VERMİKOMPOSTUN (SOLUCAN GÜBRESİ) ÜRETİMİ VE BİTKİ BESLEMESİNDEKİ ÖNEMİ

Öz

Tüm Dünyada olduğu gibi ülkemizde de her geçen gün doğal kaynaklarımız azalmaktadır. En önemli doğal kaynaklarımız arasında bulunan topraklar yapılan yoğun bitkisel üretim ve bilinçsiz kimyasal gübre kullanımı sonucunda iyi olan fiziksel, kimyasal ve biyolojik özelliklerini kaybederek çoraklaşmaktadır. Topraklar üzerindeki bitki örtüsünden yoksun kaldığı zaman erozyona uğramakta ve öncelikle organik madde ve azot içeriği bakımından zengin olan verimli üst toprak tabakasını kaybetmektedir. Ayrıca vejetasyon örtüsünün azalması ile birlikte şiddetli yağışlarda toprakta bulunan bitki besin elementleri yıkanma ile birlikte aşağılara inerek bitki köklerinin bulunduğu tüketme zonundan uzaklaştırılmaktadır. Bozulan ve verimsizleşen toprakların ıslah edilerek önceki verimli haline getirilmesi gerekmektedir. Islah çalışmaları çok çeşitli olup günümüzde ekolojik açıdan doğal ekosisteme zarar vermeyen yöntemler trend olmuş durumdadır. Bunlardan bazıları efektif mikroorganizmalar ile aşılamalar yapmaktır. Ayrıca vermikompost hem bitki beslemesini destekleyen hem de toprak özellikleri üzerinde (strüktür yapısını iyileştirmek, su tutma kapasitesini artırmak, toprakların hava ekonomisini düzenlemek vb.) olumlu etkileri olan doğal gübrelerdendir. Solucan gübresi organik üretim yapılan her yetiştiricilikte kullanılabilir olmasıyla tercih edilmeye başlamıştır. Vermikompostun bu özelliklerinden ve doğal ekosistemlere zarar vermemesinden dolayı kullanımı hem ülkemizde hem de dünyada artmaktadır. Bu çalışmada vermikompostun üretimi ve bitki beslenmesindeki önemi hakkında bilgi verilmiştir. 

Anahtar Kelimeler

• Vermikompost
• Solucan Gübresi
• Bitki Beslenmesi
• Toprak Özellikleri

PRODUCTION OF VERMICOMPOST (Worm FERTILIZER) AND ITS IMPORTANCE IN PLANT NUTRITION

Öz

As in the whole world, our natural resources are decreasing day by day in our country. Soils, which are among our most important natural resources, are losing their physical, chemical and biological properties because of a result of intensive plant production and unconscious use of chemical fertilizers. When it is deprived of vegetation on the soils, it erodes and loses its fertile upper soils, which are rich in organic matter and nitrogen content. In addition, with the decrease of vegetation cover, the plant nutrients leaches down in the soil in heavy rains and are removed from the consumption zone where the plant roots are located. The degraded and inefficient soils need to be improved and transformed into their previous fertile form. Rehabilitation methods are very diverse and they are in trend today which do not harm ecologically to the natural ecosystem. Some of these are inoculations with effective microorganisms. In addition, vermicompost is a natural fertilizer that both supports plant nutrition and has positive effects on soil properties (improving structure structure, increasing water holding capacity, regulating the air economy of soils etc.). Worm fertilizer has started to be preferred because it can be used in any cultivation in organic production. The use of vermicompost is increasing both in our country and in the world due to these properties and not harming natural ecosystems. As the studies increase, the experience gained will increase and will guide the production. As scientific research gives positive results, trust in worm manure will increase. The highest benefit should be aimed without harming the nature as much as possible. Worm manure, which is not harmful to the environment, should be increased in plant production in terms of both gaining to the soil and utilization of waste. Training on the use of earthworm fertilizers and other organic alternatives will be beneficial to farmers. Training on the use of earthworm fertilizers and other organic alternatives will be beneficial to farmers. In this study, information about vermicompost production and its effects on plant nutrition was given.

Anahtar Kelimeler

• Vermicompost
• Worm Fertilizer
• Plant Nutrition
• Soil Properties

Kaynakça

1. 1. Alam M.N., Jahan M.S., Ali M.K., Ashraf M.A. & Islam M.K. (2007). Effect of vermicompost and chemical fertilizers on growth, yield and yield components of potato in barind soils of Bangladesh. Journal of Applied Sciences Research, 3(12), 1879-1888.
2. 2. Arancon N.Q., Edwards C.A., Bierman P., Metzger J.D., Lee S. & Welch C. (2003). Effects of vermicomposts on growth and marketable fruits of field-grown tomatoes, peppers and stawberries. Pedobiologia 47: 731-735.
3. 3. Aynehband A., Gorooei A. & Moezzi, A.A. (2017). Vermicompost: An eco-friendly technology for crop residue management in organic agriculture. Energy Procedia, 141, 667-671.
4. 4. Azarmi R., Giglou M.T. & Taleshmikail R.D. (2008). Influence of vermicompost on soil chemical and physical properties in tomato (Lycopersicum esculentum) field. African Journal of Biotechnology, 7(14).
5. 5. Bai B.A., & Malakout M.J. (2007). The effect of different organic manures on some yield and yield quality parameters in Onion. Iran Soil and Water Sciences Journal, 21(1), 43-33.
6. 6. Bansal S. & Kapoor K.K. (2000). Vermicomposting of crop residues and cattle dung with Eisenia foetida. Bioresource technology, 73(2), 95-98.
7. 7. Bellitürk K. (2016). Sürdürülebilir Tarımsal Üretimde Katı Atık Yönetimi İçin Vermikompost Teknolojisi. Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 31(3), 1-5.
8. 8. Edwards C.A., & Neuhauser E.F. (1988). Earthworms in waste and environmental management (No. 595.14 EAR).

