The Relationship Between Mothers' Feeding Behaviors and Their Children's Attitudes Towards Feeding Process

Abstract

Objective: It was aimed to evaluate the healthy nutrition attitudes of mothers and to examine the relationship between nutritional attitudes towards their children.
Materials and Methods: The sample of the descriptive, cross-sectional and correlational study consisted of mothers who met the inclusion criteria between 05 June-05 August 2021 (n=233). The data were collected using the mother information form, the Attitude Scale for Healthy Nutrition (ASHN) and the Mother’s Attitudes Towards the Feeding Process Scale (MATFPS).The questionnaires created were distributed online via social media due to pandemic measures.
Results: The mean total scores of the mothers in ASHN and NATFPS were 83.862 ±9.158 and 61.660 ±18.929, respectively. It has been determined that variables such as mothers' age, education and income levels, nutritional behaviors, and children's age affect nutritional attitudes and behaviors, but there is no significant relationship between mothers' nutritional attitudes and their attitudes towards feeding their children (r= -0.040 p= 0.545).
Conclusion: It was concluded that the mothers in the study had a less level of knowledge about healthy nutrition, they have partially a negative attitude towards the nutrition of their children, and there was no relationship between their own nutritional behaviors and the behaviors they displayed towards their children. 

Keywords

• Child
• feeding behavior
• mother
• attitude

Annelerin Beslenme Davranışları ve Çocuklarının Beslenme Sürecine Yönelik Tutumları Arasındaki İlişki

Öz

Amaç: Araştırma kapsamında annelerin sağlıklı beslenme tutumlarının değerlendirilerek çocuklarına yönelik beslenme tutumları arasındaki ilişkinin incelenmesi amaçlanmıştır.
Materyal ve Metot: Ağustos 2021 tarihleri arasında araştırmaya dâhil edilme kriterlerini karşılayan anneler oluşturmuştur (n=233). Veriler anne bilgi formu, Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutum Ölçeği (SBİTÖ) ve Beslenme Süreci Anne Tutumları Ölçeği (BSATÖ) kullanılarak toplanmıştır. Oluşturulan anketler pandemi tedbirleri gereği online olarak sosyal medya üzerinden dağıtılmıştır.
Bulgular: Annelerin SBİTÖ ve BSATÖ'den aldıkları toplam puan ortalamaları sırasıyla 83,862 ±9,158 ve 61,660 ±18,929'du. Annelerin yaşı, eğitim ve gelir düzeyleri, beslenme davranışları, çocukların yaşları gibi değişkenlerin beslenme tutum ve davranışlarını etkilediği, fakat annelerin beslenme tutumlarıyla çocuklarının beslenmesine yönelik tutumları arasındaki anlamlı bir ilişkinin olmadığı tespit edilmiştir (r= -0,040 p= 0,545).
Sonuç: Araştırmadaki annelerin sağlıklı beslenmeye yönelik bilgi düzeylerinin zayıf olduğu, çocuklarının beslenmesinde kısmen olumsuz tutum sergiledikleri ve kendi beslenme davranışlarıyla çocuklarına yönelik sergiledikleri davranışlar arasında ilişki olmadığı sonucuna varılmıştır. 

Anahtar Kelimeler

• Anne
• beslenme davranışı
• çocuk
• tutum

Kaynakça

1. Demir GT, Cicioğlu Hİ. Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutum Ölçeği (SBİTÖ): Geçerlik ve Güvenirlik Çalışması. Gaziantep Üniversitesi Spor Bilimleri Der. 2019;4(2):256-274. doi:10.31680/gaunjss.559462
2. Sivri BB, Özpulat F. İlkokuldaki öğrencilerin beslenme alışkanlıkları ve annelerinin beslenmeye ilişkin bilgi düzeyi. Uluslararası Aile Çocuk ve Eğitim Der. 2015;7:21-41. doi:10.17359/ACED.2015714071
3. Aydın G, Akay D, İbiş E. 3-7 yaş çocuğa sahip annelerin beslenmeyle ilgili davranışlarının incelenmesi. Trakya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Der. 2017;7(2):683-700. doi:10.24315/trkefd.307013
4. Grey K, Gonzales GB, Abera M, ve ark. Severe malnutrition or famine exposure in childhood and cardiometabolic non-communicable disease later in life: a systematic review. BMJ Global Health. 2021;6(3):e003161. doi:10.1136/bmjgh-2020-003161
5. Scaglioni S, De Cosmi V, Ciappolino V, Parazzini F, Brambilla P, Agostoni C. Factors influencing children’s eating behaviours. Nutrients. 2018;10:706. doi:10.3390/nu10060706
6. Bowne M. A comparative study of parental behaviors and children’s eating habits. ICAN: infant. Child & Adolescent Nutrition. 2009;1(1):11-14. doi:10.1177/1941406408328536
7. Peters J, Parletta N, Campbell K, Lynch J. Parental influences on the diets of 2-5 years old children: Systematic review of qualitative research. Journal of Early Childhood Research. 2014;2-39. doi:10.1177/1476718X13492940
8. Yılmazbaş P, Gökçay G. İlk iki yaşta sağlıklı beslenme ve sağlıklı beslenme alışkanlığının geliştirilmesi. Çocuk Der. 2013;13(4):147-153. doi:10.5222/j.child.2013.147

