The Effect Of Wheat And Natural Pastures And Of Different Grazing İntensities On Some Behavioral Traits Of Lactating Goats

Yıl 2013, Cilt: 10 Sayı: 3, 37 - 45, 01.09.2013

C. Tölü T. Savaş T. . Savaş I. Y. Yurtman B. H. Hakyemez A. Gökkuş

Öz

Pasture use and management are of importance to ensure the sustainability of pastures and to meet the need for  food which increases in the spring in dairy goat husbandry. Some behavioral and performance traits of goats in the  types of pasture with different grazing intensities were determined in this study. For this purpose, totally 24 Turkish  Saanen goats were followed in 6 pasture plots consisting of natural and wheat pastures of 3 different sizes for 3 months.In the natural pasture where the rates of species of Poaceae, egumes and other families were 67%, 4% and 29%, respectively, the grass yield had values close to those of the wheat pasture in the period corresponding to early April, while it decreased as time passed. It was determined that all of the behavioral traits under consideration  varied by type of pasture, plot size, date of observation, and observation period (P≤0.039). The goats in the wheat 
pasture group displayed 31% fewer grazing behaviors, 50% fewer walking behaviors and 20% fewer lying behaviors  than the goats in the natural pasture plots, whereas they displayed 73% more ruminating behaviors and 49% more  standing behaviors (P≤0.0001). The behavioral traits significantly varied by plot size, while it was determined that the variation did not display any linear tendency (P=0.0480). The levels of live body weight and milk yield were higher among the goats in the wheat pasture throughout the experiment. It is thought that the wheat pasture is a  convenient pasture for the lactating goats which provide the required food by grazing and walking for a shorter period and  that it might be useful to reduce the pressure on the natural pasture undergoing the early sprouting period. On the other hand, it turned out that the natural pasture was inadequate for the lactating goats and that  natural pasture grazing management should be formed with detailed studies.

Anahtar Kelimeler

Turkish!Saanen, grazing, resting, walking, nutrient!matter!content, milk!yield

Buğday Hasılı Ve Doğal Mera İle Farklı Otlatma Yoğunluklarının Sağmal Keçilerin Bazı Davranış Özelliklerine Etkisi

Öz

Meraların sürdürülebilirliliğinin sağlanması ve süt keçiciliğinde ilkbahar dönemindeki artan besin madde gereksiniminin karşılanması adına, mera kullanımı ve yönetimi önem arz etmektedir. Bu çalışmada farklı otlatma yoğunluklarındaki mera tiplerinde keçilerin bazı davranış ve performans özellikleri belirlenmiştir. Bu amaçla toplam 24 baş Türk Saanen keçisi 3 farklı büyüklükteki doğal mera ve buğday hasılından oluşan 6 mera parselinde 3 ay süreyle takip edilmiştir. Buğdaygil, baklagil ve diğer familyalardan türlerin oranlarının sırasıyla %67, %4 ve %29 olduğu doğal merada ot verimi, nisan başına denk gelen dönemde buğday merasına yakın değerlerde iken, zaman ilerledikçe azalmıştır. Ele alınan tüm davranış özelliklerinin mera tipi, parsel büyüklüğü, gözlem tarihi ve gözlem periyoduna göre farklılaştığı tespit edilmiştir (P≤0.039). Buğday merası grubundaki keçilerin doğal mera parsellerindeki keçilere göre %31 (Ψ=0.69) daha az otlama davranışı, %50 daha az yürüme, %20 daha az yatma davranışı sergilerken, %73 daha fazla geviş getirme ve %49 daha fazla ayakta durma davranışı göstermişlerdir. (P≤0.0001). Parsel büyüklüklerine göre davranış özellikleri önemli ölçüde değişiklik gösterirken, değişimin doğrusal  bir eğilim göstermediği belirlenmiştir (P=0.0480). Canlı ağırlık ve süt verim seviyeleri deneme boyunca buğday merasındaki keçilerin üstünlüğü ile geçmiştir. Daha kısa süreli otlama ve yürüme ile gerekli besin maddesini sağlayan  laktasyon dönemindeki keçiler için buğday merasının, uygun bir mera olduğu; erken filizlenme döneminde olan doğal mera üzerindeki baskıyı azaltma anlamında yararlı olabileceği düşünülmektedir. Doğal mera alanının ise  laktasyondaki keçiler için yeterli olmadığı ve detaylı çalışmalarla doğal mera otlatma yönetiminin oluşturulması gerektiği ortaya çıkmıştır.

