TR
EN
KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME)
Öz
Kitosan eklem bacaklıların (yengeç ve karides) dış iskeletinde bulunan, toksik olmayan ve biyolojik olarak yararlanılabilen biyopolimer yapıdaki kitin’in, deasetile edilmesi ile elde edilir. Kitosan’ın önemli fonksiyonel aktiviteleri olduğu bilinmesine karşın kitosandan daha yüksek çözünürlüğü nedeniyle kitosan oligosakkarit formu (KOS) geliştirilmiştir. Son yıllarda prebiyotik ve biyokoruyucu oligosakkarit olarak bilinen sakkaritik doğal ürünlerle ilgili çalışmalar devam etmekte ve bu ürünler içerisinde bulunan KOS’e ilgi giderek artmaktadır. Prebiyotik olarak kullanılabilen KOS’in bağışıklık sistemini güçlendirici, sindirim ve performansı iyileştirici, antimikrobiyal, antioksidan, antikanserojen, antidiyabetik etkileri yanında lipid ve kolesterol düşürücü etkilerinin olduğu yakın zamanda yapılan çalışmalarla ortaya konmuştur. Bu derlemede prebiyotik olarak kullanılan belli başlı oligosakkatlerden kitosan oligosakkaritin bazı çiftlik hayvanlarında bağışıklık sistemi ve performans üzerine etkileri incelenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
1 Aralık 2009
Gönderilme Tarihi
1 Aralık 2009
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2009 Cilt: 49 Sayı: 2
APA
Bilal, T., & Keser, O. (2009). KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 49(2), 137-147. https://izlik.org/JA85PJ35SP
AMA
1.Bilal T, Keser O. KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2009;49(2):137-147. https://izlik.org/JA85PJ35SP
Chicago
Bilal, Tanay, ve Onur Keser. 2009. “KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME)”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 49 (2): 137-47. https://izlik.org/JA85PJ35SP.
EndNote
Bilal T, Keser O (01 Aralık 2009) KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 49 2 137–147.
IEEE
[1]T. Bilal ve O. Keser, “KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME)”, Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 49, sy 2, ss. 137–147, Ara. 2009, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA85PJ35SP
ISNAD
Bilal, Tanay - Keser, Onur. “KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME)”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 49/2 (01 Aralık 2009): 137-147. https://izlik.org/JA85PJ35SP.
JAMA
1.Bilal T, Keser O. KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2009;49:137–147.
MLA
Bilal, Tanay, ve Onur Keser. “KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME)”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 49, sy 2, Aralık 2009, ss. 137-4, https://izlik.org/JA85PJ35SP.
Vancouver
1.Tanay Bilal, Onur Keser. KİTOSAN OLİGOSAKKARİTİN HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI I-BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ VE PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİ (DERLEME). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi [Internet]. 01 Aralık 2009;49(2):137-4. Erişim adresi: https://izlik.org/JA85PJ35SP