A Research on The Determination of Contributions of Good Agricultural Practices at Citrus Production on Agricultural Enterprises from the Points of Technology and Economy

Öz

A Research on the Determination of Contributions of Good Agricultural Practices at Citrus Production on Agricultural Enterprises from the Points of Technology and Economy  

 

Oktay SÖYLER^1*                               H.Fatih ATLI²

 

¹ Iskenderun Technical University, Iskenderun Vocational College, Iskenderun/Turkey

² Iskenderun Technical University, Iskenderun Vocational College, Iskenderun/Turkey

 

*Corresponding Author: [e-mail]

 

Good Agricultural Practices are agricultural production methods which are applied for the goals of: to realise an agricultural production which doesn’t harm to the healths of the human beings and  animals; the protection of the natural resources; traceability and sustainability in agriculture and the food safety. In our country in recent years good agricultural practices are come out as a production method which is supported by the state at a lot of agricultural activities and is supported by the projects which are applied at different areas. As an example in Hatay, totally 29 producers, 18 procuders (in an area of 1011 da) in 2014 and 11 producer (in an area of 540 da) in 2015, are certified by converting to good agricultural practices in the scope of “The Dissemination and Development Project of GAP in Citrus Growing”. In this study, in the case of Hatay by applying a field research the technical and economical aspects of this 29 enterprises before and after the certification are determined and evaluated statistically. At the and of the research it is identified that: the agricultural enterprises has increased their market shares in respect to the periods before the certification; has used the agricultural machinery more consciously and especially in agricultural spraying the effectiveness and affordability are improved distinctly.

Keywords: Citrus Growing, Good Agricultural Practices, Hatay,  Technological and Economical Contributions

Turunçgil Üretiminde İyi Tarım Uygulamalarının Tarımsal İşletmelere Teknolojik ve Ekonomik Açılardan Katkılarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

 

İyi Tarım Uygulamaları GAP (Good Agricultural Practices); çevre, insan ve hayvan sağılığına zarar vermeyen bir tarımsal üretimin yapılması, doğal kaynakların korunması, tarımda izlenebilirlik ile sürdürebilirlik ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla yapılan bir tarımsal üretim şeklidir. Ülkemizde İyi Tarım Uygulamaları son yıllarda birçok tarımsal faaliyette devletçe desteklenen bir üretim modeli haline gelmiştir ve farklı yörelerde yapılan projelerle desteklenmektedir. Örneğin Hatay’da “Turunçgil Yetiştiriciliğinde İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması ve Geliştirilmesi Projesi” kapsamında 2014 yılında 18 üretici (1011 da alanda) ve 2015 yılında da 11 üretici (540 da alanda) olmak üzere toplam 29 üretici iyi tarım uygulamalarına geçerek sertifikalandırılmıştır. Bu çalışmada, Hatay örneğinde bir alan araştırması yapılarak bu 29 işletmenin sertifikalandırılmadan önceki ve sonraki dönemlerine ait teknik ve ekonomik özellikleri belirlenmiş ve istatistiki olarak değerlendirilmiştir. Araştırma sonucunda, İyi Tarım Uygulamaları yapan tarımsal işletmelerin sertifikalandırılmadan önceki dönemlerine oranla pazar paylarını artırdığı, tarımsal mekanizasyon araçlarını daha bilinçli kullandıkları, özellikle tarımsal ilaçlamalarda ilaçlama etkinliği ve ekonomikliğinin belirgin bir şekilde iyileştiği tespit edilmiştir.

 

Anahtar Kelimeler: Turunçgil Yetiştiriciliği, Hatay, İyi Tarım Uygulamaları, Teknolojik ve Ekonomik Katkılar

Anahtar Kelimeler

• Citrus Growing,Good Agricultural Practices,Hatay

Kaynakça

1. Anonymus,2014a. http://www.tarim.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Iyi-Tarim-Uygulamalari/İstatistikler. (Erişim tarihi: 07.05.2014)
2. Anonymus, 2014b. http://belgelendirme.ctr.com.tr/iyi-tarim-uygulamalari-nedir.html. (Erişim tarihi: 07.05.2014)
3. Aydın, B., Özkan, E., Aktürk, D., Kiracı, M.A., Hurma, H., 2015. Kırklareli, Edirne, Tekirdağ ve Çanakkale illerinde üreticilerin iyi tarım uygulamalarına yaklaşımı. Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi, 2(1):28-41
4. Sayın, B., Çelikyurt, M.A., Kuzgun, M., Aydın, B., 2015. Antalya ilinde örtüaltı yetiştiriciliği yapan üreticilerin iyi tarım uygulamalarına yaklaşımı. Derim. 32 (2):171-186.
5. Çobanoğlu, F. 2007. Türkiye’de kuru ve taze incir üretim, iç ve dış pazarlamasında bazı kalite güvence sistemlerinin uygulanabilirliği üzerine bir araştırma, Doktora Tezi, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 145 s.
6. Ekmekçi, K., Acar, A.İ., Yurtlu, Y.B., Hasdemir, M., 2012. İyi tarım uygulamalarının tarımsal mekanizasyon açısından değerlendirilmesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi. 26 (1):97-103.
7. Hasdemir, M., 2011. Kiraz yetiştiriciliğinde iyi tarım uygulamalarının benimsenmesini etkileyen faktörlerin analizi. Doktora Tezi. Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 209 s.