KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ

Cilt: 42 Sayı: 2 1 Aralık 2002
  • Mustafa Saatçi
  • Mehmet Yardımcı
  • İsmail Kaya
  • Öznur Poyraz
PDF İndir
TR EN

KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ

Öz

Bu çalışma Kars ilinde halk elinde bulunan yerli kazlar üzerinde yapılmıştır. Çalışmada yumurta iç ve dış kalite özellikleri incelenmiş; yumurta ağırlığı ve şekil indeksi için 361 adet, kabuk özellikleri için 93 adet, iç kalite özellikleri için 50 adet yumurtadan yararlanılmıştır. Çalışmada kullanılan yumurtalarda yumurta ağırlığı 144.51g, şekil indeksi %66.63, özgül ağırlık 1.1134 g/cm3, hacim 126.47 cm3, kabuk ağırlığı 20.37 g ve kabuk kalınlığı 0.72 mm olarak bulunmuştur. Aynı yumurtalarda ak indeksi %8.64, sarı indeksi %37.77, Haugh birim 89.19, ak oranı %47.64 ve sarı oranı %36.62 bulunmuştur. İncelenen yumurta özellikleri arasındaki fenotipik korelasyonlar da hesaplanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Mustafa Saatçi Bu kişi benim

Mehmet Yardımcı Bu kişi benim

İsmail Kaya Bu kişi benim

Öznur Poyraz Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Aralık 2002

Gönderilme Tarihi

1 Aralık 2002

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2002 Cilt: 42 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA
Saatçi, M., Yardımcı, M., Kaya, İ., & Poyraz, Ö. (2002). KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 42(2). https://izlik.org/JA76DA38JS
AMA
1.Saatçi M, Yardımcı M, Kaya İ, Poyraz Ö. KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2002;42(2). https://izlik.org/JA76DA38JS
Chicago
Saatçi, Mustafa, Mehmet Yardımcı, İsmail Kaya, ve Öznur Poyraz. 2002. “KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 42 (2). https://izlik.org/JA76DA38JS.
EndNote
Saatçi M, Yardımcı M, Kaya İ, Poyraz Ö (01 Aralık 2002) KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 42 2
IEEE
[1]M. Saatçi, M. Yardımcı, İ. Kaya, ve Ö. Poyraz, “KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ”, Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 42, sy 2, Ara. 2002, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA76DA38JS
ISNAD
Saatçi, Mustafa - Yardımcı, Mehmet - Kaya, İsmail - Poyraz, Öznur. “KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 42/2 (01 Aralık 2002). https://izlik.org/JA76DA38JS.
JAMA
1.Saatçi M, Yardımcı M, Kaya İ, Poyraz Ö. KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2002;42. Available at https://izlik.org/JA76DA38JS.
MLA
Saatçi, Mustafa, vd. “KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 42, sy 2, Aralık 2002, https://izlik.org/JA76DA38JS.
Vancouver
1.Mustafa Saatçi, Mehmet Yardımcı, İsmail Kaya, Öznur Poyraz. KARS İLİ KAZLARINDA BAZI YUMURTA ÖZELLİKLERİ. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi [Internet]. 01 Aralık 2002;42(2). Erişim adresi: https://izlik.org/JA76DA38JS