Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Kırsal Turizme Bakış Açıları ve Algıları Üzerine Bir Araştırma

Yıl 2012, Cilt: 2012 Sayı: 1, 103 - 112, 01.03.2012

Nurettin Ayaz Murat Yeşiltaş Fatih Türkmen

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Kırsal Turizme Bakış Açıları ve Algıları Üzerine Bir Araştırma

Öz

Türkiye’de alternatif turizmin bir türü olarak kırsal turizm, yeni bir pazar fırsatı olarak görülmekte ve geliştirilmesi öngörülmektedir. Bu süreçte her düzeydeki kişi veya kurumun kırsal turizme destek vermesi beklenmektedir. Turizm eğitimi veren kurumlar, turizm işletmelerine ve sektöre sağladığı insan kaynağı ile turizmin geleceğinin şekillenmesinde önemli bir rol üstlenebilecek önemli kuruluşlardır. Bu araştırmada kırsal turizm gelişim sürecine katkı sağlamak amacıyla, lisans ve önlisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin, kırsal turizme bakış açıları ve algıları incelenmiştir. Araştırma evrenini, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulunda ve Cumhuriyet Üniversitesi Cumhuriyet Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği programında turizm eğitimi alan 256 öğrenci oluşturmuştur. Anket tekniğinin kullanıldığı araştırmada lisans ve önlisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin kırsal turizmi dinlenme, stresten uzaklaşma, heyecan, eğlence ve farklı yaşam tarzlarını öğrenme olarak algıladıkları saptanmıştır. Öğrenciler, kırsal turizmi, kültür ve çevreyi değerlendirme yönünde önemli bir araç olarak görürken, kırsal turizmle birlikte doğal çevrenin kirleneceği ve bozulacağı yönünde kaygılar taşıdıkları gözlemlenmiştir. Araştırmada öğrencilerin kendi işletmesinde olmak şartıyla kırsal turizmde çalışabilecekleri yönündeki beyanları, kırsal turizm gelişiminde dikkate alınması gereken önemli bir unsurdur

