AKADEMİK TURİZM EĞİTİMİ ÜZERİNE BİR DURUM ANALİZİ

Yıl 2009, Sayı: 22, 1 - 20, 01.12.2009

MERYEM AKOĞLAN Kozak

Öz

Türkiye’nin uluslararası turizm sektöründe ciddi aşama kaydetmesi sonucunda, akademik anlamda turizm eğitimine yapılan vurgu da giderek artmaktadır. Bu kapsamda, özellikle son 20 yıllık dönemde üniversitelerdeki ön lisans ve lisans düzeyindeki mesleki eğitim veren turizm okullarının sayısında ciddi bir artış olmuştur. Bu çalışmanın iki amacı bulunmaktadır: 1) 22-25 Nisan 2009 tarihleri arasında Bodrum’da gerçekleştirilen Akademik Turizm Eğitimi Arama Konferansı sonuçları üzerinde bir değerlendirme yapmak; 2) Türkiye’de gelecekte daha iyi bir turizm eğitimi için insan kaynağı ve eğitim programları ile ilgili çeşitli önerilerde bulunmak.

Anahtar Kelimeler

Turizm eğitimi, arama konferansı, SWOT analizi

An Analysis of Academic Tourism Education in Turkey

Öz

Due to a significant improvement recorded in the position of Turkey within the
international tourism industry, there has also been an interest to emphasize the importance of
tourism education at the academic level. In this context, particularly over the last two decades, a
considerable record has been achieved in terms of the figures of tourism schools at the university
level including vocational, undergraduate and graduate degrees. The purposes of this study are
two-fold: 1) to evaluate the SWOT analysis of tourism schools in lights of the concluding report
of the Search Conference on Academic Tourism Education held in Bodrum, Turkey, 22-25 April
2009; 2) to make various recommendations to better serve for the future of tourism education in
Turkey, e.g. quality of human sources and curriculum development.

Anahtar Kelimeler

Tourism education, search conference, SWOT analysis

Kaynakça

• Akademik Turizm Eğitimi Arama Konferansı, (Moderatör: İrfan Mısırlı), Muğla Üniversitesi, Bodrum, 23–26 Nisan 2008.
• Davies, I.. K. (1971). The Management of Learning. Mc. Graw Hill. P. 169- 177. London.
• Emery, F.E. (1969). Systems Thinking, Harmondsworth, England: Penguin.
• Hacıoğlu, N., Kaşlı, M., Şahin, S. Tetik, N. (2008). Türkiye'de Turizm Eğitimi, Ankara: Detay Yayıncılık.
• Gürbüz, A.K. ve Dağdeviren, A. (2007). Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Veren Kurumların Ders Programlarının Fonksiyonel Açıdan İncelenmesi, Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Cilt 10, Sayı 18 Aralık, ss.157-167.
• Kozak, N., Kozak , M. ve Kozak, M. (2009). Genel Turizm. Ankara: Detay Yayıncılık.
• Maviş, F. , Kozak S. (1992). Meslek Yüksekokullarında Turizm Programı ve Anadolu Üniversitesi Eskişehir
• Meslek Yüksekokulu Turizm Otelcilik Ders Programı, Turizm Eğitimi Konferansı-Workshop. Ankara: Yorum Basım Yayın, ss.169-172.
• Mısırlı, İ. (2009) Akademik Turizm Eğitimi Arama Konferansı Sonuç Raporu, Muğla Üniversitesi, Bodrum.
• Mill, R. C. (1990). Tourism, The International Business. New Jersey: Prentice Hall Englewood Cliffs.
• Norton, R. E. (1997). DACUM Handbook. Columbus: Ohio State University Press.
• Paulus, P.B. ve Dzındolet, M.T. (1993). Social In Fluence Processes In Group Brain Storming, Journal of Personality and Social Psychology. 64(4): 575–586.
• Rawlinson, J. G. (1995). Yaratıcı Düşünme ve Beyin Fırtınası. İstanbul: Rota Yapım İnternet Kaynakları
• http://www.tureb.net/TurizmEgitimiWorkshop.doc. (Erişim tarihi: 12/12/2009).
• http://iktisat.wordpress.com/2009/01/27/turizm-isletmeciligi-ve-otelcilikyuksekokullarinin-fakultelere-donusturulmesi. Erişim tarihi, 12/12/ 2009.