COMPARISON OF COMMERCIAL WHITING FISHERIES WITH DEEP WATER CAST NETS AND GILL NETS IN BLACK SEA (TURKEY)

Öz

Whiting fishing with deep water cast nets has been carried out since ancient times in the Eastern Black Sea. In this study, it is aimed to determine the use of traditional deep water cast nets as an alternative to bottom gill nets and economic benefits to the fisherman. Within the scope of the study, 12 month field studies were conducted with small fishing boat owners. Although there is a decrease in the preference rate at certain times of the year due to tendency of other species (turbot, bonito etc.), it has been determined that whiting fishing is carried out throughout the year. 87% of the boat owners prefer to deep water cast nets in whiting fishing. In addition to the fishing income; short operation time, fishing alone, low cost, the lack of maintenance and repair cost and long durability are among the reasons for preferences this fishing gear. It has been determined that fishermen catch whiting with deep water cast nets for 8 months at most throughout the year, and they obtained an average of 613 kg/season catch during the fishing season. 82.1% of the fishermen stated that they prefer deep water cast nets and fishing because their income is at a satisfactory level. When the data obtained as a result of the study were evaluated, it was determined that the whiting fishing season with deep water cast nets could be continued from May to October.

Anahtar Kelimeler

• Deep water cast net
• gill net
• whiting
• Black Sea

KARADENİZ BÖLGESİ’NDE (TÜRKİYE) MEZGİT AVCILIĞINDA KULLANILAN TİCARİ DERİN SU SERPMESİ VE DİP GALSAMA AĞLARININ KARŞILAŞTIRILMASI

Öz

Doğu Karadeniz’de derin su serpme ağlar ile mezgit avcılığı eski zamanlardan bu yana yapılmaktadır. Bu çalışmada geleneksel derin su serpmesinin dip galsama ağlara ne derece alternatif olduğunun tespiti ve balıkçıya ekonomik faydasının belirlenmesi hedeflenmiştir. Çalışma kapsamında 12 aylık saha çalışmaları yürütülmüştür. Yılın belli dönemlerinde başka türlerin avcılığına (Kalkan, palamut vb.) yönelimler nedeniyle tercih edilme oranında düşüşler olsa da mezgit avcılığının yıl boyu yapıldığı belirlenmiştir. Tekne sahiplerinin %87’sinin mezgit avcılığında derin su serpmesini tercih etmektedir. Balıkçılık getirisinin yanında denize at/çek sürelerinin kısa olması, tek başına avlanabilmesi, maliyetinin düşük, bakım-onarım masrafının olmaması ve dayanıklılığının uzun süreli olması tercih sebepleri arasındadır. Balıkçıların yıl boyu en fazla 8 ay derin su serpme ağ ile mezgit avladığı, av sezonu boyunca ortalama 613 kg/sezon av elde ettikleri belirlenmiştir. Balıkçıların %82,1’i derin su serpmesi ile avcılıkta balıkçılık gelirinin tatmin edici düzeyde olduğu için tercih ettiğini bildirmiştir. Ticari avcılık faaliyetleri sonucunda elde edilen veriler değerlendirildiğinde derin su serpme ağlar ile mezgit avcılığı sezonunun Mayıs ayından başlayarak Ekim ayına kadar sürdürülebileceği tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Derin su serpmesi
• galsama ağ
• mezgit
• Karadeniz

Kaynakça

1. Avşar, D. (2005). Balıkçılık Biyolojisi ve Populasyon Dinamiği. Nobel Kitabevi, Adana.
2. Dinçer, A.C., Düzgüneş, E., Günaydin, S., Göçer, F. (2000). Sürmene Bölgesi’nde mezgit (Merlangius merlangus euxinus) ve barbunya (Mullus barbatus) avcılığında kullanılan uzatma ağlarının genel yapısal özellikleri. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 17(3-4), 185-191.
3. Düzgüneş, E., Erdoğan, N. (2008). Fisheries management in the Black Sea countries. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 8, 181-192.
4. Emanet, M., Ayaz, A. (2017). Sürmene kıyılarında derin su serpme ağı ile mezgit (Merlangius merlangus) avcılığı. 19. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu (s 217). Sinop, Turkey. Bildiriler Kitabı.
5. Genç, Y., Mutlu, C., Zengin, M., Aydın, İ., Zengin, B., Tabak, İ. (2002). Doğu Karadeniz’deki av gücünün demersal balık stokları üzerine etkisinin tespiti. Proje Sonuç Raporu, Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Trabzon.
6. Karadurmuş, U. (2019). Mezgit avcılığında kullanılan derin su serpmesinin yapısal-operasyonel özellikleri ve dip galsama ağları ile kıyaslanması. Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, Trabzon.
7. Maclaren, P.J.R. (1958). The Fishing Devices of Central and Southern Africa. The Occasional Papers of the Rhodes from Livingstone Museum, Livingstone.
8. Özdemir, S., Erdem, Y., Sümer, Ç. (2005). Farklı yapı ve materyale sahip uzatma ağlarının av verimi ve av kompozisyonu. Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 17(4), 621-627.

9. Zaman, M. (2005). Orta ve Doğu Karadeniz’de balıkçılık. Doğu Coğrafya Dergisi, 10(13), 31-78.
10. Zengin, M. (1998). Karadeniz’de kıyı balıkçılığı; mevcut durum, sorunlar ve çözüm önerileri. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 15(1-2), 33-47.