YERLİ VE YABANCI İNDİRİMLİ SÜPERMARKET ZİNCİRLERİ MÜŞTERİLERİNİN BU MARKETLERİ DEĞERLEMELERİ ÜZERİNE BİR PİLOT ARAŞTIRMA

Öz

Anahtar Kelimeler

• -

YERLİ VE YABANCI İNDİRİMLİ SÜPERMARKET ZİNCİRLERİ MÜŞTERİLERİNİN BU MARKETLERİ DEĞERLEMELERİ ÜZERİNE BİR PİLOT ARAŞTIRMA

Öz

Perakendecilik sektörü dünyada ve Türkiye’de hızla gelişmektedir. Sektör geliştikçe geleneksel perakendecilik yerini modern perakendeciliğe bırakmaktadır. Gıda perakendeciliği içerisinde önemi gittikçe artan indirimli süpermarketler, ulusal veya global boyutlarda bulunmaktadır. Bu çalışmada perakendecilik ve gıda perakendeciliği kavramları, dünyada ve ülkemizdeki gelişimi, indirimli süpermarketler ve ülkemizdeki indirimli süpermarketler hakkında bilgi verilmiştir. Araştırmada yerli ve yabancı indirimli süpermarket zincirleri müşterilerinin demografik ve sosyo-ekonomik özellikleri, satın alma alışkanlıkları ve müşterilerin bu marketleri nasıl değerlendirdiği araştırılmıştır. Araştırma yöntemi olarak yüzyüze anket yönteminin uygulandığı bu araştırmada, müşterilerin değerlendirmelerine göre yerli ve yabancı indirimli süpermarketler arasında fark olup olmadığı araştırılmıştır. Analize dahil edilen 400 ankete uygulanan t testi sonucunda her iki tip indirimli süpermarket arasında anlamlı farklılığın olduğu saptanmıştır

Anahtar Kelimeler

• Perakendecilik, İndirimli Süpermarket, Pazarlama, Gıda Perakendeciliği, Tüketici Davranışları, Süpermarket

Kaynakça

1. ABDUL GHANI, J. (2005) “Consolidation In Pakistan‟s Retail Sector“, Asian Journal Of Management Cases, 2(2)
2. AKDOĞAN, Ş. ve GÜLLÜ, K. (2000) “Tüketicilerin Süpermarket Tercihlerinde Etkili Olan Faktörler”, Pazarlama Dünyası Dergisi, Yıl:14, Sayı:2000-05, S. 61
3. AKPINAR, G. ve ÖZKAN, B. (2006) “Avrupa Birliği‟nde Gıda Perakendecilik Trendi”, Pazarlama Dünyası Dergisi, Y.20, S: 2006-4, Temmuz-Ağustos, s. 59
4. ANDREWS, F. M. ve WITHEY, S.B. (1976), Social Indicators Of Well Being: American‟s Perceptions Of Life Quality, New York, Plenum Press
5. BOCUTOĞLU, E. ve ATASOY,Y., “Yükselen Süpermarket Olgusu Karşısında Bakkaliye Sektörünün Yeri Ve Trabzon Örneği”, Araştırma Projesi BURT, S. ve
6. A Cross-National Consideration And Comparison Of Retail Margins”, British Journal Of Management, Vol. 8, P 134
7. CATALUNA, F. F. R. vd. (2005), “Are Hypermarket Prices Different From Discount Store Prices”, The Journal Of Product And Brand Management, 14, 4/5, pp. 330-337 CODRON,
8. Mediterranean Countries: Impacts on Horticulture Systems”, Development Policy Review, 22 (5): 587-602

