POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ

Cilt: 39 Sayı: 2 1 Aralık 1999
  • Hasan Başpınar
  • Mustafa Oğan
  • Faruk Balcı
Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi Kapak
Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi
PDF İndir
TR EN

POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ

Öz

Değişik orijindeki Holştayn’ların verim performanslarının ortaya konması Türkiye’de Holştayn sığır yetiştiriciliğine yön vermesi bakımından önemlidir. Bu çalışma, Polonya orijinli Holştayn erkek danaların besi performansını ve karkas özelliklerini incelemek amacıyla yapılmıştır. Besi süresince ortalama günlük canlı ağırlık artışı ve 1 kg canlı ağırlık artışı için tüketilen yem kuru madde miktarı sırasıyla 1.172 kg ve 8.68 kg bulunmuştur. Soğuk karkas randımanı, soğuk karkas ağırlığına göre kemik oranı, değerli etlerin oranı ve toplam et oranı sırasıyla % 55.23, % 17.18, % 20.68 ve 76.69 tespit edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre Polonya Holştayn danaların arzu edilmeyen yağlanma olmaksızın 550 kg ağırlıkta kesilebileceği ve Türkiye’de besi sığırı olarak kullanılabileceği ortaya çıkmıştır.

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Hasan Başpınar Bu kişi benim

Mustafa Oğan Bu kişi benim

Faruk Balcı Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Aralık 1999

Gönderilme Tarihi

1 Aralık 1999

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1999 Cilt: 39 Sayı: 2

IZ

https://izlik.org/JA56ZR65PN

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Başpınar, H., Oğan, M., & Balcı, F. (1999). POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 39(2). https://izlik.org/JA56ZR65PN
AMA
1.Başpınar H, Oğan M, Balcı F. POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 1999;39(2). https://izlik.org/JA56ZR65PN
Chicago
Başpınar, Hasan, Mustafa Oğan, ve Faruk Balcı. 1999. “POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 39 (2). https://izlik.org/JA56ZR65PN.
EndNote
Başpınar H, Oğan M, Balcı F (01 Aralık 1999) POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 39 2
IEEE
[1]H. Başpınar, M. Oğan, ve F. Balcı, “POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ”, Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 39, sy 2, Ara. 1999, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA56ZR65PN
ISNAD
Başpınar, Hasan - Oğan, Mustafa - Balcı, Faruk. “POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 39/2 (01 Aralık 1999). https://izlik.org/JA56ZR65PN.
JAMA
1.Başpınar H, Oğan M, Balcı F. POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 1999;39. Available at https://izlik.org/JA56ZR65PN.
MLA
Başpınar, Hasan, vd. “POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 39, sy 2, Aralık 1999, https://izlik.org/JA56ZR65PN.
Vancouver
1.Hasan Başpınar, Mustafa Oğan, Faruk Balcı. POLONYA HOLŞTAYN ERKEK DANALARIN BESİ PERFORMANSI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi [Internet]. 01 Aralık 1999;39(2). Erişim adresi: https://izlik.org/JA56ZR65PN