Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) Bazı Kuluçkalık Yumurta Özelliklerinin Embriyo Ölümleri ve Kuluçka Sonuçlarına Etkileri

Yıl 2020, Cilt: 10 Sayı: 2, 1456 - 1462, 01.06.2020

Murat Genç Uğur Özentürk

https://doi.org/10.21597/jist.688374

Cited By: 1

Öz

Bu araştırmada, Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) yumurta ağırlığının ve şekil indeksinin embriyo ölümlerine ve kuluçka sonuçlarına etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada materyal olarak 720 adet Japon bıldırcını yumurtası kullanılmıştır. Yumurtalar inkübasyona alınmadan önce bireysel olarak tartılmış, en ve boyları ise kumpas ile ölçülerek şekil indeksleri tespit edilmiştir. Civciv çıkmayan yumurtalar kırılarak dölsüz olanlar ve ölü embriyolu yumurtalarda ölüm zamanları saptanmıştır. Kuluçka sonuçlarının belirlenmesi için dölsüz olduğu tespit edilen 171 adet yumurta değerlendirme dışı bırakılmış, çıkış gücü (ÇG) ve yüzde (%) olarak embriyo ölümleri (erken, orta ve geç) hesaplanmıştır. Yumurtalar embriyo ölümlerine göre erken dönem (1-6 gün), orta dönem (7-14. gün) ve geç dönem (15 ve 18. gün) olmak üzere üç gruba ayrılarak değerlendirilmiştir. Döllü yumurtaların ortalama ağırlığı 10.800 gr, ortalama şekil indeksi %78.31 olarak hesaplanmıştır. Sonuçlara göre yumurta ağırlığının embriyonik ölüm oranını etkilediği ve ağırlığı 10 gr’ın altında olan yumurtalarda erken dönem, diğer yumurta ağırlık gruplarında ise geç dönem embriyo ölümlerinin daha yüksek oranda görüldüğü belirlenmiştir. Şekil indeksi grupları ele alındığında ise, çıkış gücünün birbirine yakın oranlarda seyrettiği ve bu iki parametre arasında istatistiksel olarak bir ilişkinin bulunmadığı tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

apon bıldırcını, kuluçkalık yumurta, yumurta ağırlığı, şekil indeksi, embiryonik ölüm, çıkış gücü

The Effects of Some Characteristic of Hatching Eggs on Embryonic Death and Hatchability Traits in Japanese Quail

Öz

This study examined the effects of egg weight and shape index on embriyonic death and hatchability traits. A total of 720 Japanese quail eggs were used in the study. Before incubation, individually eggs weighed, width and length were measured with calipers and shape indices were determined. Eggs that did not hatch were broken to identify the unfertilized and the ones with a dead embryo, the times of death were also specified for the latter. In order to determine the outcome of incubation, 171 eggs found to be unfertilized were left out during the evaluation and (early-, medium-, and late-term) embryo mortality was calculated as hatchability and percentage (%). The eggs were evaluated in 3 groups according to the death of embryos: early term (1-6 days), medium term (7-14 days), and late term (15-18 days). The average weight of the fertilized eggs was 10.800 g and the average shape index was calculated as 78.31%. According to the results, it was determined that egg weight affects the embryonic mortality rate and early embryo mortality was higher in eggs weighing less than 10 grams and late embryo deaths were higher in other egg weight groups. When the shape index groups are considered, it is found that the hatching is close to each other and there is no statistical relationship between these two parameters.

Anahtar Kelimeler

Japanese quail, hatching eggs, egg weight, shape index, embryonic death, hatchability