9. 9. Ceritoglu M., Şahin S. & Erman M. (2019). Vermikompost Üretim Tekniği ve Üretimde Kullanılan Materyaller.
10. 10. Demir H., Polat E. & Sönmez İ. (2010). Ülkemiz için yeni bir organik gübre: solucan gübresi. Tarım aktüel, 14, 54-60.
11. 11. Dickerson G.W. (2004). Vermicomposting. Cooperative Extension Service. College of Agriculture and Home Economics. New Mexico State University.
12. 12. Dinç E. (2014). Sater (Satureja Hortensis L.) bitkisinde inorganik ve organik gübre uygulamalarının verim ve bazı kalite unsurlarına etkileri (Master's thesis, Namık Kemal Üniversitesi).
13. 13. Edwards C.A., Arancon N.Q., & Sherman R.L. (2010). Vermiculture technology: earthworms, organic wastes, and environmental management. CRC press, pp 1-14.
14. 14. Durukan H., Saraç H. & Demirbaş A. (2020). Farklı Dozlarda Vermikompost Uygulamasının Mısır Bitkisinin Verimine ve Besin Elementleri Alımına Etkisi. Ziraat Fakültesi Dergisi, Türkiye 13. Ulusal, I. Uluslararası Tarla Bitkileri Kongresi Özel Sayısı:45-51.
15. 15. Edwards C.A. & Bohlen P.J. (1996). Biology and ecology of earthworms (Vol. 3). Springer Science & Business Media.
16. 16. Edwards C.A. (1995). Commercial and environmental potential of vermicomposting: A historical overview. BioCycle, June, 62-63.
17. 17. Erşahin Y.Ş. (2007). Vermikompost ürünlerinin eldesi ve tarımsal üretimde kullanım alternatifleri. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2007(2), 99-107.
18. 18. Hernández A., Castillo H., Ojeda D., Arras A., López J. & Sánchez E. (2010). Effect of vermicompost and compost on lettuce production. Chilean Journal of Agricultural Research, 70(4), 583-589.
19. 19. Hınıslı N. (2014). Vermikompost gübresinin kıvırcık bitkisinin gelişmesi üzerine etkisinin belirlenmesi ve diğer bazı organik kaynaklı gübrelerle karşılaştırılması (Master's thesis, Namık Kemal Üniversitesi).
20. 20. Özen İ., Şimşek Z.C., Özçelik F. & Saraç T. (2019). Solucan Gübresi Üretim Tesisi İçin Bir Karar Destek Sistemi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi, 27(2), 85-92.
21. 21. Jahan F.N., Shahjalal A.T.M., Paul A.K., Mehraj H. & Uddin A.F.M.J. (2014). Efficacy of vermicompost and conventional compost on growth and yield of cauliflower. Bangladesh Research Publications Journal, 10(1), 33-38.
22. 22. Kayıkçıoğlu H. H., Okur N. & Bayız O. (2016). Toprak solucanları ile kompostlaştırılmış tütün atıklarının vermikompost olarak değerinin belirlenmesi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 53(1), 89-97.
23. 23. Doğan K., Sarıoğlu A., Şakar E. & Karanlık S. (2018). Zeytin Karasuyu, Isıl İşlem Görmüş Solucan Gübresi Ve Çiftlik Gübresi Uygulamalarının Toprak Mikrobiyal Aktivite Değişimlerine Etkisi. Ziraat Fakültesi Dergisi, 151-159.
24. 24. Kızılkaya R. & Türkay F.Ş.H. (2014). Vermicomposting of anaerobically digested sewage sludge with hazelnut husk and cow manure by earthworm Eisenia foetida. Compost Science & Utilization, 22(2), 68-82.
25. 25. Küçükyumuk Z., Gültekin M. & Erdal İ. (2014). Vermikompost ve Mikorizanın Biber Bitkisinin Gelisimi ile Mineral Beslenmesi Üzerine Etkisi. SDU Journal of the Faculty of Agriculture/SDÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 9(1).
26. 26. Mısırlıoğlu M. (2017). Topraksolucanları: biyolojileri, ekolojileri, zirai yönleri, Türkiye türleri ve türlerin taksonomik özellikleri. Nobel.
27. 27. Nair J., Sekiozoic V. & Anda M. (2006). Effect of pre-composting on vermicomposting of kitchen waste. Bioresource Technology, 97(16), 2091-2095.
28. 28. Namlı A.T.D. & Boran D.Y. (2015). Farklı ısıl teknikleri uygulanmış solucan gübresinin kalite parametrelerinin belirlenmesi (Doctoral dissertation, Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Toprak Anabilim Dalı).