9. Özdemir M. Ebeveynin çocuğu besleme tarzının çocuğun yeme davranışlarına etkisinin değerlendirilmesi. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Toplum Beslenmesi Programı, Yüksek Lisans Tezi. Ankara, Türkiye. 2018.
10. Russell CG, Taki S, Azadi L, ve ark. A qualitative study of the infant feeding beliefs and behaviours of mothers with low educational attainment. BMC Pediatrics. 2016;16(1):1-14. doi:10.1186/s12887-016-0601-2
11. Dilsiz H, Dağ İ. Beslenme süreci anne tutumları ölçeği (BSATÖ): geliştirilmesi, geçerlik ve güvenirlik çalışması. Türkiye Çocuk Hastalıkları Der. 2020;14:7-15.
12. Gönce MN. Annelerin öz-yeterlik düzeylerinin çocuklarının beslenmelerine yönelik tutumlarına etkisi. Üsküdar Üniversitesi Psikolojik Araştırmalar Sempozyumu. 24 Haziran 2020, İstanbul / Türkiye.
13. Burchi F. Child nutrition in Mozambique in 2003: the role of mother's schooling and nutrition knowledge. Economics & Human Biology. 2010;8(3):331-345. doi:10.1016/j.ehb.2010.05.010
14. Gümüş D, Kızıl M, Dikmen D, Uyar MF. Gelir düzeyinin ilköğretim öğrencilerinin besin tercihlerine etkisinin değerlendirilmesi. H.Ü. Sağlık Bilimleri Fakültesi Der. 2017;2(1):22-38.
15. Onur N, Sarper F, Onur F. Farklı sosyo-ekonomik düzeydeki ailelerin sebze-meyve tüketim durumları. Journal Of Tourism And Gastronomy Studies. 2017;5(1):105-123.
16. Yılmaz S. Toplumsal cinsiyet rollerinin günlük hayattaki yansımaları: Çorum/Alaca örneği. İmgelem. 2018;2(2):59-79
17. Aslan İ, Mete S. Beklenmeyen gebelikler. Atatürk Üniversitesi Hemşirelik Yüksekokulu Der. 2005;8(1):94-99.
18. Bozkurt G, Tanrıverdi FŞ, Tanrıverdi DÇ. Postpartum dönemde annelerin bebek beslenmesi tutumlarını etkileyen faktörler. J Contemp Med. 2021;11(4):543-549. doi:10.16899/jcm.758144
19. Wang L, Van GVM, Jansen W, ve ark. Feeding styles, parenting styles and snacking behaviour in children attending primary schools in multiethnic neighbourhoods: a cross-sectional study. BMJ Open. 2017;7(7):e015495. doi:10.1136/bmjopen-2016-015495
20. Oh HK, Kang S, Cho SH, Ju YJ, Faye D. Factors influencing nutritional practices among mothers in Dakar, Senegal. PloS One. 2019;14(2):e0211787. doi:10.1371/journal.pone.0211787
21. Yılmaz G. Çocuklarda yeme davranışı ve anne besleme tutumları. Euras J Fam Med. 2020;9(2):109-116. doi:10.33880/ejfm.2020090207
22. Aydın B. Erken süt çocukluğu döneminde tamamlayıcı beslenmeye geçişte ve beslenme sorunlarında babanın rolü. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Sosyal Pediatri Programı, Doktora Tezi. Ankara, Türkiye. 2021
23. Mutcalı Kuran S. Bir anaokulundaki öğrencilerin annelerinin evdeki beslenme tutumu ve ilişkili faktörler. Pamukkale Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Halk Sağlığı Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi. Denizli, Türkiye. 2021.
24. Hasibuan Y, Batubara A, Suryani S. Mother’s role and knowledge in young children feeding practices on the nutritional status of infant and toddler. Global Journal of Health Science. 2019;11(6):158-158. doi:10.5539/gjhs.v11n6p158
25. Jemide JO, Ene-Obong HN, Edet EE, Udoh EE. Association of maternal nutrition knowledge and child feeding practices with nutritional status of children in Calabar South Local Government Area, Cross River State. Nigeria. Int J Home Sci. 2016;2(1):293-298.
26. Silva D, Valente A, Borges A, ve ark. Relationship between the mothers' nutritional status with that of a child population from São Tomé Principe," Africa". Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2017;17:327-335. doi:10.1590/1806-93042017000200007
27. Ansari G, Jain S, Bhatia N. Association of Maternal dietary diversity and nutritional status with child’s dietary diversity and nutritional status (2-5 years) in India. World Nutrition. 2020;11(1):110-128. doi:10.26596/wn.2020111110-128
28. Beckerman JP, Slade E, Ventura AK. Maternal diet during lactation and breast-feeding practices have synergistic association with child diet at 6 years. Public Health Nutr. 2020;23(2):286-294. doi:10.1017/S1368980019001782