Araştırma Makalesi

Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi

Cilt: 5 Sayı: 2 31 Ağustos 2020
PDF İndir
EN TR

Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi

Öz


Alüminyum doğada en çok bulunan üçüncü element olması kullanım alanını yaygınlaştırmıştır. Ucuz olması, kolay şekil verilebilmesi, ısıya dayanıklılığı ve parlak yüzey yapısı nedeniyle pişirme ürünü olarak kullanımını yaygınlaşmıştır. Bu nedenle alüminyum bazlı fırın tepsileri, folyolar ve çaydanlıklar yaygın olarak kullanılmaktadır. Alüminyumun yüksek ısılara maruz bırakılması yüzeyde kopmalara ve gıdalara alüminyum geçişine neden olmaktadır. Yapılan çalışmada 10 gram alüminyum folyo 1 litre distile su içerisinde 180 °C de 2 saat süreyle tutulmuştur. Böylece normal koşullar altında suya alüminyum geçişi sağlanmıştır. Elde edilen suyun farklı oranlarda buharlaştırılması ile farklı dozlarda alüminyumlu distile su elde edilmiştir. Elde edilen suyun sperm üzerine etkisini incelemek için Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi’ne ait 2 adet akkaraman koçundan elektro-ejakülatör ile elde edilen sperma kullanılmıştır. Distile su ve farklı oranlardaki alüminyumlu su ile PBS solüsyonu hazırlanmıştır. Deney grupları G-1 (kontrol), G-2 (alüminyumlu su) G-3 (%50 konsantre alüminyumlu su) ve G-4 (%75 konsantre alüminyumlu su) olacak şekildedir. Sperma 50x106/ml spermatozoa olarak gruplara eklendi. Gruplar 37 °C de su banyosunda inkubasyona bırakıldı. Tüm gruplar 0, 2, 4, 6. saatlerde motilite, canlılık ve mitokondriyal membran potansiyeli açısından değerlendirildi. Gruplar arasındaki fark istatiksel olarak belirlendi ve gruplar arasında anlamlı bir fark gözlenmedi.  Bu çalışma ile alüminyumun düşük dozlarda alımının spermatolojik parametrelere iv vitro olarak doğrudan bir toksik etkisi olmadığı belirlenmiştir. Fakat alüminyumun düşük dozlarda uzun süreli olarak alınmasının toksik etkiye sahip olabileceği değerlendirilmektedir.


Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. 1. Alfrey, A. C. (1985). Gastrointestinal absorption of aluminum. Clinical nephrology, 24, S84-7.
  2. 2. Domingo, J. L., Gomez, M., Llobet, J. M., Del Castillo, D., & Corbella, J. (1994). Influence of citric, ascorbic and lactic acids on the gastrointestinal absorption of aluminum in uremic rats. Nephron, 66(1), 108-109.
  3. 3. Bassioni, G., Mohammed, F. S., Al Zubaidy, E., & Kobrsi, I. (2012). Risk assessment of using aluminum foil in food preparation. Int. J. Electrochem. Sci, 7(5), 4498-4509.
  4. 4. Greger, J. L., Goetz, W., & Sullivan, D. (1985). Aluminum levels in foods cooked and stored in aluminum pans, trays and foil. Journal of Food Protection, 48(9), 772-777.
  5. 5. WHO (World Health Organization), “Safety evaluation of certain food additives and contaminants”, WHO Food additives Series 46. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (2001).
  6. 6. Macrae, R., Robinson, R. K., & Sadler, M. J. (1993). Encyclopaedia of food science, food technology and nutrition.
  7. 7. Greger, J. L. (1993). Aluminum metabolism. Annual review of nutrition, 13(1), 43-63.
  8. 8. Krasovskiĭ, G. N., Vasukovich, L. Y., & Chariev, O. G. (1979). Experimental study of biological effects of leads and aluminum following oral administration. Environmental health perspectives, 30, 47-51.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Sağlık Kurumları Yönetimi

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

31 Ağustos 2020

Gönderilme Tarihi

20 Kasım 2019

Kabul Tarihi

25 Mayıs 2020

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2020 Cilt: 5 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA
Kaya, A., Varışlı, Ö., Ekici, H., & Kızıl, S. H. (2020). Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi. Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University, 5(2), 75-78. https://doi.org/10.24880/maeuvfd.648962
AMA
1.Kaya A, Varışlı Ö, Ekici H, Kızıl SH. Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi. Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University. 2020;5(2):75-78. doi:10.24880/maeuvfd.648962
Chicago
Kaya, Abdulkadir, Ömer Varışlı, Hüsamettin Ekici, ve Sedat Hamdi Kızıl. 2020. “Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi”. Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University 5 (2): 75-78. https://doi.org/10.24880/maeuvfd.648962.
EndNote
Kaya A, Varışlı Ö, Ekici H, Kızıl SH (01 Ağustos 2020) Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi. Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University 5 2 75–78.
IEEE
[1]A. Kaya, Ö. Varışlı, H. Ekici, ve S. H. Kızıl, “Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi”, Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University, c. 5, sy 2, ss. 75–78, Ağu. 2020, doi: 10.24880/maeuvfd.648962.
ISNAD
Kaya, Abdulkadir - Varışlı, Ömer - Ekici, Hüsamettin - Kızıl, Sedat Hamdi. “Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi”. Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University 5/2 (01 Ağustos 2020): 75-78. https://doi.org/10.24880/maeuvfd.648962.
JAMA
1.Kaya A, Varışlı Ö, Ekici H, Kızıl SH. Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi. Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University. 2020;5:75–78.
MLA
Kaya, Abdulkadir, vd. “Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi”. Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University, c. 5, sy 2, Ağustos 2020, ss. 75-78, doi:10.24880/maeuvfd.648962.
Vancouver
1.Abdulkadir Kaya, Ömer Varışlı, Hüsamettin Ekici, Sedat Hamdi Kızıl. Doğal Koşullarda Elde Edilen Alüminyumun Akkaraman Koçlarında Düşük Dozlarda In Vitro Spermatolojik Parametreler Üzerine Etkisi. Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University. 01 Ağustos 2020;5(2):75-8. doi:10.24880/maeuvfd.648962

Cited By