Capital Structure of Agricultural Enterprises Including Greenhouse Production; Konya Province Example

Abstract

In this study, the capital structures of the agricultural enterprises that include greenhouse production in Konya/Turkey were examined. The average size of these enterprises is 42.73 da, and 5.63% of this area is greenhouse production area. Among the elements included in the vibrant capital, the lowest circulating (current) assets are 2.39%. Secondly, there are medium-term assets, and their ratio is 10.75%. As we generally see in our country's enterprises, fixed assets in the study area have a considerable percentage (86.85%). The ratio of equity capital to total capital in the examined enterprises was 95.98%, and the ratio of foreign capital was 4.02%. The average economic profitability of enterprises is 4.96%. As the greenhouse production area increases, the economic profitability also increases. Financial profitability is more significant than economic profitability, and it shows that enterprises use foreign capital effectively as the greenhouse production area increases. It was determined that the highest income was obtained from greenhouse production (41.70%) in the examined enterprises. The greenhouse production system is recommended for high efficiency and revenue in small areas.

Keywords

• Agricultural enterprise
• Greenhouse
• Capital
• Konya

Örtü Altı Üretime Yer Veren Tarım İşletmelerinin Sermaye Yapısı: Konya İli Örneği

Öz

Bu çalışmada; Türkiye’nin Konya ilinde örtüaltı üretime yer veren tarım işletmelerinin sermaye yapıları incelenmiştir. Bu işletmelerde ortalama işletme büyüklüğü 42.73 da olup, bu alanın % 5.63’ünü örtüaltı üretim alanı oluşturmaktadır. Aktif sermayede yer alan unsurlar içinde en düşük dönen (cari) varlıklar olup, oranı %2.39’dur. İkinci olarak orta vadeli varlıklar yer almakta ve oranı %10.75’tir. Ülkemiz işletmelerinde genel olarak karşılaştığımız gibi çalışma bölgesinde de duran varlıklar çok büyük orana sahiptir (%86.85). İncelenen işletmelerde öz sermayenin toplam sermaye içindeki oranı %95.98, yabancı sermayenin oranı ise %4.02 olarak tespit edilmiştir. İşletmeler ortalaması ekonomik rantabilite %4.96’dır. Örtüaltı üretim alanı arttıkça ekonomik rantabilite de artmaktadır. Mali rantabilite ekonomik rantabiliteden büyük olup, örtüaltı üretim alanı arttıkça işletmelerin yabancı sermayeyi etkin olarak kullandığını göstermektedir. İncelenen işletmelerde en yüksek gelirin örtü altı üretimden (%41.70) elde edildiği tespit edilmiştir. Örtüaltı üretim sistemi küçük alanlarda yüksek verim ve gelir elde edilebilmesi açısından tavsiye edilmektedir.

Anahtar Kelimeler

• Tarım işletmesi
• Örtüaltı
• Sermaye
• Konya

Kaynakça

1. Anonim. Konya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Kayıtları, 1996. (Erişim tarihi: 01.02.2022)
2. Anonim. TUİK, Örtüaltı üretim verileri. 2022. https://www.tuik.gov.tr/ (Erişim tarihi: 01.02.2022)
3. Erkuş, A. ve Demirci, R. Tarımsal işletmecilik ve planlama. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, 1985. No: 944, Ders Kitabı:269, 131 s. Ankara.
4. Erkuş, A., Bülbül, M., Kıral, T., Açıl, A.F. ve Demirci, R. Tarım Ekonomisi. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eğitim Araştırma Geliştirme Vakfı Yayınları, 1995.No:5, Ankara.
5. Ermetin, A. Ü. Konya ilinde örtü altı sebzeciliğin seracılık genel durumu ve uygulamalar. 2012. Ziraat Mühendisliği, (359), 58-68.
6. Oğuz, C. ve Bayramoğlu, Z. Tarım Ekonomisi Kitabı. Atlas Kitapevi. 2018. 3.Baskı, 1-222.
7. Oğuz, C. ve Yener, A. Analysis of financial performance in dairy enterprises; the case study of Konya, Turkey . Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 2018. 6(9): 1148-1153.
8. Örs, A. Konya ilinde IPARD programının, süt sığırcılığı işletmelerinin rekabet gücüne etkisi. S.Ü. Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı. Doktora Tezi. 2018.

9. Özkan, B., Akçaöz, H. V. ve Karadeniz, C. F. Antalya ilinde serada sebze üretimine yer veren işletmelerin ekonomik analizi. 2001. Bahçe, 30(1).
10. Ünlüer, M. Eskişehir ili tarım işletmelerinin sermaye yapısının incelenmesi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2017. 34(1), 57-63.
11. Yiğit, F. Antalya ilinde serada sebze üretimi yapan işletmecilerin girişimcilik davranışları ve kararlarının incelenmesi. Akdeniz Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi. 2019.
12. Yulafcı, A. Samsun ili tarım işletmelerinin sermaye yapısı. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2007. (1), 35-41.