"Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi", 1996 yılından beri düzenli olarak yayınlanan "Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi"nin devamı niteliğinde olup, çift kör-hakemli, açık erişim polikası uygulayan uluslararası hakem kuruluna sahip bilimsel bir araştırma dergisidir.

Derginin yayın dili Türkçe ve İngilizcedir. Dergi Nisan, Ağustos ve Aralık aylarında olmak üzere yılda üç sayı olarak yayınlanır.

Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, alanlarında yetkin bilim insanları ve araştırmacıları tarafından Tarım, Gıda ve Bitki Biyoteknolojisi alanlarında sunulan özgün ve yenilikçi makaleler yayınlamaktadır.

Amacı, ulusal ve uluslararası düzeylerde Tarım, Gıda ve Bitki Biyoteknolojisi alanlarında tarımsal araştırmaları teşvik edecek, güncel alanlarda elde edilmiş gelecekte referans olabilecek bilimsel çalışma sonuçlarını yayınlamaktır. Dergi öncelikli olarak Tarım, Gıda ve Bitki Biyoteknolojisi gibi bilim alanlarını kapsayan; Tarım Ekonomisi, Zootekni, Tarımsal Biyoteknoloji, Biyosistem Mühendisliği, Tarla Bitkileri, Gıda Bilimi ve Teknolojileri, Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma alanlarında bölgesel veya küresel düzeyde yapılmış olan özgün ve yenilikçi Araştırma Makaleleri yayınlanmak üzere kabul etmektedir.

Dergi özgün araştırma makalelerin yanısıra, sınırlı sayıda davetli İnceleme/Derleme Makalesi, Teknik Not/Kısa Araştırma makalesi ve Vaka Raporu şeklindeki çalışmalar da yayınlamak için kabul eder.

Dergiye gönderilen makalelerin başka bir dergide yayınlanmamış veya değerlendirilme altında olmaması gerekmektedir.