Araştırma Makalesi

Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi

Cilt: 6 Sayı: 14 15 Aralık 2016
Mustafa Türkmen , İhsan Akyurt , Köksal Duran , Aysun Türkmen
PDF İndir
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi Kapak Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
TR

Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi

Öz

Bu çalışmanın amacı, Giresun Yöresinde doğal olarak yaşayan yenilebilir dört bitki türünde metal birikimlerini incelemektir.  Seçilen istasyonlardan (İstasyon A; 40o 52ʹ K, 38o 22ʹ D, İstasyon B; 40o 54ʹ K, 38o 25ʹ D) Mart 2012 ve Eylül 2012 tarihleri arasında toplam olarak dört türe ait 96 adet bitki örneği toplanmıştır. İncelenen türlerde metal birikimleri; kobalt: 0,10-1,60, krom: 0,17-2,95, bakır: 2,56-85,6, demir: 43,7-461, mangan: 9,26-106, nikel: 4,71-6,21, kurşun: 1,97-6,41 ve çinko: 10,1-110 mg kg-1 kuru ağırlık olarak analiz edilmiştir. Her iki istasyonda da analiz edilen tüm bitki türlerinde demir en yüksek birikimleri göstermiş olup, demirden sonra ikinci sırada çinko gelmektedir. Diğer taraftan, krom ve mangan diğer metallere kıyasla en düşük birikimleri göstermiştir. İncelenen türlerdeki metal birikimleri arasındaki farklılıklar istatistiksel olarak önemli bulunmuştur (p<0.05).    

Anahtar Kelimeler

Bitki türleri,Metaller,Giresun Yöresi

Kaynakça

  1. EPA.U.S. (2014) EPA. Manganese compounds http://www.epa.gov/ttn/atw/hlthef/manganes.html (Accessed on 21.11.2014).
  2. FAO/WHO. (2004) Summary of Evaluations Performed by the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA 1956–2003), (First through sixtyfirst meetings). ILSI Press International Life Sciences Institute.
  3. Yaldız, G., Şekeroğlu, N. 2013. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Bazı Ağır Metallere Tepkisi. Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, 6 (1): 80-84.
  4. Stresty, T.V.S. ve Madhava Rao, K.V. 1999. Ultrastructural Alterations İn Response To Zinc And Nickel Stress in The Root Cell Of Pigeonpea, Environmental and Experimental Botany, 41: 3-13.
  5. Munzuroğlu, O. ve Geçkil, H. 2002. Effects Of Metals Of Seed Germination, Root Elongation And Coleoptile And Hypocotyl Growth in Triticum Aestivum And Cucumis Sativus. Archives of Environmental Contamination and Toxicology, 43: 203-217.
  6. Zurera, G., Moreno, R., Salmeron, J., Pozo, R. 1989. Heavy Metal Uptake From Greenhouse Border Soils For Edible Vegetables. Journal of The Science Of Food And Agriculture, 49: 307-314.
  7. Kılıç, Z. 1979. Porsuk Çayı ve Barajının Ağır Metal Kirlenmesi, Yüksek Lisans Tezi, Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü.
  8. Tan, A. 1992. Türkiye’de Bitkisel Çeşitlilik Ve Bitki Genetik Kaynakları, Journal of Aegean Agricultural Research Institute, 2: 50-64.
  9. Thompson, H. C., Kelly, W.C. Vegetable Crops (5th Ed.). 1990. New Delhi: Macgraw Hill Publishing Company Ltd, 611s.
  10. WHO.(2014) Guidelines for Drinking Water Quality, 2nd edn, Chemical aspects. Available at http://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/gdwq2v1/en/ Access on 21.11.2014).

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Mustafa Türkmen Bu kişi benim

İhsan Akyurt Bu kişi benim

Köksal Duran Bu kişi benim

Aysun Türkmen Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

15 Aralık 2016

Gönderilme Tarihi

11 Mart 2017

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2016 Cilt: 6 Sayı: 14

IZ

https://izlik.org/JA87SZ23LS

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Türkmen, M., Akyurt, İ., Duran, K., & Türkmen, A. (2016). Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi, 6(14), 99-105. https://izlik.org/JA87SZ23LS
AMA
1.Türkmen M, Akyurt İ, Duran K, Türkmen A. Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi. KFBD. 2016;6(14):99-105. https://izlik.org/JA87SZ23LS
Chicago
Türkmen, Mustafa, İhsan Akyurt, Köksal Duran, ve Aysun Türkmen. 2016. “Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi”. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi 6 (14): 99-105. https://izlik.org/JA87SZ23LS.
EndNote
Türkmen M, Akyurt İ, Duran K, Türkmen A (01 Aralık 2016) Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi 6 14 99–105.
IEEE
[1]M. Türkmen, İ. Akyurt, K. Duran, ve A. Türkmen, “Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi”, KFBD, c. 6, sy 14, ss. 99–105, Ara. 2016, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA87SZ23LS
ISNAD
Türkmen, Mustafa - Akyurt, İhsan - Duran, Köksal - Türkmen, Aysun. “Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi”. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi 6/14 (01 Aralık 2016): 99-105. https://izlik.org/JA87SZ23LS.
JAMA
1.Türkmen M, Akyurt İ, Duran K, Türkmen A. Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi. KFBD. 2016;6:99–105.
MLA
Türkmen, Mustafa, vd. “Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi”. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi, c. 6, sy 14, Aralık 2016, ss. 99-105, https://izlik.org/JA87SZ23LS.
Vancouver
1.Mustafa Türkmen, İhsan Akyurt, Köksal Duran, Aysun Türkmen. Giresun Yöresinden Bazı Yenilebilir Bitkilerde Metal Birikimlerinin Değerlendirilmesi. KFBD [Internet]. 01 Aralık 2016;6(14):99-105. Erişim adresi: https://izlik.org/JA87SZ23LS


Karadeniz Fen Bilimleri Dergisinde yayınlanan makaleler Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International kapsamında lisanslanmıştır.