Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları

Cilt: 9 Sayı: 2 1 Aralık 2010
  • Atınç Olcay
  • Zafer Çelik
PDF İndir
TR EN

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları

Öz

Otelcilik, insanın insana hizmet etmede şartların zorlandığı, imkânların en üst seviyede gerçekleştiği, bir hizmet sektörüdür. Hizmeti verenin de alanın da merkezinde insanın olduğu nadir iş kollarından birisidir. Üstün ve kusursuz bir hizmet esasına dayanması, farklı kültür ve milletlere hitap etmesi, ağır çalışma koşulları, güler yüz ve hoşgörü temelli olması gibi nedenlerden ötürü otelcilik mesleği büyük bir özveri ve fedakârlık ister. Bu noktada işini, mesleğini sevmeyen, saygı duymayan bir otelcinin başarılı olması mümkün olamadığı gibi ruhen ve bedenen de mutlu olması imkânsızdır. Bu araştırma, Gaziantep Üniversitesi, Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu, Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı’nda eğitim gören öğrencilerin otelcilik mesleğine ilişkin algılamalarını tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Bununla beraber, otelcilik meslek algılamasını belirlemeye yönelik tutum ifadeleri ile öğrencilerin cinsiyetleri ile mezun oldukları lise türü değişkenleri arasında istatiksel olarak anlamlı bir farklılığın olup olmadığına da bakılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; öğrencilerin otelcilik mesleğine ilişkin algılamalarının ağırlıklı olarak olumlu olduğu ve otelcilik meslek algılamasını belirlemeye yönelik bazı tutum ifadeleri ile araştırmaya katılan öğrencilerin cinsiyeti ve mezun oldukları lise türü değişkenleri arasında istatistiksel olarak anlamlı farklılıkların olduğu tespit edilmiştir

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Atınç Olcay Bu kişi benim
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ, TURİZM VE OTELCİLİK MESLEK YÜKSEKOKULU

Zafer Çelik Bu kişi benim
Zirve Üniversitesi, Meslek Yüksekokulu, Gaziantep

Yayımlanma Tarihi

1 Aralık 2010

Gönderilme Tarihi

1 Aralık 2010

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2010 Cilt: 9 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA
Olcay, A., & Çelik, Z. (2010). Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 9(2), 279-301. https://izlik.org/JA37ET93YD
AMA
1.Olcay A, Çelik Z. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları. GAUN-JSS. 2010;9(2):279-301. https://izlik.org/JA37ET93YD
Chicago
Olcay, Atınç, ve Zafer Çelik. 2010. “Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları”. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 9 (2): 279-301. https://izlik.org/JA37ET93YD.
EndNote
Olcay A, Çelik Z (01 Aralık 2010) Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 9 2 279–301.
IEEE
[1]A. Olcay ve Z. Çelik, “Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları”, GAUN-JSS, c. 9, sy 2, ss. 279–301, Ara. 2010, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA37ET93YD
ISNAD
Olcay, Atınç - Çelik, Zafer. “Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları”. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 9/2 (01 Aralık 2010): 279-301. https://izlik.org/JA37ET93YD.
JAMA
1.Olcay A, Çelik Z. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları. GAUN-JSS. 2010;9:279–301.
MLA
Olcay, Atınç, ve Zafer Çelik. “Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları”. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, c. 9, sy 2, Aralık 2010, ss. 279-01, https://izlik.org/JA37ET93YD.
Vancouver
1.Atınç Olcay, Zafer Çelik. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında Öğrenim Gören Öğrencilerin Otelcilik Mesleğine İlişkin Algıları. GAUN-JSS [Internet]. 01 Aralık 2010;9(2):279-301. Erişim adresi: https://izlik.org/JA37ET93YD