KOYUNLARDA RASYON HAM PROTEİN DÜZEYİNİN PRESEKAL VE POSTİLEAL HAM PROTEİN SİNDİRİLME VE AMİNO ASİTLERİN EMİIME DERECELERİ ÜZERİNE ETKİLERİ

Yıl 1994, Cilt: 34 Sayı: 3-4, 9 - 24, 01.12.1994

İ. Halil Çerçi

Öz

Bu çalışmada iliosekal köprü kanülü yerleştirilmiş 3 baş koç
üzerinde farklı düzeylerde melaslı kuru şeker pancarı posası yerine
soya fasulyesi küspesi ile hazırlanmış, düşük (% 11.44), orta (%
16.57) ve yüksek (% 21.50) düzeyde ham protein içeren rasyonların,
sindirim kanalının presekal ve postileal bölgeleri ile tamamında,
ham proteinin sindirilme ve amino asitlerin emilme dereceleri
üzerine etkileri ve ham proteinin sindirilme derecesi ile amino asitlerin
emilme düzeyleri arasındaki ilişki araştırılmıştır.
Rasyondaki ham protein düzeyine bağlı olarak ham proteinin
sindirilme ve amino asitlerin emilme oranları presekal bölgede
yükselmiş (P<0.01). postileal bölgede ise düşmüştür (Ham protein P>
0.05. amino asitler P< 0.01). Toplam sindirim kanalında bazı amino
asitlerin emilme oranı orta ve yüksek düzeyde protein içeren rasyonlar
arasında istatistiksel olarak önemli çıkmamıştır.
Ham proteinin sindirilme derecesi ile amino asitlerin emilme
oranları arasındaki ilişki presekal bölgede (r: 0.94), toplam sindirim
kanalındakinden (r: 0.81) daha kuvvetli bulunmuştur.