Yemişen (Crataegus monogyna Jacq.) Tohumlarının Canlılıkları Üzerine Sülfürik Asitte Bekletme Sürelerinin Etkileria
Öz
Araştırma, farklı sürelerde sülfürik asitte (%98) bekletilen yemişen (Crataegus monogyna Jacq.)
tohumlarının canlılık düzeylerini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada, olgunluk döneminde
toplanan tohumlar meyve etlerinden tamamen temizlendikten sonra 0, 0.5, 1, 2, 4, 8 ve 16 saat süre ile
H2SO4 (%98) içerisinde bekletilmiştir. Tohumlarda asit içerisine konulmadan önce ve konulduktan
sonra en (mm) ve boy (mm) ölçümleri yapılmış ve ağırlıkları (g) alınmıştır. Ayrıca asit uygulanmış ve
uygulanmamış (kontrol grubu) tohumların kabuklarını kırmak için CT3 Texture Analyzer (Brookfield)
cihazı ile basınç ve kırılma basınçları (kg/mm2
) ölçülmüştür. Farklı sürelerde asitle muamele edilen ve
herhangi bir uygulama yapılmayan kontrol grubu tohumlar endokarplarından ayrılmış ve TTC
solüsyonuna konularak canlık testleri gerçekleştirilmiştir. Yapılan çalışmada, asit ortamında bekletme
sürelerinin tohum canlılık oranlarına etkisinin istatistiki anlamda önemli düzeyde olmadığı
belirlenmiştir. Tohum canlılık oranlarının %73.33 ile %96.66 arasında değiştiği belirlenmiştir. Asit
içerisinde bekletme sürelerine paralel olarak tohum kabuklarında aşınmaların olduğu tespit edilmiştir.
Sülfürik asit içerisinde 16 saat bekletilen tohumların ağırlıklarının, kontrole göre 2.4 kat azaldığı
belirlenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Tohum canlılık testi, asitle aşındırma, kırılma basıncı, Seed viability test, abrasion with acid, breaking pressure
Kaynakça
- Kaynakça Bulunmuyor