Honey Productıon in Bingol

Ersin Karakaya; Semiha Kızıloğlu

Araştırma Makalesi

Honey Productıon in Bingol

Yıl 2015, Cilt: 5 Sayı: 2, 25 - 31, 31.03.2015

Ersin Karakaya Semiha Kızıloğlu

Öz

Beekeeping is a good alternative activity and income source for rural population with its idiosyncratic
features. Although Turkey ecologically has a very favorable nature for beekeeping, unfortunately only a fraction
of its potential is used. In this study, it was calculated regression analysis by used new and old hives number,
honey production amount and the number of businesses so as to evaluate the situation of the beekeeping in Bingol.
According to the results; the variable of new hives have been found important and signi cant coef cient. Showing
explanatory of model R2 and arranged R2 are found 0.54 and 0.41 respectively. Based on these results; should be
encouraged to manufacturers newer, modernized, reducing yield losses to make new hive beekeeping in types.

Anahtar Kelimeler

Beekeeping, Honey, Bingol, hives number, regression analysis

Kaynakça

Albayrak S A, 2005. Çoklu doğrusal bağlantı halinde enküçük kareler tekniğinin alternati yanlı tahmin teknikleri ve bir uygulama. ZKÜ Sosyal Bilimler Dergisi. 1 (1): 105-126.
Anonim, 2011. Bingöl Arıcılık Raporu. Sektörel Araştırmalar Serisi 4. (http://www.fka.org.tr) (Erişim Tarihi: 31.03.2015)
Anonim, 2013. Arıcılık.(www.ordutb.org.tr) (Erişim Tarihi:14.06.2014)
Bodescu D, 2006. Contributions to the work rate-setting in beekeepeing. Scienti c Papers Horticulture, www.univagro- iasi.ro/Horti/Lucr_St_2006.
Çakmak İ, Aydın L, Seven S, Korkut M, 2003. Beekeping Survey in Southern Marmara Region of Turkey. Uludağ Arıcılık Dergisi, 3 (1): 31-36.
Doğaroğlu M, 1992. Arıcılık Ders Notları. Trakya Üniversitesi Tekirdağ Ziraat Fakültesi Ders Notu No: 36, Yayın No: 42 Tekirdağ, 1992.
Durbin, J. Watson, G S, 1951. Testing for serial correlation in least squares regression, Biometrika, 38: 159-177. FAO, 2011. FAO, Production Yearbook. www.fao.org
Günbey V S, 2007. Van ili gezginci arıcılık hareketlerinin belirlenmesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, Yükseklisans Tezi, Van.
İşyar Y, 1977. Türkiye’de yeni tip kovan artışının bal üretimine etkisi üzerine bir araştırma. Atatürk Üniv. Ziraat Fakültesi Dergisi. 8:1. Erzurum.
Kekeçoğlu M, Rasgele Göç P, 2013. Düzce ili yığılca ilçesindeki arıcılık faaliyetleri üzerine bir çalışma. Uludağ Arıcılık Dergisi / Uludag Bee Journal. (http://dergipark.ulakbim.gov. tr) 13 (1): 23-32.
Kizilaslan H, Kizilaslan N, 2007. Factors Affecting Honey Production in Apiculture in Turkey. Journal of Applied Sciences Research, 3 (10): 983-987.
Özcan F, 2011. Göller bölgesinde arı ürünlerinin pazar ve pazarlama sorunları, uygulanabilecek pazarlama stratejileri. Bitirme Ödevi, Süleyman Demirel Üniversitesi, İşletme Bölümü, Isparta.
Özçelik A, 1994. Ekonometri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No: 1323. Ders Kitabı: Ankara, 382s.
Parlakay O, Yılmaz H, Yaşar B, Seçer A, Bahadır B, 2008. Türkiye’de arıcılık faaliyetinin mevcut durumu ve trend analizi yöntemiyle geleceğe yönelik beklentiler. U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, (Journal of Agricultural Faculty of Uludag University) 22 (2): 17-24.
Popescu A, 2012. Research on Beekeepers Income Estimation based on Honey Production. Bulletin UASVM Animal Science and Biotechnologies 69: 1-2.
Rawlings J O, 1988. Applied regression Analysis: A research tool, California.
Saner G, Engindeniz S, Çukur F, Yücel B, 2005. İzmir ve Muğla illerinde faaliyet gösteren arıcılık işletmelerinin teknik ve ekonomik yapısı ile sorunları üzerine bir araştırma. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, Yayın No:126, ISBN: 975- 407-169-1, Ankara, Mart, 126 sayfa.
Sayılı M, Esengün K, Kayım M, Akça H, 1999. Tokat merkez ilçede balık tüketimini etkileyen faktörlerin ekonomik analizi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi. Ziraat Fakültesi Dergisi. 16 (1): 9-28.
Soysal M İ, Gürcan E K, 2005. Tekirdağ ili arı yetiştiriciliği üzerine bir araştırma. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, Journal of Tekirdag Agricultural Faculty, 2 (2): 161-165.
Sezgin A, Kara M, 2011. Arıcılıkta verim artışı üzerinde etkili olan faktörlerin belirlenmesine yönelik bir araştırma: TRA2 bölgesi örneği. HR.Ü.Z.F.Dergisi, 15 (4): 31-38.
Şanslı Ş, Saygı H, 2001. Su ürünleri tüketimi için bir ekonometrik model. E.Ü. Su Ürünleri Dergisi. E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences, 18 (3-4): 383–390.
TÜİK, 2012. Türkiye İstatistik Kurumu Kayıtları. (Erişim tarihi: 14.06.2014 ).
TÜİK, 2013. Türkiye İstatistik Kurumu Kayıtları. (Erişim tarihi: 14.06.2014 ).
Uzundumlu, A. S, Aksoy, A, Işık H. B. 2011. Arıcılık işletmelerinde mevcut yapı ve temel sorunlar; Bingöl ili örneği. Atatürk Üniv Ziraat Fak Derg, 42 (1): 49-55.
Zoral K, 1984. Üretim Fonksiyonları. Dokuz Eylül Üniversitesi. Mühendislik Fakültesi Yayınları. Mm/End 84 Ey 052. İzmir.

