Bu araştırma; farklı içerikli mikrobiyal gübrelerin, farklı doz uygulamalarının havucun kalite özellikleri üzerine etkisini araştırmak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Denemede toplam fenolik madde, antioksidan aktivite, β karoten, toplam şeker, kuru madde, suda çözünebilir kuru madde ve pH içerikleri incelenmiştir. Araştırma sonucunda toplam fenolik madde, antioksidan aktivite, β karoten, toplam şeker, kuru madde, suda çözünebilir kuru madde ve pH içerikleri mikrobiyal gübre dozlarından önemli derecede etkilenmiştir. En yüksek toplam fenolik madde (85.02 mg GAE/100 g), antioksidan aktivite (%42.33), toplam şeker (7.38 g/100 g) ve suda çözünebilir kuru madde %12.54 içeriği Vitormone 150 ml uygulamasında tespit edilmiştir. β karoten içeriği 130.94-207.34 µg/gr arasında değişmiştir. Kuru madde içeriği %10.07-14.50 arasında ve pH değeri ise 6.20-6.68 arasında değişim gösterdiği belirlenmiştir. Farklı dozda mikrobiyal gübre uygulamalarının havucun kalite özellikleri üzerine pozitif yönde etki ettiği tespit edilmiştir.
Kiracı, S., Gönülal, E., & Padem, H. (2014). Farklı Mikoriza Türlerinin Organik Havuç Yetiştiriciliğinde Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 11(1), 106-113.
AMA
Kiracı S, Gönülal E, Padem H. Farklı Mikoriza Türlerinin Organik Havuç Yetiştiriciliğinde Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri. JOTAF. Mart 2014;11(1):106-113.
Chicago
Kiracı, S., E. Gönülal, ve H. Padem. “Farklı Mikoriza Türlerinin Organik Havuç Yetiştiriciliğinde Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri”. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 11, sy. 1 (Mart 2014): 106-13.
EndNote
Kiracı S, Gönülal E, Padem H (01 Mart 2014) Farklı Mikoriza Türlerinin Organik Havuç Yetiştiriciliğinde Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 11 1 106–113.
IEEE
S. Kiracı, E. Gönülal, ve H. Padem, “Farklı Mikoriza Türlerinin Organik Havuç Yetiştiriciliğinde Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri”, JOTAF, c. 11, sy. 1, ss. 106–113, 2014.
ISNAD
Kiracı, S. vd. “Farklı Mikoriza Türlerinin Organik Havuç Yetiştiriciliğinde Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri”. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 11/1 (Mart 2014), 106-113.
JAMA
Kiracı S, Gönülal E, Padem H. Farklı Mikoriza Türlerinin Organik Havuç Yetiştiriciliğinde Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri. JOTAF. 2014;11:106–113.
MLA
Kiracı, S. vd. “Farklı Mikoriza Türlerinin Organik Havuç Yetiştiriciliğinde Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri”. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 11, sy. 1, 2014, ss. 106-13.
Vancouver
Kiracı S, Gönülal E, Padem H. Farklı Mikoriza Türlerinin Organik Havuç Yetiştiriciliğinde Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri. JOTAF. 2014;11(1):106-13.