Submerged Fermantasyonu ile Bacillus subtilis RSKK96’dan Proteaz Üretimi
Öz
Bu çalışmada, Bacillus subtilis RSKK96’dan submerged fermentasyonu ile proteaz
üretimi amaçlanmıştır. Yapılan incelemelerde en yüksek proteaz üretimi 72. saatte yapılan
kültürden elde edilmiştir. Kültür ortamına farklı azot ve karbon kaynakları eklendiğinde proteaz
üretimi baskılanmıştır. Bununla birlikte aminoasitlerden izolösin içeren ortam kontrole göre proteaz
üretimini %27 arttırmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Dutt K, Meghwanshi GK, Gupta P, Saxena RK 2008. Role of casein on induction and enhancement of production of a bacterial milk clotting protease from an indigenously isolated Bacillus subtilis. Letters in Applied Microbiology 46, 513-518
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
30 Temmuz 2010
Gönderilme Tarihi
18 Eylül 2017
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2010 Cilt: 3 Sayı: 1