NEAR İNFRARED REFLEKTANS SPEKTROSKOPİNİN HAYVAN BESLEME BİLİM ALANINDA KULLANIM İMKANLARI (DERLEME)

Öz

Kaba yemlerin besinsel değerini belirlemek için Weende analizleri, deterjanlı kimyasal analizler, in vitro ruminal ve enzimatik yöntemler gibi bir çok laboratuvar analiz yöntemleri geliştirilmiştir. Ancak tüm bu tekniklerin pratikte kullanımı bir çok kimyasal madde gerektirdiği için pahalı ve kapsamlı olup sonuç alma zaman almaktadır. Near infrared reflektans spektroskopi (NİRS) ise kaba yemlerin besinsel değerini değerlendirmede hızlı, doğru ve az masraflı bir yöntemdir. NİRS teknolojisi ile yemlerde Weende ve Van Soest yöntemleriyle yapılan analizler yapılabilmektedir. Ayrıca yem tüketimi ve sindirilebilirlik gibi biyolojik parametreleri de tahmin etme kapasitesi ile gelecek vadeden bir teknolojidir

Anahtar Kelimeler

• NİRS, Weende analizi, yem tüketimi, sindirilebilirlik

The Use of Near Infrared Reflectance Spectroscopy in Animal Nutrition Science

Öz

Many laboratory analysis methods have been developed to determine forage nutritive value such as Weende analysis, detergent chemical analysis, in vitro ruminal and enzymatic techniques. However, their maintenance is expensive and comprehensive to use in practice since they are required many chemicals and so that results often emerge late. Near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) is a technique with great potential for rapid, accurate and cost effective evaluation of forage nutritive value. The feed analysis with the methods of Weende and Van Soest might be done with NIRS technique. In addition, NIRS has the potential to predict biological parameters such as feed intake and digestibility that promises a great future

Anahtar Kelimeler

• NIRS, Weende analysis, intake, digestibility