Bingöl İli Bal Üretimi

Yıl 2015, Cilt: 5 Sayı: 2, 25 - 31, 31.03.2015

Ersin Karakaya Semiha Kızıloğlu

Öz

Arıcılık kendine has özellikleri ile kırsal nüfus için iyi bir alternatif iş ve gelir kaynağıdır. Türkiye ekolojik
olarak arıcılığa çok uygun bir doğaya sahip olmasına rağmen maalesef potansiyelinin çok azını kullanmaktadır. Bu
çalışmada, Bingöl’de arıcılık faaliyetinin mevcut durumunu değerlendirmek amacıyla, yeni ve eski kovan sayısı,
bal üretim miktarı ve işletme sayısı verileri kullanılarak regresyon analizi yapılmıştır. Analiz sonuçlarına göre; yeni
kovan sayısı değişkeninin katsayısı önemli ve anlamlı bulunmuştur. Modelin açıklayıcılığını gösteren R2 değeri
0.54 ve düzenlenmiş R2 değeri ise 0.41 olarak bulunmuştur. Bu sonuçlara göre; üreticilerin daha yeni, modernize,
verim kayıplarını azaltan yeni kovan tiplerinde arıcılık yapmaları teşvik edilmelidir.

Anahtar Kelimeler

Arıcılık, bal, Bingöl, kovan sayısı, regresyon analizi

Kaynakça

Albayrak S A, 2005. Çoklu doğrusal bağlantı halinde enküçük kareler tekniğinin alternati yanlı tahmin teknikleri ve bir uygulama. ZKÜ Sosyal Bilimler Dergisi. 1 (1): 105-126.
Anonim, 2011. Bingöl Arıcılık Raporu. Sektörel Araştırmalar Serisi 4. (http://www.fka.org.tr) (Erişim Tarihi: 31.03.2015)
Anonim, 2013. Arıcılık.(www.ordutb.org.tr) (Erişim Tarihi:14.06.2014)
Bodescu D, 2006. Contributions to the work rate-setting in beekeepeing. Scienti c Papers Horticulture, www.univagro- iasi.ro/Horti/Lucr_St_2006.
Çakmak İ, Aydın L, Seven S, Korkut M, 2003. Beekeping Survey in Southern Marmara Region of Turkey. Uludağ Arıcılık Dergisi, 3 (1): 31-36.
Doğaroğlu M, 1992. Arıcılık Ders Notları. Trakya Üniversitesi Tekirdağ Ziraat Fakültesi Ders Notu No: 36, Yayın No: 42 Tekirdağ, 1992.
Durbin, J. Watson, G S, 1951. Testing for serial correlation in least squares regression, Biometrika, 38: 159-177. FAO, 2011. FAO, Production Yearbook. www.fao.org
Günbey V S, 2007. Van ili gezginci arıcılık hareketlerinin belirlenmesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, Yükseklisans Tezi, Van.
İşyar Y, 1977. Türkiye’de yeni tip kovan artışının bal üretimine etkisi üzerine bir araştırma. Atatürk Üniv. Ziraat Fakültesi Dergisi. 8:1. Erzurum.
Kekeçoğlu M, Rasgele Göç P, 2013. Düzce ili yığılca ilçesindeki arıcılık faaliyetleri üzerine bir çalışma. Uludağ Arıcılık Dergisi / Uludag Bee Journal. (http://dergipark.ulakbim.gov. tr) 13 (1): 23-32.
Kizilaslan H, Kizilaslan N, 2007. Factors Affecting Honey Production in Apiculture in Turkey. Journal of Applied Sciences Research, 3 (10): 983-987.
Özcan F, 2011. Göller bölgesinde arı ürünlerinin pazar ve pazarlama sorunları, uygulanabilecek pazarlama stratejileri. Bitirme Ödevi, Süleyman Demirel Üniversitesi, İşletme Bölümü, Isparta.
Özçelik A, 1994. Ekonometri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No: 1323. Ders Kitabı: Ankara, 382s.
Parlakay O, Yılmaz H, Yaşar B, Seçer A, Bahadır B, 2008. Türkiye’de arıcılık faaliyetinin mevcut durumu ve trend analizi yöntemiyle geleceğe yönelik beklentiler. U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, (Journal of Agricultural Faculty of Uludag University) 22 (2): 17-24.
