Effects of Kaolin Clay Application on the Gemlik and Ayvalık (Edremit) Varieties of Olive (Olea europaea L.) Trees Against Sunburn in Dry and Watery Conditions

Abstract

Changes in the global climate, extremely hot seasons and the physiological and physical disorders that occur in plants in regions with water shortage are one of the most important problems today. Although olive is known as the rich fruit of arid lands, wrinkling is seen in the fruit due to extreme heat and drought. As a result, quality losses are experienced in the fruit. In this study, it was aimed to reveal the effectiveness of kaolin clay on olives, which gave successful results in other fruit species exposed to biotic and abiotic stress conditions. As a result of the findings obtained within the scope of the study, the effect of kaolin clay gave positive results in many criteria, and it was determined that it increased the quality of the fruit, especially by preventing the wrinkling of the fruit.

Keywords

• Olive
• Ayvalık
• Gemlik
• Kaolin clay
• Sunburn

Sulu ve Kuru Koşullarda Gemlik ve Ayvalık (Edremit) Zeytin (Olea europaea L.) Çeşitlerinde Kaolin Kili Uygulamasının Güneş Yanıklığı Üzerine Etkisi

Öz

Küresel iklimde meydana gelen değişiklikler, aşırı sıcak geçen mevsimler ve su sıkıntısının yaşandığı bölgelerde bitkilerde ortaya çıkan fizyolojik ve fiziksel bozukluklar günümüzde en önemli sorunlardan birisidir. Zeytin kurak toprakların zengin meyvesi olarak bilinse de aşırı sıcaklardan ve kuraklıktan dolayı meyvede buruşmalar görülmektedir. Bunun sonucunda da meyvede kalite kayıpları yaşanmaktadır. Bu çalışmada, biyotik ve abiyotik stres şartlarına maruz kalan diğer meyve türlerinde başarılı sonuçlar veren kaolin kilinin zeytindeki etkinliğinin ortaya konulması amaçlanmıştır. Çalışma kapsamında elde edilen bulgular neticesinde birçok kriterde kaolin kilinin etkisi olumlu sonuçlar vermiş olup, özellikle de meyvede meydana gelen buruşmaları önleyerek meyvenin kalitesini arttırdığı tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Zeytin
• Ayvalık
• Gemlik
• Kaolin kili
• Güneş yanıklığı

Kaynakça

1. Bek Y. ve Efe E. Araştırma ve deneme metodları I. Adana: Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi; 1987.
2. Efe E. Bek Y. ve Şahin M. SPSS’te Çözümleri ile istatistik yöntemler II. Kahramanmaraş: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi; 2000.
3. Glenn DM. Erez A. Puterka G. Grundrum P. Reflective particle films affect photosynthesis and yield in ‘Empire’ apple. Journal American Society Hortscience 2003; 128(3): 356–362.
4. Glenn DM. Puterka G. Vanderzwet T. Byers RE. Feldhake C. Hydrophobic particle films: a new paradigm for supression of arthropod pests and plant diseases. Journal of Economic Entomology 1999; 92(4): 759-771.
5. İnce O. Narda (Punica granatum L.) kaolin uygulamasının meyve çatlatılmasının azaltılması üzerine etkisi. Yüksek Lisans Tezi, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 2012, Kahramanmaraş.
6. Spiers JD. Matta FB. Marshall DA. and Sampson BJ. Effects of kaolin clay application on flower bud development, fruit quality and yield, and flower thrips [Frankliniella spp.(Thysanoptera: Thripidae)] populations of blueberry plants. Small Fruits Review 2004; 3(3-4): 361-373.
7. Turanoğlu İ. Şanlıurfa Koşullarında Yetiştirilen Ayvalık zeytin çeşidinin morfolojik, fenolojik, pomolojik ve biyokimyasal özelliklerinin araştırılması. Yüksek Lisans Tezi, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 2015, Kahramanmaraş.
8. Ünalan B. Gemlik zeytin çeşidinde nanofiber bariyer yaprak gübresi, nanoteknolojik kalsit ve kaolin uygulamalarının verim ve kalite üzerine etkisi. Yüksek Lisans Tezi, Harran Üniversitesi 2015, Şanlıurfa.

9. Vanoğlu TG. Okitsu wase satsumalarında farklı doz ve zamanlardaki kaolin uygulamalarının bazı morfolojik, fizyolojik, verim ve kalite özelliklerine etkileri. Yüksek Lisans Tezi, Mustafa Kemal Üniversitesi 2015, Hatay.
10. Yücel M. Kaolin kil (ince örtü kaplama teknolojisi) uygulamasının yüksek sıcaklık stresi altındaki karpuzlarda (Citrullus Lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai) bitki büyüme ve gelişimi üzerine etkisi. Yüksek Lisans Tezi, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 2010, Kahramanmaraş.