BibTex RIS Kaynak Göster

YEM KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILAN BİYOTEKNOLOJİK ÜRÜNLER (DERLEME)

Yıl 2003, Cilt: 43 Sayı: 1, 61 - 74, 01.06.2003

Öz

Antibiyotik ve kemoterapötikler yıllardır hayvan besleme alanında büyümeyi teşvik, verim artışı ve infeksiyoz hastalıklardan korunma amacıyla kullanılmaktadır. Fakat hayvan ve insan sağlığı açısından bakteriyel direnç gelişimi gibi bazı risklerde taşımaktadırlar. Bu nedenle son yıllarda probiyotik, organik asit ve enzimlerin alternatif olarak kullanımı güncellik kazanmıştır. Probiyotikler yararlı mikroorganizmalardan oluşmuş biyolojik ürünlerdir. Sindirim sistemi mikroflorasını yararlı mikroorganizmalar lehine değiştirerek yemden yararlanmayı arttırırlar. Enzimler ve organic asitler çoğunlukla probiyotik bakteriler veya mantarlardan elde edilir. Enzimler yemin sindirilebilirliğini arttırmak için, organik asitler ise bağırsak pH’ını düşürerek patojen bakterilerin gelişimini engellemek için kullanılır.

Biotechnologic Products Using as Feed Supplement (A Review)

Yıl 2003, Cilt: 43 Sayı: 1, 61 - 74, 01.06.2003

Öz

Antibiotics and chemotherapeutics have been used to stimulate growth, increase production and to avoid of infectious diseases in animal nutrition for years. But these substances have some risk factors to animal and human health like making resistance of microorganisms. Therefore in recent year’s probiotics, organic acids and enzymes are commonly used as an alternative. Probiotics are biologic products which are consisting of beneficial bacteria. They increase feed efficiency with altering intestinal flora in favour of beneficial bacteria. Enzymes and organic acids are mostly obtained from probiotic bacteria or fungus. Enzymes are used to increase feed digestibility and organic acids are used to prevent of pathogens’ growing with decreasing intestinal pH

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Diğer ID JA87AM83NH
Bölüm Derleme
Yazarlar

Güler Karademir Bu kişi benim

Başaran Karademir2 Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Haziran 2003
Yayımlandığı Sayı Yıl 2003 Cilt: 43 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA Karademir, G., & Karademir2, B. (2003). Biotechnologic Products Using as Feed Supplement (A Review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 43(1), 61-74.
AMA Karademir G, Karademir2 B. Biotechnologic Products Using as Feed Supplement (A Review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. Haziran 2003;43(1):61-74.
Chicago Karademir, Güler, ve Başaran Karademir2. “Biotechnologic Products Using As Feed Supplement (A Review)”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 43, sy. 1 (Haziran 2003): 61-74.
EndNote Karademir G, Karademir2 B (01 Haziran 2003) Biotechnologic Products Using as Feed Supplement (A Review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 43 1 61–74.
IEEE G. Karademir ve B. Karademir2, “Biotechnologic Products Using as Feed Supplement (A Review)”, Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 43, sy. 1, ss. 61–74, 2003.
ISNAD Karademir, Güler - Karademir2, Başaran. “Biotechnologic Products Using As Feed Supplement (A Review)”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 43/1 (Haziran 2003), 61-74.
JAMA Karademir G, Karademir2 B. Biotechnologic Products Using as Feed Supplement (A Review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2003;43:61–74.
MLA Karademir, Güler ve Başaran Karademir2. “Biotechnologic Products Using As Feed Supplement (A Review)”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 43, sy. 1, 2003, ss. 61-74.
Vancouver Karademir G, Karademir2 B. Biotechnologic Products Using as Feed Supplement (A Review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2003;43(1):61-74.