INVESTIGATION OF OFF-SHORE TUNA FISHING AND LEGAL LIMITATIONS BY USING A BIG SCALE FISHING PLANT EXAMPLE

Öz

In recent years, off-shore fish farming operations have been developing rapidly in the coastal countries. In Turkey, marine aquaculture fishing began to spread in a short time in especially suitable bay and gulf and off-shore fish farming facilities started to be established in our country surrounded by sea on three sides. Sea bream and sea bass farming is generally carried out in the facilities and tuna farming is a new issue compared to others. There are legal limitations in on-site assessments of off-shore tuna farming. There are some parameters that need to be considered in these legal limitations. At the beginning of these parameters is TRIX Index. In this study we are investigating the results of a large-scale fishing plant in which the measurement parameters are taken into consideration in off-shore tuna farming  in our country.

Anahtar Kelimeler

• Off-shore fishing,tuna farming,TRIX Index

AÇIK - DENİZ ORKİNOS BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ VE YASAL SINIRLAMALARIN BÜYÜK ÖLÇEKLİ BİR TESİS ÖRNEĞİ ÜZERİNDEN İNCELENMESİ

Öz

Deniz ortamındaki kültür balıkçılığı üretim işletmeleri, denizlere kıyısı olan ülkelerde son yıllarda hızla gelişmektedir. Türkiye’de deniz kültür balıkçılığı, özellikle üretime uygun koy ve körfezlerde kısa bir zamanda yayılmaya başlamış olup üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde, açık-deniz balık çiftliği tesisleri kurulmaya başlanmıştır. Tesislerde genellikle çipura, levrek yetiştiriciliği yapılmakta olup orkinos yetiştiriciliği diğerlerine nazaran yeni bir konudur. Ülkemizde açık-deniz orkinos yetiştiriciliğinde tesis sahası kapasitesinin değerlendirilmesinde yasal sınırlamalar söz konusudur. Yasal sınırlamalarda dikkate alınması gereken bazı parametreler bulunmaktadır. Bu parametrelerin başında TRİX indeksi gelmektedir. Mevcut çalışmada, ülkemizde faaliyet gösteren büyük ölçekli bir açık-deniz orkinos balık yetiştiriciliği tesisi ele alınmış olup bu tesisin işletilmesinde deniz yüzey alanının kullanımında çevresel açıdan yasal sınırlamalara uygunluğu araştırılmıştır.

Anahtar Kelimeler

• Açık-deniz balıkçılığı,orkinos yetiştiriciliği,TRİX indeksi

Kaynakça

1. [1] ŞAKAR, S., BAYHAN, H., “Kılıç Off-Shore Orkinos Balık Yetiştiriciliği Alan-Kapasite-Çevre İlişkisinin Araştırılması Raporu”. Yıldız Teknik Üniversitesi, İnşaat Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü, 2016.
2. [2] Food And Agriculture Organization of The United Nations, Rome, 2012.
3. [3] ÖZDEN, O., “Türkiye‘de Balık Yetiştiriciliği ve Tesisler”. Marmara Denizi Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 2015.
4. [4] TOPÇU, B.B., Avrupa Birliği’ne Uyum Sürecinde Türkiye’de Orkinos (Thunnus thynnus l. 1758) Yetiştiriciliği Sektörünün Sosyo-Ekonomik Analizi. Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara, Türkiye, 2012.
5. [5] http://www.iccat.int/en/assess.htm (2017).
6. [6] Report of The 2014 Atlantic Bluefin Tuna Stock Assessment Session, Madrid, Spain, 22 – 17. 09.2017.
7. [7] YILDIRIM, Ş., “ Türkiye’deki Orkinos Çiftliklerinin Bazı Saha, Sistem ve Faaliyet Özellikleri Üzerine Bir Çalışma”. E. Ü. Su Ürünleri Dergisi, 21, 301-305, 2004.
8. [8] GÜVEN, E., ÖZESEN, Ç.S., ÇOLAK, A., “Türkiye’de Orkinos Yetiştiriciliğine Genel Bir Bakış”. Su Ürünleri Mühendisleri Derneği Dergisi, 49-57, 2006.

9. [9] KARAKULAK, F.S., The Fishing Technology and the Biology of the Bluefin Tuna in Turkish Waters. Doktora Tezi, İ. Ü., Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul, Türkiye, 1999.
10. [10] AKŞIRAY, F., “ Thunnidae, Türkiye Deniz Balıkları ve Tayin Anahtarı”. İ.Ü. Rektörlüğü Yayınları, 3490, 471-477, 1987.
11. [11] SUSANA, S.T., SERGI, T., GEMMA, Q.B., “Bluefin Tuna Farming Growth Rates in the Mediterranean”, Mediterranean Programme Office, Spain, 2013.
12. [12] OTTOLENGHI, F., “Capture-Based Aquaculture of Bluefin Tuna”. Fao Fisheries Technical Paper, 508, 169 – 182, 2008.
13. [13] BAŞARAN, F, ÖZDEN, O., “Mavi Yüzgeçli Orkinos Balığı Yetiştiriciliğinin Kültür Koşullarında İncelenmesi”. E. Ü., Su Ürünleri Dergisi, 21, 343 – 348, 2004.
14. [14] FARWELL, C.J., “Management of Captive Tuna: Collection and Transportation, Holding Facilities, Nutrition, Growth, and Water Quality”, Cahiers Options Mediterraneennes, 60, 65-68, 2003.
15. [15] NORITA, T., “Feeding Of Bluefin Tuna: Experiences In Japan And Spain, 60, 153 – 156, 2003.
16. [16] Su Ürünleri Yetiştiriciliği Yönetmeliği, Tarım Ve Köyişleri Bakanlığı 25507 Sayılı Resmi Gazete, Ankara.
17. [17] Denizlerde Balık Çiftliklerinin Kurulamayacağı Hassas Alan Niteliğindeki Kapalı Koy Ve Körfez Alanlarının Belirlenmesine İlişkin Tebliğ, 26413 Sayılı Resmi Gazete, Ankara.
18. [18] Dokuz Eylül Üniversitesi, Çevre Mühendisliği Bölümü Laboratuvarı, “2009 Yılı Beggioatoa TOC, Bentic Flora ve Fauna Raporu, İzmir, 2009.
19. [19] Dokuz Eylül Üniversitesi, Çevre Mühendisliği Bölümü Laboratuvarı, “2015 Yılı Trix İndeksi Raporu, İzmir, 2015.
20. [20] Dokuz Eylül Üniversitesi, Çevre Mühendisliği Bölümü Laboratuvarı, “2011 Yılı Beggioatoa TOC, Bentic Flora ve Fauna Raporu, İzmir, 2011.
21. [21] Dokuz Eylül Üniversitesi, Çevre Mühendisliği Bölümü Laboratuvarı, “2014 Yılı Beggioatoa TOC, Bentic Flora Ve Fauna Raporu, İzmir, 2014.
22. [22] Mare Çevre Danışmanlık. “1000 Ton/Yıl Kapasiteli Orkinos Yetiştirme Tesisi Kafes Artışı”. Çevre Danışmanlık Mühendislik, 2017.