Nar: Bileşimi ve Potansiyel Sağlık Etkileri
Öz
Nar (Punica granatum L.), tropik ve subtropik iklim meyvesidir. Türkiye, dünyada nar
üretimi yapılan önemli ülkelerden biridir. Beslenme ve sağlık üzerindeki önemli etkileri nedeniyle
nar, Anjiotensin Dönüştürücü Enzim (ACE) aktivitesini önleyerek kan basıncını düzenlemesi,
damarlarda oluşan hasarın geri dönüşümü; artrit, prostat kanseri ve diyare oluşumunu önlemesi, kan
şekerinin normal sınırlarda kalması, T hücre aktivitesi ve sitokin oluşumunu desteklemesi ve tümör
hücrelerinin oluşumunu engellemesi açısından popüler hale gelmiştir. Aynı zamanda AIDS ve
inflamasyona karşı etkili olduğu gösterilmiştir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Ajaikumar KB, Asheef M, Babu BH, Padikkala J 2005. The inhibition of gastric mucosal injury by Punica granatum L. (pomegranate) methanolic extract. Journal of Ethnopharmacology, 96, 171-176.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Derleme
Yayımlanma Tarihi
31 Aralık 2010
Gönderilme Tarihi
18 Eylül 2017
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2010 Cilt: 3 Sayı: 2