ALTERATIONS IN SERUM ANTIOXIDANT ACTIVITY AND MINERAL LEVELS AND FREE RADICAL DAMAGE IN CATTLE INFECTED WITH BRUCELLOSIS

Öz

Bacterial infections affect free radical level and antioxidan activity. The objective of this study was to determine levels of serum reactive oxygen and nitrogen species, some antioxidan and mineral levels in cattle infected with brucellosis. Study was comprised of 30 cattle; 15 infected with brucellosis and 15 healty cattle. Serum malondialdehyde (MDA), vitamin A and Cu levels in cattle infected with brucellosis were higher than control (p0.05). In conclusion, brucellosis infection caused change in free radical level, some mineral concentration and antioxidan activity in cattle.

Anahtar Kelimeler

• BRUCELLOSİS, CATTLE, LİPİD PEROXİDATİON, MİNERALS, ANTİOXİDANT,

BRUSELLOSİSLİ SIĞIR SERUMUNDA SERBEST RADİKAL HASARI, ANTİOKSİDAN AKTİVİTE İLE MİNERAL MADDE DÜZEYİNDEKİ DEĞİŞİKLİKLER

Öz

ÖZET Bakteriyel enfeksiyonlar serbest radikal düzeyini ve antioksidan aktiviteyi etkilerler. Bu çalışmanın amacı brusella ile enfekte sığır serumunda reaktif oksijen, reaktif nitrojen türleri, bazı antioksidanlar ile bazı mineral madde düzeylerini ölçmektir. Çalışmada 15 adet sağlıklı ve 15 adet brusellalı olmak üzere 30 adet sığır serumu kullanılmıştır. Brusellalı sığırlarda serum malondialdehid (MDA), vitamin A ve Cu düzeyleri kontrole göre artmış (p0.05). Sonuç olarak brusella infeksiyonu sığır serumundaki serbest radikal düzeyinde, mineral madde konsantrasyonunda ve antioksidan aktivitede değişiklikler meydana getirmiştir.

Anahtar Kelimeler

• BRUSELLOZİS, SIĞIR, LİPİD PEROKSİDAYON, MİNERAL, ANTİOKSİDAN,