UNUTULMAYA YÜZ TUTMUŞ MESLEKLER, USTALAR, TEKNİKLER VE MESLEKİ ANLATILAR: KAYSERİ-DEVELİ ÖRNEĞİ
Öz
Küreselleşme, dijitalleşme
gibi olgular dünya düzenini değiştirmektedir. Yüzü geleceğe dönük olan
geleneğin bu değişime ayak uydurması ise kaçınılmazdır. Geleneksel el
sanatlarına dayalı bazı mesleklerin bu değişim ve dönüşüm içerisinde unutulması
veya dönüşerek devam etmesi söz konusudur. Geleneksel sanatların ve mesleklerin
birçoğu Türkiye genelinde yok olma tehlikesi yaşamaktadır. Bu makalede Kayseri’nin
büyük ilçelerinden biri olan Develi’de demircilik, hasırcılık, kalaycılık,
terzilik gibi el sanatlarının son ustaları ve çerçilik, tuzculuk
gibi mesleklerin son temsilcileri ile meslek ve sanatlarının dünü, bugünü ve
olası geleceği ele alınmıştır. Söz konusu meslek ve sanatların Türk
kültüründeki yerine kısaca bakılmaya çalışılmış, meslek ve sanat erbaplarının
çıraklıktan ustalığa geçişteki pratikleri, ilk ustaları, mesleğin veya sanatın
püf noktaları detaylı şekilde sahadan elde edilen bilgilerle ortaya koyulmuştur.
Söz konusu mesleklerin değişen sosyo-kültürel ve ekonomik koşullar göz önünde
bulundurularak farklı bağlamlarda veya yeni formlarda devam edebilmesi için
önerilerde bulunulmuş, mesleki kültürlerin geçmişin tecrübesi ve bugünün
imkanları ile gelecekteki konumları tartışılmıştır. Develi’de yaygın olan el
sanatlarının son ustalarıyla yapılan görüşmelerle bu sanatların Develi’deki son
durumu kayıt altına alınmıştır.
Anahtar Kelimeler
Geleneksel meslekler, geleneğin ustaları, çerçi, hasırcı, kalaycı
FORGOTTEN PROFESSIONS, MASTERS, TECHNIQUES AND PROFESSIONAL NARRATIVES: KAYSERI-DEVELİ EXAMPLE
Öz
Phenomena such as
globalization and digitalization change the world order. It is inevitable that
the tradition, which faces the future, will adapt to this change. Some professions
based on traditional crafts have been forgotten or transformed in this change.
Many of the traditional arts and professions are in danger of extinction
throughout Turkey. In this article, the last masters of handicrafts such as
blacksmithing, weaving, tinding, tailoring, and the last representatives of
professions such as cherism ,saltism and the past, present and possible future
of their profession or arts are discussed in Develi one of the major districts
of Kayseri. The place of these professions and arts in Turkish culture was
briefly tried to be looked at, the practices of profession and art
professionals in transition from apprenticeship to mastership, the first
Masters, the tricks of the profession or art were revealed in detail with the information
obtained from the field. Question of the profession in the changing
socio-cultural and economic conditions in different contexts or to continue in
a new form by considering the proposal was made in, and professional experience
and future possibilities were discussed with today's cultures of the past
locations. The final status of these arts in Develi has been recorded through
interviews with the last masters of the crafts common in Develi
Anahtar Kelimeler
Traditional occupations, masters of tradition, peddler, wicker workers, tinker