IMPACT OF THE DEVELOPMENT OF AGRIBUSINESS COMPANIES ON AGRICULTURAL SECTORS: The U.S. CASE

Yıl 2009, Sayı: 3, 135 - 141, 01.03.2009

Şinasi Öztürk

Öz

Development of big companies in the agriculture related sectors has important impacts on the food chain not only production and distribution but also techniques used in farming and conservation of the product in all around the world. This paper investigates the development and impact of the agribusiness companies by using the developments in the U.S as an example.

Anahtar Kelimeler

Agribusiness food sector contract farming

TARIM ALANINDA BÜYÜK FİRMALARIN GELİŞMESİNİN TARIM SEKTÖRLERİ ÜZERİNDEKİ ETSİKİSİ: ABD ÖRNEĞİ

Öz

Tarımla ilgili sektörlerde büyük şirketlerin gelişmesi ve bunların besin zincirindeki etkileri tüm dünyada sadece üretim ve dağıtımda değil aynı zamanda tarımda kullanılan tekniklerin ve ürünlerin saklanmasında da olmuştur. Bu yazı, tarımda büyük şirketlerin (agribusiness) gelişmesini ve onların etkilerini ABD örneğini kullanarak incelemektedir.

Anahtar Kelimeler

tarımsal işletme gıda sektörü sözleşmeli tarım