ANKARA İLİ HALK SÜT SIĞIRCILIĞININ BAKIM, BESLEME VE YETİŞTİRME SORUNLARI

Öz

Bu araştırma ile Ankara İli Merkez ve çevresindeki süt sığırcılığı yapan işletmelerin sorunlarının tespitine çalışılmıştır. Araştırmada toplam 1098 baş süt sığırı içeren 42 işletme etüt edilmiştir. Hayvanların 959 başı Holstein ( % 87), 99 başı İsviçre Esmeri (% 9 ) ve 40 başı da (% 4) çeşitli yerli ırklardandır. İşletmelerde tespit edilen başlıca sorunlar şunlardır. - Bazı karma yemlerin kaliteleri düşüktür. - Kaliteli kaba yem sıkıntısı vardır. % 90 oranında kaba yem olarak saman kullanılmaktadır. - Silaj yemi yapılmakta, bu yem çeşidi yetiştiricilerce bilinçli olarak tanınmamaktadır. - Hayvanların süt verimleri dikkate alınarak ferdi beslenmeleri yapılmamaktadır. - Üretilen sütün pazarlanmasında güçlükler vardır - Bazı yetiştiriciler hayvanlarını bütün yıl dışarı çıkartmamaktadır.

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Mit diesem Versuch wurde über den veschiedenen Züchtunspropleme der Milchviehbetriebe in Provinz Ankara untersucht. İm Versuch wurde 42 Milchviehbetriebe, dass sie gesamtzahl 1098 Milchrinder hatten, besucht. Der Viehbestand kamen 959 Rinder aus Holstein, 99 Rinder aus Braunvieh und 40 Rinder aus den verschiedenen inljindischen Rinderrassen. Hauptsachliche Propleme bei den Betrieben wurden: - Die manchen verwendenen Kraftgemischfutter kamen nicht aus gute Qualitat. - Die Qualitatsrauhfutter reicht nicht aus, - Die Milchkühe futtern mehre Weizenstroh (% 90) Rauhfutter, - Die Milchleistungun wurdenziemlich niedrig, - Die Rinderzüchter verwendeten nicht von Garfuttern als Rauhfutter, Die Milchkühe wurden nicht mit den genugenden Rationen für die erwrtenen Milchleistungen gefüttert, - Es gab einige Sorge auf den marktbringenen Milchpreis, - Die Tiere bei den manchen Betrieben können nicht genugender Weideausgang.