Nemli nesnelerin zorlanmış taşınım ile hava jeti çarpmalı kurutulmasının incelenmesi
Öz
Bu
çalışmada, tam ve düz yarı dairesel olmak üzere iki farklı nemli nesne
geometrisinin hava jeti ile kurutulmasının ısı transferi artışı ve nem
miktarındaki azalışı üzerindeki etkisi sayısal olarak incelenmiştir. Jet
kurutması, nemli nesneden sabit bir jet uzaklığında konumlandırılmış, laminer
ve iki boyutludur. Tüm durumlarda, nemli nesnenin çapı, nemli nesneden olan jet
uzaklığı ve jet giriş yüksekliği sabit alınmıştır. Farklı jet hızları için
nesnelerin etrafındaki akım çizgileri ve eş sıcaklık eğrileri
görselleştirilmiştir. Korunum denklemlerini çözmek için sonlu hacim yöntemi
olan ANSYS Fluent 17.0 bilgisayar programı kullanılmıştır. Hesaplamalar,
Re=100, 200 ve 300 olarak farklı Reynolds sayıları için gerçekleştirilmiştir.
Çalışmanın, literatürde var olan sayısal ve deneysel çalışmayla iyi bir uyum
içinde olduğu bulunmuştur. Sonuçlar, tam dairesel nemli nesnenin düz yarı
dairesel nemli nesneden daha iyi ısı ve nem transferi performansına sahip
olduğunu göstermiştir. Ayrıca, Reynolds sayısının artışının ısı ve nem
transferi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu görülmüştür. Yerel olarak,
jet kurutmanın nesnelerin ön taraflarındaki durma noktasına yakın daha etkili
oldukları bulunmuştur.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Martin H. Heat and Mass Transfer Between Impinging Gas Jets and Solid Surfaces, Advances in Heat Transfer, New York, USA, Academic Press, 1977.
- Lee HG, Yoon HS, Ha MY. “A numerical investigation on the fluid flow and heat transfer in the confined impinging slot jet in the low reynolds number region for different channel heights”. International Journal of Heat and Mass Transfer, 51(15-16), 4055-4068, 2008.
- Tawfek AA. “Heat transfer studies of the oblique ımpingement of round jets upon a curved surface”. Heat and Mass Transfer, 38, 467-475, 2002.
- Olsson EEM, Ahrne LM, Tragardh AC. “Flow and heat transfer from multiple slot air jets impinging on circular cylinders”. Journal of Food Engineering, 67(3), 273-280, 2005.
- Olsson EEM, Ahrne LM, Tragardh AC. “Heat transfer from a slot air jet impinging on a circular cylinder”. Journal of Food Engineering, 63, 393-401, 2004.
- Rahman MM, Hernandez CF, Lallave JC. “Free liquid jet impingement from a slot nozzle to a curved plate”. Numerical Heat Transfer Part A, 57(11), 799-821, 2010.
- Teamah MA, Khairat MM. “Heat transfer due to impinging double free circular jets”. Alexandria Engineering Journal, 54(3), 281-293, 2015.
- Hosain Md L, Fdhila RB, Daneryd A. “Heat transfer by liquid jets impinging on a hot flat surface”. Applied Energy, 164, 934-943, 2016.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Mühendislik
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
28 Ağustos 2019
Gönderilme Tarihi
4 Aralık 2017
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2019 Cilt: 25 Sayı: 4