Popescu A, 2012. Research on Beekeepers Income Estimation based on Honey Production. Bulletin UASVM Animal Science and Biotechnologies 69: 1-2.
Rawlings J O, 1988. Applied regression Analysis: A research tool, California.
Saner G, Engindeniz S, Çukur F, Yücel B, 2005. İzmir ve Muğla illerinde faaliyet gösteren arıcılık işletmelerinin teknik ve ekonomik yapısı ile sorunları üzerine bir araştırma. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, Yayın No:126, ISBN: 975- 407-169-1, Ankara, Mart, 126 sayfa.
Sayılı M, Esengün K, Kayım M, Akça H, 1999. Tokat merkez ilçede balık tüketimini etkileyen faktörlerin ekonomik analizi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi. Ziraat Fakültesi Dergisi. 16 (1): 9-28.
Soysal M İ, Gürcan E K, 2005. Tekirdağ ili arı yetiştiriciliği üzerine bir araştırma. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, Journal of Tekirdag Agricultural Faculty, 2 (2): 161-165.
Sezgin A, Kara M, 2011. Arıcılıkta verim artışı üzerinde etkili olan faktörlerin belirlenmesine yönelik bir araştırma: TRA2 bölgesi örneği. HR.Ü.Z.F.Dergisi, 15 (4): 31-38.
Şanslı Ş, Saygı H, 2001. Su ürünleri tüketimi için bir ekonometrik model. E.Ü. Su Ürünleri Dergisi. E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences, 18 (3-4): 383–390.
TÜİK, 2012. Türkiye İstatistik Kurumu Kayıtları. (Erişim tarihi: 14.06.2014 ).
TÜİK, 2013. Türkiye İstatistik Kurumu Kayıtları. (Erişim tarihi: 14.06.2014 ).
Uzundumlu, A. S, Aksoy, A, Işık H. B. 2011. Arıcılık işletmelerinde mevcut yapı ve temel sorunlar; Bingöl ili örneği. Atatürk Üniv Ziraat Fak Derg, 42 (1): 49-55.
Zoral K, 1984. Üretim Fonksiyonları. Dokuz Eylül Üniversitesi. Mühendislik Fakültesi Yayınları. Mm/End 84 Ey 052. İzmir.

Toplam 25 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Bölüm	Tarım Ekonomisi / Agricultural Economy
Yazarlar	Ersin Karakaya Semiha Kızıloğlu Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	31 Mart 2015
Gönderilme Tarihi	29 Ocak 2015
Kabul Tarihi	5 Mayıs 2015
Yayımlandığı Sayı	Yıl 2015 Cilt: 5 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA	Karakaya, E., & Kızıloğlu S. (2015). Honey Productıon in Bingol. Journal of the Institute of Science and Technology, 5(2), 25-31.
AMA	Karakaya E, Kızıloğlu S. Honey Productıon in Bingol. Iğdır Üniv. Fen Bil Enst. Der. Haziran 2015;5(2):25-31.
Chicago	Karakaya, Ersin, ve Kızıloğlu Semiha. “Honey Productıon in Bingol”. Journal of the Institute of Science and Technology 5, sy. 2 (Haziran 2015): 25-31.
EndNote	Karakaya E, Kızıloğlu S (01 Haziran 2015) Honey Productıon in Bingol. Journal of the Institute of Science and Technology 5 2 25–31.
IEEE	E. Karakaya ve Kızıloğlu S., “Honey Productıon in Bingol”, Iğdır Üniv. Fen Bil Enst. Der., c. 5, sy. 2, ss. 25–31, 2015.
ISNAD	Karakaya, Ersin - Kızıloğlu Semiha. “Honey Productıon in Bingol”. Journal of the Institute of Science and Technology 5/2 (Haziran 2015), 25-31.
JAMA	Karakaya E, Kızıloğlu S. Honey Productıon in Bingol. Iğdır Üniv. Fen Bil Enst. Der. 2015;5:25–31.
MLA	Karakaya, Ersin ve Kızıloğlu Semiha. “Honey Productıon in Bingol”. Journal of the Institute of Science and Technology, c. 5, sy. 2, 2015, ss. 25-31.
Vancouver	Karakaya E, Kızıloğlu S. Honey Productıon in Bingol. Iğdır Üniv. Fen Bil Enst. Der. 2015;5(2):25-31.

Makale Dosyaları

Tam Metin