Estimating Feed Intake and Digestibility Using Alkane Indicator Technique (A Review)

Yıl 2004, Cilt: 44 Sayı: 2, 1 - 7, 01.12.2004

Yücel Ünal

Öz

Maximum output from ruminants can only be achieved by applying an accurate dietary formulation. Dry matter intake (DMI) and digestibility (DMD) are the most commonly used parameters in animal nutrition since nutrient intake, particularly energy, from forage is primarily influenced by DMI and DMD. Several indicator-based techniques have been used to estimate DMI and DMD. During the last decade the alkane technique has been developed for the estimation of these parameters, based on the use of alkanes, plant cuticular wax component, as indicators, in combination with dosed synthetic even-chain alkanes. Dosing is one of the major limitations of the alkane indicator technique. However, if an other indigestible material naturally present in diet could be used, instead of a dosed alkane such as sterols, this problem would be solved. It is concluded that alkane technique might be a useful technique for estimating DMI and DMD

Anahtar Kelimeler

Alkane, indicator, intake, digestibility

ALKAN İNDİKATÖR TEKNİĞİ KULLANILARAK YEM TÜKETİMİ ve SİNDİRİLEBİLİRLİK TAHMİNİ (DERLEME)

Öz

Ruminantlardan maksimum verim, dengeli bir rasyon uygulaması ile sağlanabilir. Besin maddesi tüketimi ve özellikle enerji alımı, öncelikle Yem Kuru Madde Tüketimi (YT) ve Sindirilebilirliği (YS) tarafından etkilendiği için YT ve YS hayvan beslemede en yaygın olarak kullanılan iki parametredir. YT ve YS tahmini için bir çok indikatör teknikleri kullanılmıştır. Son yıllarda bu iki parametrenin tahmini için bitkilerin kütikular mum yapısında bulunan alkanların çift zincirli ve doz olarak verilen sentetik alkanlarla kombine edilmesine dayanan alkan tekniği geliştirilmiştir. Dozlama işlemi alkan indikatör tekniğinin en önemli sorunudur. Ancak doğal olarak yemde bulunan ve sindirilmeyen steroller gibi bir maddenin doz olarak kullanılan alkanların yerine kullanılabilmesi durumunda bu sorun çözülmüş olacaktır. Sonuç olarak alkan tekniğinin YT ve YS tahmini için faydalı bir teknik olduğu söylenebilir.

Anahtar Kelimeler

Alkan, indikatör, yem tüketimi, sindirilebilirlik