29. 29. Ökmen K.G. & Algur Ö.F. (2000). Farklı karbon kaynaklarının ve C/N oranlarının mikrobiyal denitrifikasyon üzerine etkileri. Turk J. Biol, 24, 533-542.
30. 30. Rostami R., Nabaey A. & Akbar E. (2009). Survey of Optimal Temperature and Moisture for Worms Growth and Operating Vermicompost Production of Food Wastes. Iranian Journal of Health and Environment, 1(2), 105-112.
31. 31. Rostami R., Nabaei A., Eslami A., & Najafı S.H. (2010). Survey of optimal conditions for worm’s growth and vermicompost production of prepared food wastes.
32. 32. Sinha R.K. (2009). The concept of sustainable agriculture: an issue of food safety & security for people, economic prosperity for the farmers and ecological security for the nations. American-Eurasian Journal of Agricultural and Environmental Science, 5(S), 1-4.
33. 33. Tchobanoglous G., Theisen H., & Vigil S. (1993). Integrated solid waste management: Engineering principles and management lssues. McGraw-Hill.
34. 34. Tutar U. (2013). Toprak solucanlarından elde edilen vermikompostun bazı bitki patojenleri üzerindeki antimikrobiyal aktivitelerinin araştırılması. Cumhuriyet Science Journal, 34(2), 1-12.
35. 35. Türüt K. (2019). Demlenmiş çay atığı ve evsel yemek atıkları ile beslenen kırmızı kalifornia solucanından elde edilen katı solucan gübresindeki bazı besin elementlerinin belirlenmesi, Yüksek Lisans Tezi, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Anabilim Dalı, 45s.
36. 36. Uluğ Z. (2018). Solucan Gübresi ve Mikoriza Kullanımının Fasulye ve Soğanda Bitki Gelişimi ve Verim Üzerine Etkileri, İnönü Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilimdalı, 60s.
37. 37. URL-1 (2020). http://apelasyon.com/Yazi/332-vermikompostun-tarimda-kullanim-olanaklari
38. 38. URL-2 (2020). http://www.kirmizikaliforniyasolucani.org/solucan-gubresi-uretimi/
39. 39. URL-3 (2020). https://tr.wikipedia.org/wiki/Solucan_g%C3%BCbresi
40. 40. URL-4 (2020). https://kocaeli.tarimorman.gov.tr/Belgeler/diger/Solucan%20G%C3%BCbresi%20Bilgileri.pdf
41. 41. URL- 5 (2015). https://www.researchgate.net/profile/Hayrettin_Okut/publication/335025628_Tarimsal_verilerin_degerlendirlmesinde_kullanilan_veri_madenciligi_teknikleri/links/5d4b169f92851cd046a6f387/Tarimsal-verilerin-degerlendirlmesinde-kullanilan-veri-madenciligi-teknikleri.pdf#page=280.
42. 42. URL-6 (2020). https://alchetron.com/Eisenia-andrei
43. 43. URL-7 (2020). https://www.agefotostock.com/age/en/Stock-Images/Rights-Managed/MEV-10855799
44. 44. URL-8 (2020). https://www.discoverlife.org/mp/20p?see=I_MWS80340&res=640
45. 45. URL-9 (2020). https://www.researchgate.net/figure/Dendrobaena-veneta-Rosa-1886-habitus-male-dorsal-view-scale-line-05-cm_fig1_320991629
46. 46. URL-10 (2020). https://www.123rf.com/photo_122401687_african-night-crawler-eudrilus-eugeniae-earthworms-isolated-on-white-background-.html
47. 47. URL-11 (2020). https://alchetron.com/Perionyx-excavatus
48. 48. Yaviç Ş., Demir, S. & Boyno G. (2020). Solucan Gübresi (Vermikompost)’nin Domates (Solanum lycopersicum)’te Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary’un Neden Olduğu Kök Çürüklüğü Hastalığına Etkileri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 25(1), 13-20.
49. 49. Yıldırım E. (2019). Sıvı Solucan Gübresinin Raf Ömrünün Uzatılması, Yüksek Lisans Tezi, Karabük Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Anabilimdalı.
50. 50. Yıldız, M., Gürkan, M. O., Turgut, C., Kaya, Ü., & Ünal, G. Tarımsal Savaşımda Kullanılan Pestisitlerin Yol Açtığı Çevre Sorunları.
51. 51. Yılmaz O., Doğuş İ. & Yılmaz Z. S. (2017). Kırmızı Solucan Gübresi Kimyevi Gübreye Alternatif Olabilir mi?
52. 52. Yourtchi M.S., Hadi M.H.S. & Darzi M.T. (2013). Effect of nitrogen fertilizer and vermicompost on vegetative growth, yield and NPK uptake by tuber of potato (Agria CV.). International Journal of Agriculture and Crop Sciences, 5(18), 2033-2040.