MALYA TARIM İŞLETMESİ ESMER IRKI İNEKLERDE SÜT VERİM ÖZELLİKLERİ

Öz

Bu araştırma Malya Tarım İşletmesinde yetiştirilen Esmer sığırların süt verim özelliklerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla 1985- 1992 yılları arasında yetiştirilen 531 ineğe ait 2124 laktasyon kaydı kullanılmıştır. Araştırmada gerçek süt verimi, 305 gün süt verimi, kuru dönem ve laktasyon süresi için En Küçük Kareler ortalamaları sırasıyla 3431.1 kg, 3297.7 kg, 69.1 gün ve 324.8 gün olarak hesaplanmıştır. En yüksek süt verimi; 5. laktasyonda, 5 ve yukarı yaşlarda ve ilkbahar mevsiminde tesbit edilirken, kuru dönem ideal süreye çok yakın bulunmuştur. Süt verimi üzerine yıl, laktasyon sayısı, mevsim ve yaşın etkisi önemli (P<0.001, P<0.01) olurken, laktasyon süresi üzerine sadece yılın ve yaşın etkisi önemli (P<0.001, P<0.05), kuru dönem üzerine ise bütün faktörlerin etkisi önemsiz bulunmuştur. Malya Esmer sürüsünde süt veriminin yıllar itibariyle önemli derecede arttığı, ancak daha sonraki yıllardaki süt verimleriyle karşılaştırıldığında artışın düşük olduğu görülmektedir. Buradan da işletmedeki bakım-besleme ve sürü yönetiminin sürekli olarak iyileştirilmekte olduğu sonucuna varılmaktadır.

Anahtar Kelimeler

• Sığır, İsviçre Esmeri ,Süt Verimi, Kuru Dönem, Laktasyon Süresi

Milk Yield Traits in Brown Swiss Herd at Malya State Farm

Öz

The purpose of this study was to investigate the milk traits of Brown Swiss cattle at Malya State Farm. A total of 2124 lactation records from 531 cows were used within the period from 1985 to 1992. In the study, the least- squares means of actual milk yield, adjusted milk yield on 305-day basis, dry period and lactation period were 3431.1 kg, 3297.7 kg, 69.1 and 324.8 days respectively. The highest milk yield was obtained in fifth lactation. 5 years old cows had more milk yield than the other age groups. Also cows calving in spring produced more milk than those calved in other seasons. Dry period was found optimum in all groups. While the year, lactation number, season and age had significant effect (P<0.01) on the milk yield, only the year and age had significant (P<0.001, P<0.05) effect on the lactation period. Also all factors had no significant effect on the dry period. Milk yield of Malya Brown Swiss herd has gradually increased, however this increase was not significant when compared with milk production recorded in years followed this research. These results showed that management conditions in this farm have constantly been improved.

Anahtar Kelimeler

• Cattle, Brown Swiss, Milk Yield, Dry Period, Lactation Period