THE EFFECT OF COVID-19 ON FINANCIAL PERFORMANCE: A COMPARATIVE ASSESSMENT FOR FOOD INDUSTRY COMPANIES

Öz

In this study, the financial performance of the companies in the food industry is analyzed comprehensively
by considering the pre-COVID-19 and COVID-19 periods through financial ratios, accompanied
by the Welch T-test. The financial ratios of the companies in the food manufacturing industry listed
on the BIST are discussed compared to other manufacturing industry companies. In this context, the
short and long-term financial performance of food companies is analyzed compared to other manufacturing
industry companies before and after COVID-19. The results obtained show that there is no
differentiation in terms of firm performance of food companies but differentiation in terms of shortterm
financial performance. Therefore, this study aims to contribute to the existing Turkish literature
by comparatively researching the effects of COVID-19 within the framework of the food sector.

Anahtar Kelimeler

• Financial ratios
• COVID-19
• Food industry
• Welch T test

COVID-19’UN FİNANSAL PERFORMANSA ETKİSİ: GIDA SEKTÖRÜ FİRMALARI İÇİN KARŞILAŞTIRMALI BİR DEĞERLENDİRME

Öz

Bu çalışmada gıda sektöründe yer alan firmaların finansal performansı, finansal rasyolar üzerinden
COVID-19 öncesi ve COVID-19 dönemi ele alınarak Welch T testi eşliğinde kapsamlı bir şekilde
analiz edilmektedir. Gıda imalat sanayinde yer alan ve BİST’e kote olan firmalara ait finansal rasyolar
diğer imalat sanayi firmaları ile karşılaştırmalı olarak ele alınmaktadır. Bu çerçevede gıda firmalarının
kısa ve uzun dönemli finansal performansı diğer imalat sanayi firmaları ile karşılaştırmalı olarak
COVID-19 öncesi ve sonrası karşılaştırmalı olarak analiz edilmektedir. Elde edilen sonuçlar gıda firmalarının
firma performansı anlamında bir farklılaşmanın olmadığını, kısa vadeli finansal performans
anlamında bir farklılaşmanın olduğunu göstermektedir. Dolayısıyla bu çalışma gıda sektörü çerçevesinde
COVID-19’un etkilerini karşılaştırmalı araştırarak, Türkçe mevcut literatüre bu çerçevede katkı
sağlamayı hedeflemektedir.

Anahtar Kelimeler

• Finansal rasyolar
• COVID-19
• gıda sektörü
• Welch T testi

Kaynakça

1. Aygün, M (2012). Firma performansı üzerinde çalışma sermayesinin etkisi: Türk imalat sektörü üzerine bir uygulama. Ege Academik Bakış, 12(2), 215–223.
2. Banos-Caballero, S.; Garcia-Teruel, P.J. ve Martinez-Solano, P. (2010). Working capital management in SMEs. Accounting and Finance, 50, 511–527
3. Bharadwaj, A. S., S. G. Bharadwaj, ve Konsynski, B. R.(1999). Information technology effects on firm performance as measured by Tobin's Q. Management Science, 45(7), 1008-24.
4. Ceccagnoli, M. (2009). Appropriability, preemption, and firm performance. Strategic Management Journal 30(1), 81-98.
5. Chung, K. H. ve Pruitt, S. W. (1994). A simple approximation of Tobin’s Q. Financial Management, 23(3), 70-74. https://doi.org/10.2307/3665623
6. Delmar, F., Davidsson, P., ve Gartner, W. B. (2003). Arriving at the high-growth firm. Journal of Business Venturing, 18(2), 189-216.
7. Fazzari, S., Hubbard, G., ve Petersen, B. (1988). Financing constraints and corporate investment. Brookings Papers on Economic Activity 1, 141–195.
8. Guariglia, A., Liu, X. ve Song, L. (2011). Internal finance and growth: microeconometric evidence on Chinese firms. Journal of Development Economics, 96(1), 79-94.

9. Kocaman, M., Altemur, N., Aldemir, S. ve Karaca, S.S. (2016). Ekonomik kârlılığı etkileyen faktörler: ISO 500 sanayi işletmeleri uygulaması. Mustafa Kemal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 13(35), 320-332.
10. Korkmaz, Ö ve Karaca, S.S. (2014). Üretim işletmelerinde firma kârlılığının finansal belirleyicileri ve BİST imalat sanayi. Ege Academik Bakış, 14(1), 21–29.
11. Lee, S. H., ve M. Makhija. (2009). Flexibility in Internationalization: Is It Valuable During an Economic Crisis?. Strategic Management Journal 30 (5): 537-55.
12. WHO (2020). Novel coronavirus situation report 7.
13. Sleuwaegen, L. ve Goedhuys, M. (2002). Growth of firms in developing countries, evidence from Cote d’Ivoire. Journal of Development Economics, 68(1), 117-135.