Effects of Inoculant Preparation Time and Doses on Fermentation and Aerobic S tability Characteristics of the Second Crop Maize Silages

Yıl 2012, Cilt: 9 Sayı: 3, 91 - 97, 01.09.2012

Y. Mutlu F. Koc M. L. Ozduven L. Coskuntuna

https://izlik.org/JA92ML39UA

Öz

Anahtar Kelimeler

-

İnokulant Hazırlama Süresi ve Dozunun İkinci Ürün Mısır Silajlarının Fermantasyon ve Aerobik Stabilite Özellikleri Üzerine Etkileri

https://izlik.org/JA92ML39UA

Öz

İnokulant hazırlama süresi ve dozunun hamur olum döneminde hasat edilen mısır silajının fermantasyon gelişimi
üzerine etkilerinin laboratuar koşularında saptanması amacı ile düzenlenen çalışmada, laktik asit+enzim silaj
inokulantı olarak MICROBIOS (Cuprem®, USA) kullanılmıştır. İnokulant silajlara 1.0 x 105 cfu/g ve 2.0 x 105
cfu/g düzeyinde katılmıştır. Uygulamalardan sonra muameleler yalnızca gaz çıkışına olanak tanıyan, 1,0 litrelik özel
kavanozlara silolanmıştır. Kavanozlar laboratuvar koşullarında 20-22°C'de depolanmışlardır. Silolamadan sonraki 4.,
7., 14., 21. ve 55. günlerde her gruptan 3'er kavanoz açılmıştır. Silolama döneminin sonunda açılan tüm silajlara 5
gün süre ile aerobik stabilite testi (20-22 °C) uygulanmıştır.
Sonuç olarak, ikinci ürün mısır silajarında dozun artırılması ve bekletme süresinin silaj fermantasyonu ve aerobik
stabilite üzerinde olumlu bir etkisi gözlenmemiştir.