Anahtar Kelimeler

Türk Saanen, otlama, dinlenme, yürüme, besin madde içeriği, süt verimi

Kaynakça

• Akyıldız,! A.R.! 1984.! Yemler! bilgisi! laboratuar! kılavuzu.! Ankara! Üni.! Ziraat.! Fak.! Yayınları:! 895,! Uygulama Kılavuzu:!213, 236!s.!
• Anonim,! 2003.! Recommendation! for! the! Supply! of! Energy!and!Nutrients!to!Goat.!DLG>Verlag,!Frankfurt,! pp.121.
• AOAC,! 1990.!Official!Methods! of!Analysis.! 15th Edition,! Association! of! Official! Analytical! Chemists! (AOAC),! Arlington,!VA.
• Baumont,!R.!1996.!Palatability!and!feeding!behaviuor!in! ruminants.!Ann.'Zootech., 45: 385>400.
• Bonano,! A.,! Fedele,! V.! and!Di!Grigoli,! A.! 2008. Grazing! management! of! dairy! goats! on! Mediterranean! herbaceous! pastures.! In:! Dairy! goats! feeding! and! nutrition, Edited! by! Cannas,! A.,! and! Pulina,! G.! CAB! International,!UK.!pp.!189>220.!
• Bordi,! A.,! De! Rosa,! G.,! Napolitano,! F.,! Vesce,! G.! and! Rubino,! R.! 1994. Influence! of! feeding! supplementation!on!goats!grazing!behaviour.!Gordon! I.J.! (ed.),! Rubino! R.! (ed.)!Grazing) behaviour) of) goats) and)sheep,)Zaragoza:!CIHEAM>IAMZ.!121!p.!
• Canas,!R.C.,!Quiroz,!R.A.,!Velarde,!C.L.,!Posadas,!A.!and! Osorio,! J.! 2003.! Quantifying energy! dissipation! by! grazing! animals! in! harsh! environments.! Journal! of! Theoretical!Biology, 225: 351>359.
• Cisse,!M.,!Ly,!I.,!Nianogo,!A.J.,!Sane,!I.,!Sawadogo,! J.G.,! N’Diaye,! M.,! Awad,! C.! and! Fall,! Y.! 2002.! Grazing! behaviour! and! milk! yield! of! Senegalese! Sahel! goat.! Small!Ruminant!Research, 43: 85>95.
• De! Rosa,! G.,! Moio,! L.,! Napolitano,! F.,! Grasso,! F.,! Gubitosi,!L.!and!Bordi,!A.!2002.!Influence!of!flavor!on! goat! feeding! preferences.! Journal! of! Chemical! Ecology, 28 (2):!269>281.
• El!Aich, A.,!El!Assouli,!N.,!Fathi,!A.,!Morand>Fehr,!P.!and! Bourbouze,! A.! 2007.! Ingestive! behavior! of! goats! grazing!in! the!Southwestern!Argan! (Argania)spinosa) forest! of! Morocco.! Small! Ruminant! Research, 70: 248>256.
• Fedele,! V.,! Pizzillo,! M.,! Claps,! S.,! Morand>Fehr,! P. and Rubino,!R.!1993.!Grazing!behavior!and!diet!selection! of! goats! on! native! pasture! in! Southern! Italy.! Small! Ruminant!Research, 11: 305>322.
• Fehr>Morand,! P. 1981.!Nutrition!and! feeding! of!Goats:! Application! to! Temperate! Climatic! Conditions.! In:! Goat! Production.! Ed! by! C.!Gall.! Academic! Pres,! 193> 230.
• Göncü,! C.,! Yurtman,! İ.Y.! ve Savaş,! T.,! 2004.! Kesif! yem! sunumuna!yönelik!farklı!uygulamaların!dişi!çepiçlerde! davranış!özellikleri!üzerine!etkileri.!IV.!Ulusal!Zootekni! Bilim! Kongresi,! Cilt! 2,! Poster! Bildiriler,! Isparta,! 310> 314.
• Hakyemez,!B.H.,!Gökkuş,!A.,!Yurtman,!İ.Y. and Savaş,!T. 2008.! Production! potential! of! a! natural! pasture! compared! to! a! wheat! pasture,! both! grazed! by! lactating! goats! under! Mediterranean! climate! conditions.! Turkish! Journal! of! Agriculture! Forestry, 32: 501>511.
• Immelmann,! K.,! Prove,! E.! and Sossinka,! R. 1996.! Einführung! in! die! Verhaltensforschung.! 4! Auflage.! Berlin,!Wien!Blackwell!Wiss.>Verl.,!pp. 287.
• Lachica,!M. and Aguilera,!J.F.!2005.!Energy!needs!of!the! free>ranging!goat.!Small!Ruminant!Research, 60: 111> 125.
• Landau,!S.,!Vecht,! J. and Perevolotsky,!A. 1993.!Effects! of!two!levels!of!concentrate!supplementation!on!milk! production! of! dairy! goats! browsing! Mediterranean! scrubland.!Small!Ruminant!Research, 11: 227>237.
