Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

Determination of Effect of Different Sowing Dates on Oil Content and Fatty Acid Composition in Camelina (Camelina sativa (L.) Crantz) under Ankara Ecological Condition

Yıl 2012, Cilt: 9 Sayı: 3, 84 - 90, 01.09.2012

D. Katar Y. Arslan İ. Subaşı

Öz

The research was conducted to determine the oil yield, oil content and fatty acid composition of different sowing dates in false flax (Camelina sativa (L.) Crantz) under Ankara dried condition in 2010-2011 vegetation season. Sowing dates were October 1, October 15, November 1 and November 15 i n 2010, and March 15, April 1, April 15 and May 1 in 2011. In this study the experimental design was randomized complete block design with three replications. In research, the oil yield (kg/da), oil content (%) and fatty acid componenets were examined in different sowing dates. The values of oil content (%), oil yield (kg/da) among the different sowing dates ranged from 20,57 to 39,47 % and 0,32 to 129,78 kg/da, respectively. According to the result of this research, the first sowing date gave the highest value of the oil yield (129,78 kg/da). The highest oil content (39,47) was also recorded for the fourth sowing date. Fatty acids, linolenic acid (24,86-32,26 %), linoleic acid (18,45-23,36 %), oleic acid (16,03-17,59 %) and palmitic acid (5,89-7,04 5%), were main oil components for all sowing dates.

Anahtar Kelimeler

Camelina Camelina sativa (L.) Crantz oil content fatty acids and oil yield

Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi

Yıl 2012, Cilt: 9 Sayı: 3, 84 - 90, 01.09.2012

D. Katar Y. Arslan İ. Subaşı

Öz

Bu çalışma, Ankara ekolojik koşullarında 2010-2011 yılı vejetasyon döneminde 8 farklı ekim zamanın ketencik
(Camelina sativa (L.) Crantz) bitkisinin yağ verimi, yağ oranı ve bileşenleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla
yürütülmüştür. Denemede 8 farklı ekim zamanı olarak; 2010 yılındaki 1 Ekim (1), 15 Ekim (2), 1 Kasım(3), 15 Kasım
(4) ve 2011 yılındaki 15 Mart (5), 1 Nisan (6), 15 Nisan (7) ile 1 Mayıs (8) tarihleri kullanılmıştır. Deneme Tesadüf
Blokları deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuştur. Araştırmada 8 farklı ekim zamanının, yağ verimi
(kg/da), yağ oranı (%) ve yağ asidi kompozisyonuna etkisi belirlenmiştir. Çalışmada, ekim zamanlarına bağlı yağ
verimi 0,32 – 129,78 kg/da ve yağ oranı ise % 20,57- 39,47 arasında değiştiği görülmüştür. En yüksek yağ verimi
129,78 kg/da ile 1. ekim zamanından alınmıştır. Aynı şekilde en yüksek yağ oranı % 39,47 ile 4. ekim zamanından
alınmıştır. Tüm ekim zamanları için ana yağ asitleri linolenik asit (% 24,86-32,26), linoleik (% 18,45-23,36), oleik (%
16,03-17,59) ve palmitik (% 5,89-7,04) asittir.

Anahtar Kelimeler

Ketencik Camelina sativa (L.) Crantz yağ oranı yağ asitleri yağ verimi

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

D. Katar Bu kişi benim

Y. Arslan Bu kişi benim

İ. Subaşı Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Eylül 2012
Gönderilme Tarihi 2 Kasım 2014
Yayımlandığı Sayı Yıl 2012 Cilt: 9 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA Katar, D., Arslan, Y., & Subaşı, İ. (2012). Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 9(3), 84-90.
AMA Katar D, Arslan Y, Subaşı İ. Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. JOTAF. Eylül 2012;9(3):84-90.
Chicago Katar, D., Y. Arslan, ve İ. Subaşı. “Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi”. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 9, sy. 3 (Eylül 2012): 84-90.
EndNote Katar D, Arslan Y, Subaşı İ (01 Eylül 2012) Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 9 3 84–90.
IEEE D. Katar, Y. Arslan, ve İ. Subaşı, “Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi”, JOTAF, c. 9, sy. 3, ss. 84–90, 2012.
ISNAD Katar, D. vd. “Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi”. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 9/3 (Eylül 2012), 84-90.
JAMA Katar D, Arslan Y, Subaşı İ. Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. JOTAF. 2012;9:84–90.
MLA Katar, D. vd. “Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi”. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 9, sy. 3, 2012, ss. 84-90.
Vancouver Katar D, Arslan Y, Subaşı İ. Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. JOTAF. 2012;9(3):84-90.