İstanbul'daki Turistlerin Alışveriş Davranışları: Beyazıt Esnafı Üzerine Nitel Bir Araştırma

Öz

Bu çalışmanın amacı, İstanbul'u ziyaret eden turistlerin alışveriş davranışlarını yerel esnaf gözüyle incelemektir. Çalışmada nitel bir yaklaşımı benimsenerek veriler, yarı yapılandırılmış görüşme formları ile Beyazıt esnafından toplanmıştır. Elde edilen veriler MAXQDA kullanılarak analiz edilmiştir. Yapılan içerik analizi sonucunda, turistlerin alışveriş davranışları üç başlık altında toplanmıştır. Bunlar; (1) turistlerin pazarlık davranışları, (2) turistlerin harcama davranışları ve (3) turistlerin ürün seçimidir. Turistlerin genellikle alışveriş sırasında pazarlık yapma eğiliminde oldukları belirlenmiştir. Beyazıt'ı ziyaret eden turistler arasında en çok ABD ve Arap ülkelerinden gelen turistlerin harcama yaptığı tespit edilmiştir. Alışveriş ürünleri olarak ucuz hediyelik eşya ve imitasyon giyim ürünlerinin turistler tarafından tercih edildiği belirlenmiştir. Ayrıca turistler için alışveriş engelleri olarak üç alt tema belirlenmiştir. Bunlar; (1) satış baskısı (turist tacizi), (2) güvenlik endişeleri ve (3) tur rehberi etkisi ve zaman sınırlamasıdır.

Anahtar Kelimeler

• Alışveriş
• alışveriş davranışları
• turistlerin harcama davranışları
• İstanbul

Shopping Behaviors of Tourists in Istanbul: A Qualitative Research on the Shopkeepers in Beyazıt

Öz

Istanbul is an important destination in terms of cultural attractiveness, historical sites, developed infrastructure, and shopping malls. There are various places where tourists can shop. In this context, this study aims to analyze the shopping behaviors of the tourists visiting Beyazit Istanbul, from the local shopkeepers’ perspective. In line with the purpose of this study, an interview technique was used. Semi-structured interview forms were created, and the data was collected from Beyazit’s shopkeepers. The obtained data were analyzed by using MAXQDA software. Based on the analysis, the shopping behavior of tourists has been examined under three categories. These were: (1) tourists’ bargaining behaviors, (2) tourists’ spending behaviors, and (3) tourists’ product choice. It was determined that tourists generally tend to bargain during shopping. It was found that the tourists from the US and Arabian countries spend the most among the tourists that visit Beyazit. Cheap souvenirs and imitation clothing products were selected as shopping products. In addition, three sub-themes are determined as shopping barriers for tourists. These were: (1) sales pressure (tourist harassment), (2) safety concerns, and (3) tour guide’s influence and time limitation.

Anahtar Kelimeler

• Shopping
• shopping behaviors
• tourists’ spending behaviors
• Istanbul

Kaynakça

1. Agarwal, V.B., & Yochum, G.R. (1999). Tourist Spending and Race of Visitors. Journal of Travel Research, (38), 173-176.
2. Akova, O. & Öğretmenoğlu M. (2020). Turizm pazarlamasında dağıtım/yer (place), Ş. Demirkol (Ed.), Değişen Pazar Dinamikleri Işığında Turizm Pazarlaması içinde (ss.175-204). İstanbul: Değişim.
3. Albayrak, T., Caber, M., & Çömen, N. (2016). Tourist shopping: The relationships among shopping attributes, shopping value, and behavioral intention. Tourism Management Perspectives, 18, 98-106.
4. Albuquerque, K., & McElroy, J. L. (2001). Tourist harassment: Barbados survey results. Annals of Tourism Research, 28(2), 477-492.
5. Alrawadieh, Z., Alrawadieh, Z., & Kozak, M. (2019). Exploring the impact of tourist harassment on destination image, tourist expenditure, and destination loyalty. Tourism Management, 73,13-20.
6. Bahar, E., & Dinçer, F. İ. (2019). Ziyaretçi Sayilarinin Analizi ile İstanbul’un Turizm Pazarlarının Değerlendirilmesi. Turar Turizm ve Araştırma Dergisi, 8(1), 20-41.
7. Barutcu, S., Doğan, H., & Üngüren, E. (2011). Tourists’ perception and satisfaction of shopping in Alanya Region: a comparative analysis of different nationalities. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 24, 1049-1059