• Mellado,! M.,! Estrada,! R.,! Olivares,! L.,! Pastor,! F. and Mellado,! J.! 2006.! Diet! selection! among! goats! of! different! milk! production! potential! on! rangeland.! Journal!of!Arid!Environments, 66: 127>134.
• Mellado,!M.,!Rodriguez,!A.,!Villarreal,!J.A. and Olvera,!A. 2005.! The! effect! of! pregnancy! and! lactation! on! diet! composition! and! dietary! preference! of! goats! in! a! desert! rangeland.! Small! Ruminant! Research, 58: 79> 85.
• Morand>Fehr,!P.,!Bourbouze, A.,!Le!Houerou,!H.N.,!Gall,! C. and Boyazoglu,! J.G.!1983.!The! role!of!goats!in! the! Mediterranean! area.! Livestock! Production! Science,! 10: 569>587.
• Odo,! B.I.,! Omeje,! F.U.! and Okwor,! J.N.! 2001.! Forage! species! availability! food! preference! and! grazing! behaviour of! goats! in! Southeastern! Nigeria. Small! Ruminant!Research, 42: 161>166.
• Provenza,!F.D. and!Malecheck,!J.C.!1986.!A!comparison! of! food! selection! and! foraging! behaviour! in! juvenile! and! adult! goats.! Applied! Animal! Behaviour! Science,! 16: 49>61.
• Rutter,! S.M.! 2006.! Diet! preference! for! grass! and! legumes! in! free>ranging! domestic! sheep! and! cattle:! Current! theory! and! future! application.! Applied! Animal!Behaviour!Science,!97: 17>35.
• SAS!1999.!SAS!Institute!Inc.,!SAS!OnlineDoc®,!Version!8,! Cary,!NC.
• Solanki,! G.S. 2000. Grazing! behaviour! and! foraging! strategy!of!goats!in!semi>arid!region!in!India.!Tropical! Ecology, 41: 155>159.
• Tölü,!C. 2009.!Farklı!keçi!genotiplerinde!davranış,!sağlık! ve! performans! özellikleri! üzerine! araştırmalar! (Doktora! Tezi).! Çanakkale! Onsekiz!Mart!Üniversitesi,! Fen! Bilimleri! Enstitüsü,! Zootekni! A.B.D.,! Çanakkale. 204 s.
• Tölü,! C.! and Savaş,! T.! 2007.! A! brief! report! on! intra> species! aggressive! biting! in! a! goat! herd.! Applied! Animal!Behaviour!Science,!102: 124>129.!
• Tölü,! C.,! Yurtman,! İ.Y., Baytekin,! H.,! Ataşoğlu,! C.! and Savaş,! T. 2012.! Foraging! strategies! of! goats! in! a! pasture! of! wheat! and! shrubland.! Animal! Production! Science,!52!(12):!1069>1076.
• Tölü,!C.,!Yurtman,!İ.Y.,!Baytekin,!H. ve Savaş,!T. 2009a.! Farklı! keçi! ırklarının! buğdaygil! ve! baklagil! hasılında! davranış!özellikleri.!6.!Ulusal!Zootekni!Bilim!Kongresi,! 24>26!Haziran,!Erzurum,!Türkiye.
• Tölü,!C.,!Yurtman,!İ.Y.!and Savaş,!T. 2009b.!Türk!Saanen! keçilerinde! canlı! ağırlık! ve! değişimi! üzerinde! değerlendirmeler.!Hayvansal!Üretim,!50(1):!9>17.
• Tölü,! C.,! Yurtman,! İ.Y.! ve Savaş,! T.,! 2010.! Gökçeada,! Malta! ve! Türk! Saanen! keçi! genotiplerinin! süt! verim! özellikleri! bakımından! karşılaştırılması.! Hayvansal! Üretim,!51!(1): 8>15.
• Türkeş,! M.! 1998.! Influence! of! geopotential! heights,! cyclone! frequency! and! Southern! Oscillation! on! rainfall! variations! in! Turkey.! International! Journal! of! Climatology, 18: 649>680.
• Van! Soest,! P.J. and Robertson,! J.B. 1985.! Analysis! of! forages! and! fibrous! foods.! A! laboratory! manual! for! animal!science.!Cornell!University,!Ithaca, NY,!USA.
• Yayneshet,! T.,! Eik,! L.O. and Moe,! S.R.! 2008.!Influences! of! fallow! age! and! season! on! the! foraging! behavior! and! diet! selection! pattern! of!goats! (Capra) hircus) L.).! Small!Ruminant!Research, 77: 25>37.!