9. ÇINAR, R. ve SAĞLIK, E. (2006), “Perakende Gıda Ürünlerinde Etiketin Önemi, Tüketiciler Üzerindeki Etkileri Ve Bir Alan Araştırması”, Pazarlama Dünyası Dergisi, S. 2006-4, Temmuz- Ağustos, s. 32
10. DAVIDSON, W. R. B., PAUL L. (1960), Retailing Management, The Ronald Press Company, New York, Second Edition
11. DONG-MOKOO (2003), “Inter-Relationships Among Store Images, Store Satisfaction, And Store Loyalty Among Korea Discount Retail Patrons”, Asia Pacific Journal Of Marketing And Logistics Patrington, Vol. 15, Iss. 4, P. 42-71 (30 Pp.)
12. DATAMONITOR (2004), Global Food Retail Industry Profile, May 2004, P. 15
13. GEGEZ, A. E. (2005), Pazarlama Araştırmaları, Beta Basım Yayım, 1. Bası, İstanbul.
14. GHOSH, A. (1998), Retail Management, The Dryden Press
15. GRACE, D. ve ARON, O. (2005), “An examination of the antecedents of repatronage intentions across different retail store formats” , Journal of Retailing and Consumer Services, 12, 227–243
16. G´OMEZ, M. vd. (2004), “Customer Satisfaction And Retail Sales Performance: An Empirical İnvestigation”, Journal Of Retailing,80, s. 265–278
17. GUTMAN, G. E. (2002), “Impact Of The Rapid Rise Of Supermarkets On Dairy Products Systems İn Argentina”, Development Policy Review, 20 (4), p. 409
18. GUY, C. (2004), “Food Retail Change And The Growth Of Food Deserts: A Case Study Of Cardiff”, International Journal Of Retail & Distribution Management, 2004; 32, 2/3; ABI/INFORM Global P. 72
19. İBİCİOĞLU, H. (2005), “Alışveriş Merkezleri: Demografik Etkenler Ve Tüketici Tutumlarının İncelenmesine Yönelik Bir Araştırma”, Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, C.10, S.1, s. 43-55
20. KIM, S. ve JIN, B. (2002), “Validating The Retail Service Quality Scale For US And Korean Customers Of Discount Stores: An Exploratory Study”, The Journal Of Services Marketing, 16, 2/3, pp. 223-237
21. KURTULUŞ, S. vd. (2001), “Perakendeci Markalı Ürün Satın Alan Bayan Tüketicilere İlişkin Alt Pazar Bölümlerinin Oluşturulması Üzerine Bir Pilot Araştırma”, İ.Ü. İşletme Fakültesi Dergisi, C.30, S.1, Nisan 2001, s. 51-67
22. MERRILEES, B. ve MILLER, D. (2001), “Superstore Interactivity: A New Self-Service Paradigm Of Retail Service”, International Journal Of Retail & Distribution Management, C. 29, . S. 8, pp. 379-389
23. OK KIM, J. ve JIN, B. (2001), “Korean Consumers' Patronage Of Discount Stores: Domestic Vs Multinational Discount Store Shoppers' Profiles”, The Journal Of Consumer Marketing, Vol. 18, Iss. 3, P. 236-253
24. PARK, C. (2005), “Complaints Of Asian Shoppers Toward Global Retailer: A Content Analysis Of E-Complaining To Carrefour Korea”, Asia Pacific Journal Of Marketing And Logistics, 17, 3, s.25
25. SAWMONG, S. ve OMAR, O. (2004), “The Store Loyalty of the UK's Retail Consumers”, Journal of American Academy of Business, Cambridge; Sep 2004; 5, 1/2; ABI/INFORM Global, p. 503
26. SİRTİOĞLU, İ. (2004), “Branded Products Best Bets In Turkey Retail Market”, Ag Exporter, July 2004, P. 15
27. WELLMAN, M.G. (1980), “The Future of Discount Stores”, Survey of Business Knoxville, C. 16, S. 1, s. 18
28. VARİNLİ, İ. vd. (2001), “Perakendecilikte Hizmet Kalitesi Ve Tüketicilerin Kalite Değerlendirmelerine Yönelik Bir Araştırma”, Pazarlama Dünyası Dergisi, Yıl: 15, Sayı: 2001-04, S. 35