Kaynakça

• Alasahan S, Akpinar CG, Canogullari S, Baylan M, 2015. Determination of some external and internal quality traits of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) eggs on the basis of eggshell colour and spot colour. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 31: 235-241.
• Aşcı E, Durmuş İ, 2015. Effect of egg shape index on hatching characteristics in hens. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 3 (7): 583-587.
• Cadirci S, 2009. Disinfection of hatching eggs by formaldehyde fumigation–a review. Archiv fur Geflugelkunde, 73: 116-123.
• Coban O, Lacin E, Sabuncuoglu N, 2008. Effect of some parental and environmental factors on some reproductive traits of Japanese quails. Italian Journal of Animal Science, 7(4): 479-486.
• Copur G, Baylan M, Canogullari S, 2010. Egg weight but not egg shape index, determines the hatchability in Japanase quail (Coturnix coturnix japonica). Journal of Animal and Veterinary Advances, 9(13): 1890-1895.
• Durmuş İ, 2014. Yumurta kalite özelliklerinin kuluçka sonuçlarına etkisi. Akademik Ziraat Dergisi, 3: 95-99.
• Erensayın C, Başer E, Aktan S, Küçükyılmaz K., 2002. Japon Bıldırcınlarında Erkek Dişi Oranının Üreme Performansı Üzerine Etkisi. Hayvancılık Araştırma Dergisi, 12: 51-54.
• Hrnčár C, Hanusova E, Hanus A, Bujko J, 2014. Effect of genotype on egg quality characteristics of Japanese quail (Coturnix japonica). Slovak Journal of Animal Science, 47: 6-11.
• King’Ori, A., 2011. Review of the factors that influence egg fertility and hatchability in poultry. International Journal of Poultry Science, 10: 483-492.
• Kumaril P, Gupta BR, Prakash B, Reddy M, 2008. A study of egg quality traits in Japanese quails. Journal of Veterinary and Animal Sciences, 4: 227-231.
• Narahari D, Mujeer K, Rajini R, 2002. Pre-oviposition factors influencing the fertility and hatchability in Japanese quail. The Indian Journal of Animal Sciences, 72 (9): 756-761.
• Narushin V, Romanov MN, 2002. Egg physical characteristics and hatchability. World's Poultry Science Journal, 58: 297-303.
• Nazlıgül A, Türkyılmaz K, Bardakçıoğlu H, 2001. Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) bazı verim ve yumurta kalite özellikleri üzerinde bir araştırma. Türk Veterinerlik ve HayvancılıkDergisi, 25: 1007-1013.
• Nowaczewski S, Kontecka H, Rosiński A, Koberling S, Koronowski P, 2010. Egg quality of Japanese quail depends on layer age and storage time. Folia biologica, 58: 201-207.
• Orhan H, Erensayın C, Aktan S, 2001. Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) farklı yaş gruplarında yumurta kalite özelliklerinin belirlenmesi. Hayvansal Üretim, 42: 44-49.
• Othman RA, Amin MR, Rahman S, 2014. Effect of egg size, age of hen and storage period on fertility, hatchability, embryo mortality and chick malformations in eggs of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica). IOSR Journal of Agriculture and Veterinary Science, 7: 101-106.
• Özçelik M, 2002. Japon bıldırcını yumurtalarında bazı dış ve iç kalite özellikleri arasındaki fenotipik korelasyonlar. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 49: 67-72.
• Petek M, Başpinar H, Oğan MM, Balci F, 2005. Effects of egg weight and length of storage period on hatchability and subsequent laying performance of quail. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 29: 537-542.
• Sari M, Isik S, Onk K, Tilki M, Kırmizibayrak T, 2012. Effects of layer age and different plumage colors on external and internal egg quality characteristics in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica). Archiv fur Geflugelkunde, 76: 254-258.
• Sarı M, Tilki M, Saatçi M, Işık S, Önk K, 2010. Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) Ebeveyn Yaşı, Yumurta Ağırlığı ve Şekil İndeksinin Kuluçka Özellikleri ve Yaşama Gücü Üzerine Etkisi. F.Ü.Sağ. Bil. Vet. Derg. 24 (2): 93 - 97.
• Saylam K, 1999. Japon bıldırcınlarında yumurta ağırlığının ve depolama süresinin yumurta ağırlık kaybına ve kuluçka özelliklerine etkileri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science, 23: 367-372.
• Shokoohmand M, Kashan NEJ, Maybody ME, 2007. Estimation of heritability and genetic correlations of body weight in different age for three strains of Japanese quail. International Journal of Agriculture and Biology, 9 (6): 945-947.
• SPSS., 2004. SPSS for Windows Release 13.0. SPSS Inc
• Şeker İ, Selim K, Bayraktar M, Yıldırım Ö, 2005. Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) yumurta verimi ve bazı yumurta kalite özelliklerine yaşın etkisi. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 31: 129-138.
• Tabeekh MASA, 2011. Evaluation of some external and internal egg quality traits of quails reared in Basrah City. Basrah Journal of Veterinary Research, 10: 78-84.
• Taskin A, Karadavut U, Cayan H, Genc S, Coskun I, 2015. Determination of small variation effects of egg weight and shape index on fertility and hatching rates in japanese quail (Coturnix coturnix japonica). Journal of Selçuk University Natural and Applied Science, 4(2): 73-83.
• Türkoğlu M, Sarıca M., 2009. Tavukçuluk Bilimi Yetiştirme, Besleme, Hastalıklar. 3. Baskı, Bey Ofset Matbaacılık. s.140-149, Ankara, Türkiye.
• Uluocak A, Okan F, Efe E, Nacar H, 1995. Bıldırcın yumurtalarında bazı dış ve iç kalite özellikleri ve bunların yaşa göre değişimi. The Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 19: 181-185.
• Wolc A, Olori V, 2009. Genetics of hatchability-egg quality from the perspective of a chick. In 6th European Poultry Genetics Symposium, World Poultry Science Association, Bedlewo, Poland.
• Yilmaz A, Tepeli C, Caglayan T, 2011. External and internal egg quality characteristics in Japanese quails of different plumage color lines. Journal of Food, Agriculture and Environment, 9: 375-379.