459/cbubesbd.1114833 URL: https://dergipark.org.tr/tr/pub/cbubesbd.
- Günay, M., Tamer, K., Cicioğlu, İ. (2006). Spor fizyolojisi ve performans ölçümü. Ankara Gazi Kitabevi. Güneş Z. (1998). Spor ve beslenme antrenör ve sporcu el kitabı. Bağırgan Yayınevi.