Turizm Sektöründe Faaliyet Gösteren Küçük İşletmelerin ve Aile İşletmelerinin Kurumsallaşma Düzeyi

Öz

Türkiye’deki aile işletmeleri ve KOBİ’lerin en büyük sorunlarından olan büyüme belirsizlik ortamlarının çözümü olarak kurumsallaşma düşünülmektedir. Bu nedenle aile işletmelerinin ne düzeyde kurumsallaştığını tespit etmek araştırmanın amacını teşkil etmektedir. Ülkemizdeki işletmelerin %95’lik kısmını aile işletmeleri oluşmaktadır. Bu denli yoğunluğa sahip işletmelerin kurumsallaşma ile daha güçlü yapıya ulaşacaklarının düşünüldüğü için bu işletmelerimizin kurumsallaşma düzeylerini belirleyerek, belirsizlik durumları ve kriz durumlarına tepkilerini ölçerek, kurumsallaşmış ve kurumsallaşmamış işletmeler arasındaki farkları belirleme amacı güdülmüştür. Nicel ve nitel çalışmanın bir arada yapıldığı bu çalışma Bartın ilindeki küçük ölçekli turizm işletmeleri üzerinde uygulanmıştır. Çalışmaya 39 işletme katılmıştır. İşletmelerin kurumsallaşma düzeyleri faaliyet gösterdiği sektör, işletmenin bulunduğu kuşak ve aile işletmesi olup olmasına göre farklılık göstermemektedir

Anahtar Kelimeler

• Kurumsallaşma,Aile işletmeleri,Turizm Sektörü

INSTITUTIONALIZATION LEVEL OF FAMILY BUSINESS AND SMALL BUSINESS in TOURISM SECTOR

Öz

Instituonalization is regarded as a solution to uncertainly in growth environments of family enterprises and SMEs in Turkey. Thus, the primary purpose of this research is to discover to what extant family enterprise are instituonalized. Family enterprise constitute 95 percent of whole business in Turkey. Since it is assumed that these enterprises can posses more stronger structure through Instituonalization, it is aimed to determine the differences between instituonalized and non-instituonalized enterprises by measuring their reactions to conditions of uncertainly and crises, and by discovering their level of instituonalization. The research is conducted on small tourism enterprises in Bartın through both qualitative and quantative research methods. 39 enterprises attended the research. The level of instituonalization differs according to the sector of operation, to the belt of enterprise and to whether of is a family business or not.

Anahtar Kelimeler

• Institutionalization,Family Business,Small Business,Tourism Sector

TURİZM SEKTÖRÜNDE FAALİYET GÖSTEREN KÜÇÜK İŞLETMELERİN VE AİLE İŞLETMELERİNİN KURUMSALLAŞMA DÜZEYİ

Öz

Türkiye’deki aile işletmeleri ve KOBİ’lerin en büyük sorunlarından olan belirsiz büyüme ortamlarının ortadan kaldırılması için kurumsallaşma faaliyetleri çözüm olarak düşünülmektedir. Bu nedenle aile işletmelerinin ne düzeyde kurumsallaştığını tespit etmek araştırmanın amacını teşkil etmektedir. Ülkemizdeki işletmelerin %95’lik kısmını aile işletmeleri oluşmaktadır. Bu denli yoğunluğa sahip işletmelerin kurumsallaşma ile daha güçlü yapıya ulaşacakları düşünüldüğü için bu işletmelerimizin kurumsallaşma düzeylerini belirleyerek, belirsizlik durumları ve kriz durumlarına tepkilerini ölçerek, kurumsallaşmış ve kurumsallaşmamış işletmeler arasındaki farkları belirleme amacı güdülmüştür. Nicel ve nitel çalışmanın bir arada yapıldığı bu çalışma Bartın ilindeki küçük ölçekli turizm işletmeleri üzerinde uygulanmıştır. Çalışmaya 39 işletme katılmıştır. İşletmelerin kurumsallaşma düzeyleri faaliyet gösterdiği sektör, işletmenin bulunduğu kuşak ve aile işletmesi olup olmasına göre farklılık göstermemektedir. 

Anahtar Kelimeler

• Kurumsallaşma,Aile işletmeleri,Küçük İşletmeler,Turizm Sektörü

Kaynakça

1. Akyol, C., & Zengin, B. (2014). Kurumsallaşma. Akademik Bakış Dergisi, 6.
2. Alkış, H., & Temizkan, V. (2011). İşletmelerin Kurumsallaşma Düzeylerinin Belirlenmesi. Ekonomik Yaklaşım, 73-92.
3. Apaydın, F. (2008). Kurumsallaşma ve Performans. Bülent Ecevit Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 128.
4. Aslan, İ., & Çınar, O. (2010). Kurumsallaşma. Organizasyon ve Yönetim Bilimleri Dergisi, 91-92.
5. Atılgan, A. (2011, Nisan). Aile Şirketlerinde Kurumsallaşma ve Markalaşma. Aile Şirketlerinde Kurumsallaşma ve Markalaşma. İstanbul, Türkiye: Doğuş Üniversitesi.
6. Bayer, E. (2013). Örgüt. Kurumsallaşma Yönelimli Entellektüel Sermayenin Etkinleştirilmesinde Liderin Stratejik Rolü. Isparta: Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
7. Beşkonaklı, E., & Solaroğlu, İ. (2016). Kurumsallaşma. Türk Nöroşirürji Derneği Bülteni, 34.
8. Çakıcı, A., & Özer, B. (2008). Kurumsallaşma. Yönetim ve Ekonomi, 42.

9. Erbaş, A. (2016, Ocak 27). Kurumsallaşma Çalışmaları. Sürdürülebilir Turizm. Eskişehir: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi.
10. Erdemir, S. (2013). Kurumsallaşmanın Yararları. Kurumsallaşma ve Türkiye. İstanbul: Değişim Dinamikleri Yönetim Merkezi.
11. İşcan, Ö., & Erdoğan, K. (2009). Kurumsal Yönetişim İlkeleri. Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 216.
12. Kiracı, M., & Alkara, İ. (2009). Aile İşletmelerinde Kurumsallaşmaya Verilen Önem ve Turizm Sektöründeki Konaklama İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma Alanya-Eskişehir Örneği. Afyon Kocatepe Üniversitesi İİBF Dergisi, 11(1), 167-198.
13. Koçel, T. (2015). Kurumsallaşma Yaklaşımı. T. Koçel içinde, İşletme Yöneticiliği (s. 421-422). İstanbul: Beta Yayıncılık.
14. Şahman, İ., Tengilimoğlu, D., & Oğuz Işık. (2008). Kurumsallaşma. Gazi Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi, 5.
15. Tayfun, A., Palavar, K., & Çöp, S. (2010). Örgütsel Bağlılık. İşletme Araştırmaları Dergisi, 4.
16. URL-1. (2016, Ocak 25). Kurumsallasma.nedir. http://kurumsallasma.nedir.com/#ixzz3yFaCzVWe adresinden alındı
17. URL-2. (2016, Ocak 25). Taider: http://taider.org.tr:80/wp-content/uploads/2013/11/iku-3-kongre-5a52d.pdf adresinden alındı
18. Yazıcıoğlu, İ., & Koç, H. (2009). Kurumsallaşma. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 497-507.