Son dönemlerde popüler bir konu haline gelen aralıklı açlık uygulamaları, alternatif bir enerji kısıtlama yöntemidir. ‘Zaman kısıtlı beslenme’, ‘alternatif gün açlığı’, ‘5:2 diyet’ ve ‘ramazan açlığı’ literatürde en sık kullanılan açlık protokolleridir. Yapılan çalışmalarda, bu uygulamaların obezite, insülin direnci, dislipidemi, hipertansiyon, inflamasyon, diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve nörodejeneratif hastalıklarda etkili olabileceği üzerinde durulmaktadır. Günümüzde aralıklı açlık uygulamaları için yapılan sağlık önerileri daha çok hayvan çalışmalarından elde edilen sonuçlara dayanmaktadır. İnsan çalışmalarından elde edilen veriler, bu uygulamaların vücut bileşimi, kan lipitleri, glukoz ve insülin düzeyleri, inflamatuar sitokinler, açlık-tokluk hormonları ve kan basıncı üzerine olumlu etkilerinin olabileceğini desteklemektedir. Ancak, toplumda beslenme açısından yüksek risk grubu olan kronik hastalığı olan bireyler, gebe ve emziren kadınlar, küçük çocuklar ve yaşlı bireyler açlık uygulamalarının yan etkileri açısından risk altındadır ve açlık uygulamaktan kaçınmalıdır. Sağlıklı popülasyonda ve kronik hastalığı olan bireylerde aralıklı açlık uygulamalarının etkilerinin açığa kavuşturulması için uzun süreli sağlık sonuçlarını değerlendiren araştırmalara ihtiyaç vardır. Bu derlemede aralıklı açlık uygulamalarının vücut bileşimi ve biyokimyasal parametreler üzerine olan etkisi insan çalışmaları ile irdelenmiştir.
Intermittent fasting practices, which have recently become a popular topic, are an alternative energy restriction method. 'Time-restricted feeding', 'alternate day fasting', 'the 5: 2 diet' and 'Ramadan fasting' are the most frequently used fasting protocols in the literature. Studies have been emphasized that these practices can be effective in obesity, insulin resistance, dyslipidemia, hypertension, inflammation, diabetes, cardiovascular diseases, cancer, and neurodegenerative diseases. Today, health recommendations for intermittent fasting practices are mostly based on results from animal studies. Data from human studies support that these practices may have positive effects on body composition, blood lipids, glucose and insulin levels, inflammatory cytokines, hunger-satiety hormones and blood pressure. However, individuals with chronic disease, pregnant and lactating women, young children and elderly individuals who are at high risk of nutrition in the society are at risk for the side effects of fasting practices and should avoid fasting. There is need for research evaluating the long-term health outcomes to clarify the effects of intermittent fasting practices in healthy populations and individuals with chronic disease. In this review, the effect of intermittent fasting practices on body composition and biochemical parameters was investigated by human studies.
Intermittent fasting body composition biochemical parameters
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Konular | Sağlık Kurumları Yönetimi |
| Bölüm | Derleme |
| Yazarlar | |
| Gönderilme Tarihi | 24 Mart 2020 |
| Kabul Tarihi | 30 Haziran 2020 |
| Yayımlanma Tarihi | 26 Ağustos 2020 |
| DOI | https://doi.org/10.26559/mersinsbd.708821 |
| IZ | https://izlik.org/JA98YY25TD |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2020 Cilt: 13 Sayı: 2 |
Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi Doç. Dr. Gönül Aslan'ın editörlüğünde Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsüne bağlı olarak 2008 yılında yayımlanmaya başlanmıştır. Prof. Dr. Gönül Aslan Mart 2015 tarihinde görevini Prof. Dr. Caferi Tayyar Şaşmaz'a devretmiştir. Prof. Dr. Caferi Tayyar Şaşmaz Baş editörlük görevini 01 Ocak 2023 tarihinde Prof.Dr. Özlem İzci Ay'a devretmiştir.
Yılda üç sayı olarak (Nisan - Ağustos - Aralık) yayımlanan dergi multidisipliner hakemli bir bilimsel dergidir. Dergide araştırma makaleleri yanında derleme, olgu sunumu ve editöre mektup tipinde bilimsel yazılar yayımlanmaktadır. Yayın hayatına başladığı günden beri eposta yoluyla yayın alan ve hem online hem de basılı olarak yayımlanan dergimiz, Mayıs 2014 sayısından itibaren sadece online olarak yayımlanmaya başlamıştır. TÜBİTAK-ULAKBİM Dergi Park ile Nisan 2015 tarihinde yapılan Katılım Sözleşmesi sonrasında online yayın kabul ve değerlendirme sürecine geçmiştir.
Dergimiz açık erişim politikasını benimsemiş olup, dergimizde makale başvuru, değerlendirme ve yayınlanma aşamasında ücret talep edilmemektedir. Dergimizde yayımlanan makalelerin tamamına ücretsiz olarak Arşivden erişilebilmektedir.
Bu dergide yayımlanan yazılar, Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.