Anahtar Kelimeler

Turizm eğitimi, kırsal turizm, bakış açısı, algı

Kaynakça

• Akça, H., Sayılı, M. ve Esengün, K. (2004), “Türkiye’de kırsal kalkınma modelleri arayışında kırsal turizm yaklaşımı önerisi,” Üçüncü Sektör Kooperatifçilik Dergisi, (145), 1-13.
• Alexander, N. and McKenna, A. (1998), “Rural tourism in the heart of England,” International Journal of Contemporary Hospitality Management, 10(5), 203-207.
• Bal, H. (1995), Turizmin Kırsal Toplumda Aile İçi İlişkilere Etkisi (Antalya’nın Üç Köyünde Karşılaştırmalı Bir Araştırma). İstanbul: Doğa-İnsan Yayınları 1.
• Cai, L. A. and Li, M. (2009), “Distance-segmented rural tourists,” Journal of Travel & Tourism Marketing, (26), 751-761.
• DPT (2006), Ulusal Kırsal Kalkınma Stratejisi. Ankara: DPT Yayınları.
• Emir, O. Pelit, E. ve Arslan, S. (2010), “Turizm alanında önlisans eğitimi alan öğrencilerin staj öncesi ve sonrası görüşlerinin karşılaştırılması: Afyon Kocatepe Üniversitesi örneği,” Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 9(33), 141-165.
• George, E. W., Mair, H and Reid, D. G. (2009), Rural Tourism Development Localism and Cultural Change. Bristol-Buffalo-Toronto: Channel View Publications.
• Gürkan, Ç., Dönmez, D. ve Küçükaltan, D. (2010), “Turizm alanında eğitim gören öğrencilerin kariyer hedefleri: Önlisans öğrencileri üzerine bir araştırma,” O. E. Çolakoğlu (Editör). 11. Ulusal Turizm Kongresi Bildiri Kitabi. (s.351-363). Ankara: Detay Yayıncılık.
• Holland, J., Burian, M. and Dixey, L. (2003), “Tourism in poor rural areas,” PPT Working Paper, (12), January, 1-36.
• Knowd, I. (2001), “Rural tourism: Panacea and paradox,” Web: http://www.hsc.csu.edu.au/geography/ activity/local/tourism/FRURALTO.pdf adresinden 12 Şubat 2011’de alınmıştır.
• Kastenholz, E., Davis, D. and Paul, G. (1999), “Segmenting tourism in rural areas: The case of North and Central Portugal,” Journal of Travel Research, (37), 353-363.
• Kızılırmak, İ. (2000), “Meslek yüksek okulları turizm ve otelcilik programlarının günümüz turizm sektörünün beklentileri doğrultusunda değerlendirilmesi,” Milli Eğitim Dergisi, (147), 54-60.
• Kokkranikal, J. J. and Baum, T. (2002), “Human resources development for tourism in rural communities: A case study of Kerala,” Asia Pacific Journal of Tourism Research, (7) 2, 64-76.
• Lane, B. (1994), “What is rural tourism?” Journal of Sustainable Tourism, 2(1-2), 7-21.
• Lesley, R. (2001), Rural Tourism and Recreation: Principles and Practice. Cambridge: CABI Publishing. Lee, C., Green, R. T., (1990), “Cross-Cultural Examination of the Fishbein Behavioral Intentions Model,” Journal of International Business Studies, 21(2), 289-305. Momsen, J. H. (2000), Encyclopedia of Tourism. J. Jafari (Ed.), London, GBR: Routledge.
• Olalı, H. ve Timur, A. (1988), Turizm Ekonomisi. İzmir: Ofis Ticaret Matbaacılık San. Ltd. Şti.
• Olcay, A. ve Çelik, Z. (2010), “Turizm ve otel işletmeciliği programında öğrenim gören öğrencilerin otelcilik mesleğine ilişkin algıları,” Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 9(2), 279 -301.
• Oppermann, M. (1996), “Rural tourism in Southern Germany,” Annals of Tourism Research, 23(1), 86-102.
• Park, D. B. and Yoon, Y. S. (2009), “Segmentation by motivation in rural tourism: A Korean case study,” Tourism Management, (30), 99-108.
• Pelit, E. ve Güçer, E. (2006), “Turizm alanında öğretmenlik eğitimi alan öğrencilerin turizm işletmelerinde yaptıkları stajları değerlendirmeleri üzerine bir araştırma,” Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, (1), 139-168.Ribeiro, M. and Marques, C. (2002), “Rural Tourism and the development of less favoured areas-between rhetoric and practice,” International Journal of Tourism Research, (4), 211-220.
• Roya-Vela, M. (2009), “Rural-cultural excursion conceptualization: A local tourism marketing management model based on tourist destination image measurement,” Tourism Management, (30), 419-428.
• Sezgin, O. M. (2001), Genel Turizm ve Turizm Mevzuatı, Ankara: Detay Yayıncılık.
• Soykan, F. (2003), “Kırsal Turizm ve Türkiye Turizmi İçin Önemi,” Ege Coğrafya Dergisi, (12), 1-11.
• Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı (2008,. Katılım Öncesi Yardım Aracı Kırsal Kalkınma Programı (IPARD 20072013), Ankara: Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Yayınları.
• Torre, G. M. V and Gutierrez, E. A. (2008), The demand of rural tourism in a natural park in Southern Spain. In: P.M. Burns and M. Novelli (Eds.), Tourism Development: Growth, Myths and Inequalities. (p.113-125). London: CAB International.
• Ünlüönen, K. (2004), “Turizm işletmeciliği öğretmenlik programlarının öğrenci beklentileri ve algılamaları açısından karşılaştırılması (1988-1999 ve 2003-2004 öğretim yılları),” Ticaret ve Turizm Fakültesi Dergisi, (1), 108-130.
• Van Der Ploeg, J. D., Renting, H., Brunori, G., Knickel, K., Mannion, J., Marsden, T., Roest, K., Guzman,E. S. and Ventura, F. (2000), “Rural development: From practices and policies towards theory,” Sociologia Ruralis, 40 (4), 391-408.
• Wang, Y. A and Pfister, R. E. (2008), “Residents’ attitudes toward tourism and perceived personal benefits in a rural communit,” Journal of Travel Research, (47), 84-93. http://www.sillignakis.com (Son Erişim Tarihi: 10.09.2011)