Anahtar Kelimeler

Mısır silajı , doz , inokulant hazırlama zamanı , silaj fermantasyonu

Kaynakça

• Ades oga n, A. T. 2006. Fa ctors a ffecti ng corn s i l a ge qua lity i n hot a nd humi d cl i ma tes . In 17th Fl ori da Rumi na nt Nutri ti on Sympos i um (pp. 108–127). Ga i nes vi l l e: Uni vers i ty of Fl ori da .
• Anonymous , 1986. ADAS, Ana l ys i s of Agri cul tura l Ma teri als (London), pp. 248 (Reference Book: 427).
• AOAC, 1990. Offi ci a l methods of a na l ys i s , 4th ed. As s oci a ti on Offi ci a l Ana l yti ca l Chemi s ts , Inc. Arl i ngton, Vi rgi ni a USA.
• As hbell, G. Weinberg. Z.G., Azrieli. A., Hen. Y., Horev, B., 1991. A s i mpl e s ys tem to s tudy the a erobi c deteri ora ti on of s i l a ges . Ca na di a n Agri cul tura l Engi neeri ng, 33. 391-393.
• Ba yha n, Y., Ka yisoglu, B., Gonulol, E., Yalcin, H., Sungur, N., 2006. Pos sibilities of direct dri l l i ng a nd reduced ti l l a ge i n s econd crop s i l a ge corn. Soi l & Ti l l a ge Res ea rch 88.1-7.
• Fi l ya , I., 2002. La kti k a s i t ba kteri ve l a kti k a s i t ba kteri+enzim karışımı s ilaj inokulantlarının mısır silajı üzeri ne etkileri . Turki s h Journa l of Veteri na ry a nd Ani ma l Sci ence, 26: 679-687.
• Fi l ya, I., 2003. The effect of Lactobacillus buchneri, with or wi thout homofermentative l actic acid bacteria, on the fermenta ti on, a erobi c s ta bi l i ty a nd rumi na l degra dability of wheat, sorghum and mai ze s i l a ges . Journa l of Appl i ed. Mi crobi ol ogy, 95: 1080-1086.
• Fi l ya, I., Ashbell, G., Hen, Y., Wei nberg, Z.G., 2000. The effect of bacterial i noculants on the fermentation and a erobic s tability of whole crop wheat sil a ge. Ani ma l Feed Sci ence. Technol ogy, 88: 39-46.
• Fi l ya , I., Sucu, E., Ka ra bul ut, A., 2006. The effect of La ctobacillus buchneri on the fermentati on, a erobi c s ta bility a nd ruminal degradability of ma i ze s i l a ges . Journa l of Appl i ed. Mi crobi ol ogy, 101: 1216-1223.
• Fi l ya , I., Sucu, E., Ka ra bul ut, A., 2006. The effect of La ctobacillus buchneri on the fermentati on, a erobi c s ta bility a nd ruminal degradabi l i ty of ma i ze s i l a ge. Journa l of Appl i ed Mi crobi ol ogy, 101.1364-5072.
• Henders on, A.R., McDona l d, P., 1984. The effects of ra nge of commercial i noculants on the bi ochemi ca l cha nges during the ensi l a ge of gra s s i n l a bora tory s tudi es . Res . Dev. Agri c. 3, 167-171.
• Hui sden, C. M., Ades ogan, A.T., Ki m, S.C., Ososanya , T., 2009. Effect of a ppl yi ng mol a s s es or i nocul a nts conta ining homofermentative or heterofermentati ve ba cteri a a t two ra tes on the fermenta ti on a nd a erobi c s ta bi l i ty of corn s i l a ge. Journa l of Da i ry Sci ence, 92:690-697.
• Kung, L.J.R., 1998. A Revi ew on s i l a ge a ddi ti ves a nd enzymes . In: proc. 59th Mi nnea pol i s Nutri ti on Conference, Mi nnea pol i s , MN. pp. 121-135.
• McDona ld, P., 1981. The Bi ochemi s try of Si l a ge. John Wi l ey & Sons , Chi ches ter, New York, NY, USA.
• McDona ld, P., Henderson, A.R., Heron, S.J.N., 1991. The Bi ochemi s try of Si l a ge. Cha l combe Publ i ca ti on. Ma rl ow, Bucki ngha ms hi re, UK, pp. 109.
• Mul rooney, C.N., Kung L., Jr., 2008. Short Communication: The effect of water temperature on the vi a bility of s i l a ge i nocul a nts . Journa l of Da i ry Sci ence. 91:236–240
• Neyl on, J.M., Kung, L., 2003. Effects of cutti ng hei ght a nd maturity on the nutritive va lue of corn sil a ge for l a ctating cows . Journa l of Da i ry Sci ence, 86: 2163- 2169.
• Ra njit, N.K., Kung, L., 2000. The effect of l a ctoba ci l l us buchneri , l a ctoba ci l l us pl a nta rum, or a chemi ca l pres erva ti ve on the fermenta ti on a nd a erobi c s ta bility of corn silage. Journa l of Da i ry Sci ence, 83: 526-535.
• Ra nji t, N.K., Ta yl or, C.C., Kung, L., 2002. Effect of l a ctobacillus buchneri 40788 on the fermenta ti on, a erobic s tability a nd nutritive va lue of ma i ze s i l a ge. Gra s s a nd Fora ge Sci ence, 57: 73-81.
• Sea l e, D.R, Pa hl ow, G., Spoel s tra , S.F., Li ndgren, S., Del l a gl i o, F., Lowe, J.F., 1990. Methods for the Mi crobi ological Analysis of Silage, Proceeding of The Euroba c Conference, 147, Upps a l a .
• Sta ti stical Analys i s Sys tem, 2005. SAS* Us er’s Gui de: Sta ti s ti cs . Vers i on 6 (Ca ry, NC: SAS Ins ti tute).
• Sucu, E., Fi l ya , I., 2006. Effects of homofermenta ti ve l a ctic a cid bacterial i noculants on the fermenta ti on a nd a erobic s tability cha racteristics of l ow dry ma tter corn s i lages. Turkish Journal of Veterinary a nd Animal Sci ence, 30: 83-88.
• Thoma s, T.A., 1977. An a utoma ted procedure for the determination of soluble carbohydrates i n herba ge. Journal of the Science of Food a nd Agri cul ture, 28: 639-642.
• Wei nberg, Z.G., As hbel l , G., Hen, Y., Azri el i , A., 1993. The effect of applying lactic a cid bacteria a t ens i l i ng on the a erobic stability of silages. Journal of App l i ed Ba cteri ol ogy, 75: 512-518.