Traditional Usage of Some Wild Plants in Trabzon Region (Turkey)

Aim of this study is to identify wild plants which are used by local people for a variety of purposes like that healing, food, spices, etc. in Trabzon region. For this purpose, the field works have been done from June 2011 to September 2012. During this research Trabzon center and its district, some villages and plateaus have been visited and plant specimens were collected. The information for these plants, such as local names, their usages, used parts, methods of preparation have been recorded. In the study, 162 female, 118 male total 280 people were interviewed. 87 plant taxa 9 of which are culture plants have been identified. They are mostly used for various diseases, especially skin disorders, respiratory tract disorders, gastric disorders, diabetes, wounds, religious beliefs, fatling health and their milk and fat yields. In the present study, different uses of Calvatia utriformis, Trifolium canescens, Castanea sativa, Fagusorientalis, Cyclamen coum var. caucasicum, Alnus glutinosa subsp. barbata, Colchicum speciosum, Phedimus stoloniferus, Picea orientalis have been identified

Bu çalışmada Trabzon ilindeki yerel halk tarafından sağlık, gıda, baharat gibi çeşitli amaçlarla kullanılan doğal bitkiler tespit edilmiştir. Araştırma Haziran 2011- Ekim 2012 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Trabzon il sınırları içindeki bazı ilçe, köy ve yaylalarda yüz yüze görüşmeler yapılmış ve bölge insanının kullandığı, bilgi verdiği bitkiler toplanmıştır. Toplanan bitkilerin yerel adları, kullanım şekilleri, kullanılan kısımları ve kullanım amaçları hakkında bilgiler kayıt altına alınmıştır. 162’si kadın, 118’i erkek olmak üzere toplam 280 kişi ile birebir anket uygulanmıştır. Toplamda 87 bitki hakkında bilgi derlenmiştir. Bunların 9 tanesi kültür bitkisidir. Bitkiler çok çeşitli rahatsızlıklar için kullanılsa da özellikle deri hastalıkları, solunum yolu hastalıkları, mide rahatsızlıkları, yaralar, dini inançlar, besi hayvanlarının sağlığı ile süt ve yağ verimini artırmak amaçlı kullanımlar ilk sıralarda yer almaktadır. Ayrıca bu çalışma ile Calvatia utriformis, Trifolium canescens, Castanea sativa, Fagus orientalis, Cyclamen coum var. caucasicum, Alnus glutinosa subsp. barbata, Colchicum speciosum, Phedimus stoloniferus, Picea orientalis gibi bitki taksonlarına ait farklı kullanım alanları da tespit edilmiştir