Ülkemiz Kültür Bitkilerinden Persea americana Mill. (Avokado) ve Tıbbi Açıdan Değerlendirilmesi
Öz
Persea americana meyveleri (avokado), 1500’lü yılların başlarına kadar sadece Amerika yerlileri tarafından tüketilirken, Amerika Kıtası’nın keşfiyle Avrupa tarafından tanınmış, sonrasında tüm dünyaya yayılmıştır. Ülkemizde, meyvelerin besin olarak tüketiminin yaygınlaşması ve ticari önem kazanması son yıllarda artış göstermiştir, ancak bitkinin kültüre alınması 1980’li yıllara dayanmaktadır. Günümüzde, özellikle Antalya, Mersin ve Hatay bölgelerinde P. americana türünün birkaç varyetesi yetiştirilmektedir. İçerdiği mineraller (özellikle potasyum), vitaminler (özellikle E ve C vitaminleri), protein, fitosteroller ve yağ asitleriyle zengin bir kaynak olan avokado üzerinde yapılmış birçok çalışma bulunmaktadır. Yapılan in vitro çalışmalar, yaprak ekstrelerinin anti-HIV, sitotoksik ve insektisidal etkiye; çekirdek yağının gastroprotektif, antihelmintik ve antioksidan etkiye; meyvenin ise antibakteriyel etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Bu çalışma ile P. americana türünün kimyasal bileşimi, tıbbi etki ve kullanılışı üzerine yapılmış araştırmaların derlenmesi, Türkiye’de yetişen varyetelerin öneminin vurgulanması ve tıbbi potansiyelinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Elde edilen bulgular Akdeniz bölgemizin toprak ve iklim koşullarının içerik açısından zengin bitkiler yetişmesine uygun olduğunu, bu bitkinin tıbbi açıdan değerlendirilmesi için ileri çalışmaların yapılması gerektiğini göstermektedir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- 1. Adeboye JO, et al. A preliminary study on the hypotensive activity of Persea americana leaf extracts in anaesthetized normotensive rats. Fitoterapia. 1999;70(1):15-20.
- 2. Gutiérrez ML, Villanueva M. The avocado in the prehispanic time avocados in the prehispanic time. Proceedings of World Avocado Congress VI. 2007; Nov 12-16. Viña Del Mar, Chile.
- 3. Özdemir F, et al. Hasat zamanı ve hasat sonrası olgunluğa bağlı olarak bazı avokado (Persea americana mill) çeşitlerinin bileşimindeki değişimler. Gıda. 2004;29(2):177-183.
- 4. Adeyemi OO, Okpo SO, Ogunti OO. Analgesic and anti-inflammatory effects of the aqueous extract of leaves of Persea americana Mill (Lauraceae). Fitoterapia. 2002;73(5):375-380.
- 5. Hurtado-Fernández E, Fernández-Gutiérrez A, Carrasco-Pancorbo A. Avocado fruit-Persea americana. In: Rodrigues S, Silva E, Brito ESd, editors. Exotic Fruits Reference Guide. London: Academic Press;2018. pp:37-48.
- 6. Galindo-Tovar ME, Ogata-Aguilar N, Arzate-Fernández AM. Some aspects of avocado (Persea americana Mill.) diversity and domestication in Mesoamerica. Genet Resour Crop Evol. 2008;55(3):441-450.
- 7. Schaffer BA, Wolstenholme BN, Whiley AW. History, Distribution and Uses. In: Bruce S, Wolstenholme BN, Whiley AW, editors. The avocado: botany, production and uses. Wallingford: CABI;2013. pp:10-30.
- 8. Demirkol A. Avokado Islahı. Derim. 2001;18(2):56-71.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Klinik Tıp Bilimleri
Bölüm
Derleme
Yayımlanma Tarihi
31 Ocak 2020
Gönderilme Tarihi
19 Eylül 2019
Kabul Tarihi
12 Kasım 2019
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2020 Cilt: 10 Sayı: 1
Cited By
AVOKADO BİYOAKTİF BİLEŞENLERİ VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
https://doi.org/10.21923/jesd.1005610Avokado: Bileşimi ve Sağlık Üzerine Etkileri
Akademik Gıda
https://doi.org/10.24323/akademik-gida.1011228Bazı Avokado Çeşitlerinin Tohum, Meyve Eti ve Yapraklarındaki Fenolik Bileşenlerin İncelenmesi
Bahçe
https://doi.org/10.53471/bahce.1483129
