Osmanlı'da Ev ve Ev Eşyaları (17. Yüzyılda Ayıntab Örneği)
Öz
Ev insanların
barındığı, dışardan gelen tehlikelerden korunduğu yerdir. Ayıntab ev ve ev
eşyaları hakkındaki bilgileri 49 Numaralı Ayıntab Sicilindeki tereke ve miras
belgelerinden elde ettik. Çalışmada 17. Yüzyılda Ayıntab’ta kullanılan ev
eşyaları, yatak takımları, mutfak eşyaları ve temizlik eşyaları hakkında
bilgiler verildi. Tereke kayıtları en çok mutfak eşyaları hakkında bilgi
vermektedir. Bu da Ayıntab’ın yemek kültürüne büyük önem verdiğini
göstermektedir. Ancak sicilde geçen yiyecekler mutfak eşyalarına göre oldukça
azdır. Kahvenin önemli bir içecek olduğunu kahve aletlerinin çeşitliğinden anlaşılmaktadır.
Çalışmanın son bölümünde ev satışları hakkında bilgi verildi. Bu satışlarda
evin olduğu mahalle, evin bölümleri ve fiyatları belirtildi. Bu satışlar
sayesinde mahallelerin konumu ve dönemin ekonomisi hakkında bilgi sahibi
olunmaktadır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- 49 Numaralı Gaziantep Şer’iye Sicili.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yazarlar
BETÜL Çiftçi
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
31 Ekim 2017
Gönderilme Tarihi
24 Nisan 2017
Kabul Tarihi
17 Ekim 2017
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2017 Cilt: 14 Sayı: 2